ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★4

[1 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:35:41.08 ID:AFRJd3cnM]

2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679804117/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679807708/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★3
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679808355/

[626 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:19.57 ID:15JXbzmy0]

なんかイケメン多いのか　この店

[627 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:20.37 ID:7Zed/r5Z0]

>>179
最近はウーバー見かけなくなったわ

[628 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:24.31 ID:51kWsShZ0]

>>491
そこがもっとひどい 環境だってこともありえると想定できない 愚かさを言われてる

[629 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:25.85 ID:YYSIJCxv0]

古川さんは社畜として飼い慣らされてる感

[630 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:27.08 ID:c2s9CHkva]

>>564
個人でのんびりやらないとストレスで死ぬわな

[631 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:27.26 ID:4MJpHUpta]

察してたのか

[632 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:27.78 ID:nIw3uun60]

髪の毛を切りなさい

[633 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:27.89 ID:HOZI/WMv0]

学歴も職歴もこうやって一つ一つレッテルが積みあがっていって、だんだん首が回らなくなってくるんだよな

[634 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:29.06 ID:c1QnY/SK0]

古川優しいな

[635 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:29.61 ID:lhE33ZG50]

ここで辞めたらサイゼでしか働けないだろ

[636 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:29.82 ID:+kCl9muna]

他に待遇いいとこあるなら転職全然いいでしょ

[637 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:29.84 ID:yiO0GSkQ0]

>>597
当たり前だろｗｗ

[638 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:30.26 ID:pZ4EjQMZ0]

次行っても辞めるよこういう人は

[639 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:30.39]

最初から週一の休みってわかってて入ったんでしょ？

なんでやめたの？

[640 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:31.13 ID:XyuAt3rE0]

古川先輩は洗脳完了してる感ある

[641 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:31.28 ID:hhka4Ftx0]

飲食店舐めてるなこいつ・・・
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)

[642 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:32.06 ID:/7e7S8VKM]

【悲報】古川パイセン、気づいていた…

[643 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:32.10 ID:2aOh8AEH0]

古川先輩やさしい

[644 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:32.38 ID:RNHynNd80]

古川先輩はいい人そうだな

[645 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:34.36 ID:UihVXDC30]

>>398
おにぎりが宝石？？？？？？？？

[646 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:34.36 ID:eleiyWM10]

www

[647 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:34.46 ID:96LmfKg/0]

周1はきついよ
他の日に朝から晩まで働いてたら休みの日は寝てるだけ
その週1に遊びに行ける体力があるならいいと思うけどね

[648 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:34.55 ID:xS90nPfDd]

>>384
プライベートは無いわな
もちろん15時から17時までは休み時間とかにはなってるよ

[649 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:34.67 ID:5iRtfQXW0]

先輩いい人やん
もったいない

[650 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:35.34 ID:DDsaHOHm0]

「次の仕事は決まってるのか？」
らいち「次は実況民で…」

[651 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:36.82 ID:fZn2gd7h0]

古川は出来る男

[652 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:37.35 ID:ZVfIrL860]

損切りは早い方がいい。　仕事を変えりゃいいだけ。

[653 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:37.36 ID:IbZ3XnC/0]

休みがなさすぎて仕事とプライベートのメリハリがないんだろうな

[654 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:37.39 ID:uU3ylK8i0]

古川さんいい人すぎるな

[655 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:37.63 ID:Y5zh091c0]

やりがいじゃねえんだわ
休みなんだわ

[656 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:37.90 ID:nTcXKGSg0]

>>183
浅草でワンルームでも7万はなかなかないんじゃないか？

[657 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:38.55 ID:F4Y6OuWcd]

むちむち女はガリガリ男が性的に好きよね
ガリガリ男もまたむっちむち助平女を好む傾向にある(´・ω・`)

まさに需給の一致

[658 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:38.72 ID:mb52TZ1qp]

察したんだろう

[659 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:40.15 ID:d4ATOHno0]

飽きないように工夫してたんだな古川めちゃいい先輩

[660 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:40.86 ID:I8K/uOpba]

今の若い子は大変だなー
てつくづく思うよ

[661 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:41.13 ID:u/hAwV8Y0]

>>558
店出すときの出資とかも面倒みてそう

[662 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:41.43 ID:XnUQmGEE0]

ライチも許可したからこその放映
このやめ方見たらまともな店はライチを優遇しなくない？

[663 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:42.64 ID:l2YhY2DZd]

料理は向き不向きあるからな

[664 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:42.83 ID:z3Dw3dEw0]

職人で週1休みが少ないは甘え過ぎだろw

[665 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:42.93 ID:0xoawfTca]

>>404
残業代きちんと払われてるのかな？
週一ならそれだけで給与が５万は
増えるし、その他の残業代も入れれば
１０万以上になるはずだが。

[666 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:43.58 ID:4nV9bMwO0]

古川パイセン時すでにお寿司

[667 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:44.20 ID:sAXyr/GC0]

古川君はやっていけそう

[668 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:44.32 ID:0iIsToQn0]

辞めたいってちゃんと言うだけこいつはまだマシ
最近は何も言わないで居なくなるやつも多い
バイトとかも急に来なくなってそのまま音沙汰なしのパターンが結構ある
連絡先知ってるのになんでそんなことすんの？

[669 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:47.33 ID:yxluEkOqx]

マスクなしが見たい

[670 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:48.92 ID:E6IPh3mn0]

辞めそうな部下って分かるよね
俺の部下も辞めそうだもん

[671 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:49.34 ID:dtm3hSj4a]

すでに中間管理職

[672 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:49.64 ID:AW7T6CNu0]

>>608
ほんとにそう思う。東京で遊びたいなら大学に行くべきだった

[673 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:50.48 ID:vCPOc72vd]

>>590
そんな頭はないだろ

[674 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:52.05 ID:Z+Qi5Mhk0]

休みの話だから多分それ関係ない(´･ω･｀)

[675 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:52.34 ID:1WofRsG10]

焼き場やソースのポジションが嫌になったんじゃないか

[676 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:52.37 ID:lrsXDVOi0]

今は先輩や上司が気をつかわなきゃいかんからなぁ
困ったもんだわ

[677 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:53.11 ID:Qvg1OVamd]

気づいてたか

[678 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:53.44 ID:k7sNFVdJ0]

かわいそう

[679 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:54.18 ID:3Q8vuBKXd]

古川さん気きかせて動いてたのか
自分も修行に出たかったのにね、かわいそう

[680 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:54.91 ID:fFFuIlxt0]

古川君も辞めればいいんや！

[681 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:54.94 ID:6aSI9ECl0]

気がついてはいたのか

[682 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:55.48 ID:LaFvPQZPM]

ライチ君のおちんちん

[683 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:56.84 ID:01WbpBMr0]

ぶっちゃけってよく使うんだな

[684 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:56.96 ID:RaI4kXG2d]

かわいそう古川パイセン

[685 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:57.34 ID:wHmi8lOWa]

飲食は供給過剰なんだよ、内装業に行けよ

[686 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:58.11 ID:xU4I+hBed]

やっぱ七久保式で育てないとね
大事なのはスパルタよ

[687 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:58.21 ID:xJ++qcUO0]

邪魔された感

[688 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:58.82 ID:Uiohmtd50]

古川はまだチャンスあるよ若いんだし

[689 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:45:59.97 ID:L3dRhxHxM]

俺
バス運転手だけど
底辺職は

運送、警備、介護、飲食
このへんは
やったら人生おしまいだね

[690 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:00.03 ID:5Q0wiZAB0]

弟子育てるのもシェフの仕事の一つだからな。。。

[691 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:00.11 ID:zGzlnGLnd]

この店親のコネかなんかで入った奴で前もやってなかったっけ
あいつは辞めたの？

[692 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:01.02 ID:PwVp8dap0]

俺15から職人はいってるけど適正ない奴はどこ行ってもしんどくなって辞めてるなぁ。人手不足だから業界も変わってかんといけんね

[693 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:01.02 ID:ONcq/FuZ0]

いいヤツが損をする典型

[694 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:01.48 ID:83W+wQDI0]

>>405
問題ないでしょ

[695 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:02.53 ID:wxTae/qi0]

おまえも辞めろ

[696 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:02.58 ID:1O5XVLGMr]

もう無理なんだろな
休みはあげないとダメだろ

[697 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:03.63 ID:am5ngQVZ0]

>>550
違わねーよ

[698 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:04.25 ID:5XTjKn2Y0]

偉いねえ

[699 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:04.29 ID:yiO0GSkQ0]

ほら、後半から巻き返してきたぞ。誰だ？つまらんとか言ってるのｗｗｗ

[700 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:04.76 ID:8cqnZ1MJ0]

>>466
卒業おめでとう！

[701 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:05.51 ID:3mytiRbx0]

若いのにしっかりしてるね

[702 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:05.68 ID:ZVfIrL860]

こいつはいい奴過ぎて抜けられずに自分の人生が歩めない。

[703 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:05.86 ID:mb52TZ1qp]

任せたら更にやめにくくなるなら今なんだよ

[704 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:05.99 ID:OodLzO1ca]

古川も転職しろ

[705 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:07.08 ID:eY5mZAwWa]

道を閉ざされた

[706 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:08.66 ID:vg7NYL7m0]

かわいそうな先輩

[707 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:09.14 ID:E6bP02+50]

もうフランスとかいいじゃん

[708 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:09.63 ID:J/MVu0S90]

待遇上げればいいだけだろ
らいちのせいじゃない

[709 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:09.64 ID:fKM+HvQI0]

飲食は地獄だな良い人が損する世界

[710 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:10.02 ID:lhE33ZG50]

先輩には先輩のプランがあるんだろうに迷惑やな

[711 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:10.45 ID:cWCNTiPep]

古川｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

[712 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:10.84 ID:15JXbzmy0]

>>627
そういえばあんま見ないな
昨日雨で出前館頼んだら　
おっさんが車で届に来たよ

[713 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:11.00 ID:8oMHAuxsd]

>>668
バイトはだろ

[714 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:11.86 ID:pG5Vczu50]

>>183
週６で１０時間以上勤務ではキツイ
時給に直すといくらなのか

[715 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:12.37 ID:/LDWjLJP0]

かわいそう

[716 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:12.75 ID:Vz6zGcHNa]

きっついなぁ
古川君また夢が先延ばされたか

[717 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:12.82 ID:p1FinziI0]

この人かっこいいし上手く行きそう

[718 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:16.25 ID:c9b784zu0]

気にせず辞めるべき

[719 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:17.95 ID:J6ZbXdWO0]

完全に飼い慣らされてるｗｗ

[720 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:18.02 ID:ctjQnMeH0]

>>588
家賃光熱費食費で月10万は下らないけどな

[721 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:18.61 ID:w8rSavCKd]

俺が行くしかないか

[722 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:18.91 ID:h/ZOCJJu0]

面接行ったところは、ここみたいに家賃と光熱費払ってくれんのかよ？
馬鹿だなあ

[723 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:19.51 ID:MUFMiWgIM]

う～ん

[724 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:19.66 ID:DDwgYgOTd]

自分の人生も大事にして！

[725 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:46:19.75 ID:oMQU/gLK0]

労働環境見直せよ老害
だから次々やめるんだろ