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ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★4

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1名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:41.08ID:AFRJd3cnM
2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679804117/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679807708/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★3
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679808355/
2023/03/26(日) 14:44:56.06ID:QrarW/BS0
休み大事って一生雇われの安月給のつもりかな？
自分の店出したいなら最初の5年は休めないってわかってる？
2023/03/26(日) 14:44:56.70ID:7SGuocZXd
調理系の高校なのにみんな飲食辞めてるって
592名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:44:57.81ID:nIw3uun60
DODAか
2023/03/26(日) 14:44:58.51ID:3Q8vuBKXd
>>508
の子とほしのディスコ(パーパー)混ぜたみたいな顔してる
594名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:44:58.53ID:bcCNps2x0
>>570
な！
2023/03/26(日) 14:45:00.68ID:PxRBVh+M0
さすがに月給13万がマジならいくら寮で家賃かからんといってもきついわな
2023/03/26(日) 14:45:00.98ID:7C8/5hEj0
飲食は基本的にクソだからな
2023/03/26(日) 14:45:01.09ID:R8UClgpL0
居酒屋とかラーメン屋下に見てるのか
2023/03/26(日) 14:45:01.22ID:yiO0GSkQ0
ダイチくん顔がコケてるけどもしかして相当疲れてるのか？
メシあんまり食べられてないとか？
599名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:01.65ID:fhRyvJ8v0
もう2度とフレンチいけないねぇ
2023/03/26(日) 14:45:01.72ID:ONcq/FuZ0
>>526
それだな
だから安くできてるんだろうし
601名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:01.87ID:78eeJU1a0
職場の空気が暗いんじゃね？
602名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:02.71ID:UihVXDC30
>>223
ごめん西武バスっていうのは駅発着市内循環のやーつ？
あれは見てて辛そう
おしっこもイケないじゃん景色ずっと一緒だし飽きそう
2023/03/26(日) 14:45:03.12ID:LBX0YT3j0
イライラするよねー
604名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:03.25ID:t4UJopUt0
中小は男の離職率が多いわ
女は休みとか給与とかあまり考えずに働くからやりがいというわけわからんもので働いてくれる
2023/03/26(日) 14:45:03.79ID:RnCKO7RFM
古川激ギレ
606名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:04.23ID:eQWD4kwe0
>>491
わかるけど一流の環境をサクッと捨てちゃうのは勿体ないと感じるな
607名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:04.41ID:1WofRsG10
古川キツいな
2023/03/26(日) 14:45:04.86ID:MFdNRWMS0
遊びたいなら調理人なんて選ぶなよ
はじめから間違ってるんだよ厳しい世界なんだから
2023/03/26(日) 14:45:04.93ID:2QaQ1Ux7r
>>478
店3，4点とかもっていけば
外車乗れるよ
2023/03/26(日) 14:45:05.30ID:hhka4Ftx0
二郎のオヤジに怒られんぞ！
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)
2023/03/26(日) 14:45:06.91ID:fKM+HvQI0
古川くんかわいそうwww
2023/03/26(日) 14:45:07.13ID:t77qi91U0
>>183
そこら辺を分かってなさそう
2023/03/26(日) 14:45:10.54ID:QtooFsgAd
分かるよなｗ
2023/03/26(日) 14:45:10.57ID:vCPOc72vd
古川原は髪切れ
2023/03/26(日) 14:45:11.88ID:X7V3HT0A0
>>516
辞めずに頑張ればコネ貰えるんだぞ
一流への道が開かれるかもしれない
2023/03/26(日) 14:45:12.42ID:3bnsqTLs0
古川ｼｮﾎﾞｰﾝ
2023/03/26(日) 14:45:12.74ID:pG5Vczu50
>>417
うーん週一か、頑張っても週２でしか働けないよ俺は？
スキルと言えば動画編集、画像編集、スマホのアプリ作成とかしか出来んし
2023/03/26(日) 14:45:12.86ID:sk4J7S/+0
今しれっと居酒屋見下したよな
2023/03/26(日) 14:45:12.98ID:Z0mfqb3t0
毎週6連勤はキツイな
感情&肉体労働だから基本3勤1休シフト
プラスたまに連休とか無いと
2023/03/26(日) 14:45:13.97ID:t7n94ARC0
>>571
特例あるんだはｗ
2023/03/26(日) 14:45:14.17ID:Z+Qi5Mhk0
古川パイセンかわいそう(´･ω･｀)
2023/03/26(日) 14:45:14.27ID:rqvTIalpM
若いからいくらでも働き先あるよな
2023/03/26(日) 14:45:14.85ID:inkCIH000
>>183
労働時間長すぎて光熱費使う暇もないやろな
2023/03/26(日) 14:45:15.00ID:/Y+JnuPL0
オッ牌タイム終わった
2023/03/26(日) 14:45:18.20ID:ltMRVMAMa
この業界は週一は普通
ブラックだから
626名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:19.57ID:15JXbzmy0
なんかイケメン多いのか　この店
2023/03/26(日) 14:45:20.37ID:7Zed/r5Z0
>>179
最近はウーバー見かけなくなったわ
2023/03/26(日) 14:45:24.31ID:51kWsShZ0
>>491
そこがもっとひどい 環境だってこともありえると想定できない 愚かさを言われてる
629名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:25.85ID:YYSIJCxv0
古川さんは社畜として飼い慣らされてる感
2023/03/26(日) 14:45:27.08ID:c2s9CHkva
>>564
個人でのんびりやらないとストレスで死ぬわな
2023/03/26(日) 14:45:27.26ID:4MJpHUpta
察してたのか
632名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:27.78ID:nIw3uun60
髪の毛を切りなさい
2023/03/26(日) 14:45:27.89ID:HOZI/WMv0
学歴も職歴もこうやって一つ一つレッテルが積みあがっていって、だんだん首が回らなくなってくるんだよな
2023/03/26(日) 14:45:29.06ID:c1QnY/SK0
古川優しいな
2023/03/26(日) 14:45:29.61ID:lhE33ZG50
ここで辞めたらサイゼでしか働けないだろ
2023/03/26(日) 14:45:29.82ID:+kCl9muna
他に待遇いいとこあるなら転職全然いいでしょ
2023/03/26(日) 14:45:29.84ID:yiO0GSkQ0
>>597
当たり前だろｗｗ
638名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:30.26ID:pZ4EjQMZ0
次行っても辞めるよこういう人は
2023/03/26(日) 14:45:30.39
最初から週一の休みってわかってて入ったんでしょ？

なんでやめたの？
2023/03/26(日) 14:45:31.13ID:XyuAt3rE0
古川先輩は洗脳完了してる感ある
2023/03/26(日) 14:45:31.28ID:hhka4Ftx0
飲食店舐めてるなこいつ・・・
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)
2023/03/26(日) 14:45:32.06ID:/7e7S8VKM
【悲報】古川パイセン、気づいていた…
2023/03/26(日) 14:45:32.10ID:2aOh8AEH0
古川先輩やさしい
2023/03/26(日) 14:45:32.38ID:RNHynNd80
古川先輩はいい人そうだな
645名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:34.36ID:UihVXDC30
>>398
おにぎりが宝石？？？？？？？？
646名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:34.36ID:eleiyWM10
www
2023/03/26(日) 14:45:34.46ID:96LmfKg/0
周1はきついよ
他の日に朝から晩まで働いてたら休みの日は寝てるだけ
その週1に遊びに行ける体力があるならいいと思うけどね
2023/03/26(日) 14:45:34.55ID:xS90nPfDd
>>384
プライベートは無いわな
もちろん15時から17時までは休み時間とかにはなってるよ
649名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:34.67ID:5iRtfQXW0
先輩いい人やん
もったいない
2023/03/26(日) 14:45:35.34ID:DDsaHOHm0
「次の仕事は決まってるのか？」
らいち「次は実況民で…」
2023/03/26(日) 14:45:36.82ID:fZn2gd7h0
古川は出来る男
2023/03/26(日) 14:45:37.35ID:ZVfIrL860
損切りは早い方がいい。　仕事を変えりゃいいだけ。
2023/03/26(日) 14:45:37.36ID:IbZ3XnC/0
休みがなさすぎて仕事とプライベートのメリハリがないんだろうな
654名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:37.39ID:uU3ylK8i0
古川さんいい人すぎるな
655名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:45:37.63ID:Y5zh091c0
やりがいじゃねえんだわ
休みなんだわ
2023/03/26(日) 14:45:37.90ID:nTcXKGSg0
>>183
浅草でワンルームでも7万はなかなかないんじゃないか？
2023/03/26(日) 14:45:38.55ID:F4Y6OuWcd
むちむち女はガリガリ男が性的に好きよね
ガリガリ男もまたむっちむち助平女を好む傾向にある(´・ω・`)

まさに需給の一致
658名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:38.72ID:mb52TZ1qp
察したんだろう
2023/03/26(日) 14:45:40.15ID:d4ATOHno0
飽きないように工夫してたんだな古川めちゃいい先輩
2023/03/26(日) 14:45:40.86ID:I8K/uOpba
今の若い子は大変だなー
てつくづく思うよ
2023/03/26(日) 14:45:41.13ID:u/hAwV8Y0
>>558
店出すときの出資とかも面倒みてそう
2023/03/26(日) 14:45:41.43ID:XnUQmGEE0
ライチも許可したからこその放映
このやめ方見たらまともな店はライチを優遇しなくない？
2023/03/26(日) 14:45:42.64ID:l2YhY2DZd
料理は向き不向きあるからな
664名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:42.83ID:z3Dw3dEw0
職人で週1休みが少ないは甘え過ぎだろw
665名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:42.93ID:0xoawfTca
>>404
残業代きちんと払われてるのかな？
週一ならそれだけで給与が５万は
増えるし、その他の残業代も入れれば
１０万以上になるはずだが。
666名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:43.58ID:4nV9bMwO0
古川パイセン時すでにお寿司
2023/03/26(日) 14:45:44.20ID:sAXyr/GC0
古川君はやっていけそう
2023/03/26(日) 14:45:44.32ID:0iIsToQn0
辞めたいってちゃんと言うだけこいつはまだマシ
最近は何も言わないで居なくなるやつも多い
バイトとかも急に来なくなってそのまま音沙汰なしのパターンが結構ある
連絡先知ってるのになんでそんなことすんの？
2023/03/26(日) 14:45:47.33ID:yxluEkOqx
マスクなしが見たい
670名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:48.92ID:E6IPh3mn0
辞めそうな部下って分かるよね
俺の部下も辞めそうだもん
2023/03/26(日) 14:45:49.34ID:dtm3hSj4a
すでに中間管理職
2023/03/26(日) 14:45:49.64ID:AW7T6CNu0
>>608
ほんとにそう思う。東京で遊びたいなら大学に行くべきだった
2023/03/26(日) 14:45:50.48ID:vCPOc72vd
>>590
そんな頭はないだろ
2023/03/26(日) 14:45:52.05ID:Z+Qi5Mhk0
休みの話だから多分それ関係ない(´･ω･｀)
675名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:52.34ID:1WofRsG10
焼き場やソースのポジションが嫌になったんじゃないか
676名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:52.37ID:lrsXDVOi0
今は先輩や上司が気をつかわなきゃいかんからなぁ
困ったもんだわ
2023/03/26(日) 14:45:53.11ID:Qvg1OVamd
気づいてたか
678名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:53.44ID:k7sNFVdJ0
かわいそう
2023/03/26(日) 14:45:54.18ID:3Q8vuBKXd
古川さん気きかせて動いてたのか
自分も修行に出たかったのにね、かわいそう
680名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:54.91ID:fFFuIlxt0
古川君も辞めればいいんや！
2023/03/26(日) 14:45:54.94ID:6aSI9ECl0
気がついてはいたのか
682名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:55.48ID:LaFvPQZPM
ライチ君のおちんちん
683名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:56.84ID:01WbpBMr0
ぶっちゃけってよく使うんだな
2023/03/26(日) 14:45:56.96ID:RaI4kXG2d
かわいそう古川パイセン
2023/03/26(日) 14:45:57.34ID:wHmi8lOWa
飲食は供給過剰なんだよ、内装業に行けよ
2023/03/26(日) 14:45:58.11ID:xU4I+hBed
やっぱ七久保式で育てないとね
大事なのはスパルタよ
2023/03/26(日) 14:45:58.21ID:xJ++qcUO0
邪魔された感
688名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:45:58.82ID:Uiohmtd50
古川はまだチャンスあるよ若いんだし
2023/03/26(日) 14:45:59.97ID:L3dRhxHxM
俺
バス運転手だけど
底辺職は

運送、警備、介護、飲食
このへんは
やったら人生おしまいだね
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