2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。
【語り】上白石萌歌 【放送時間】14:00~14:55
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳 夢の迷い道~ 前編」★1
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探検
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳 夢の迷い道~ 前編」★4
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1名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:35:41.08ID:AFRJd3cnM349名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:01.28ID:IbZ3XnC/0 同世代の学生の友達が遊んでるのとか見ると、みじめな気持ちになるよなー
350名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:01.32ID:yiO0GSkQ0 このおっぱいお化けもやべぇなww
351名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:01.35ID:C9EFWTZq0 (´・ω・`)おれも辞めたい
352名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:02.36 だったら料理人なんてなるんじゃねーよ
354名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:02.47ID:Y0wv2IWW0 週一休みが少ないって今の子は凄いね
356名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:03.11ID:DDwgYgOTd 辞めたいって思わない人間はいないよ
357名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:03.27ID:0glzqW8V0 最悪
358名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:04.11ID:O/Z9XUZi0 本音は休みが欲しいかよ
359名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:04.99ID:mEgWKNWFa この店居心地は悪くないと思うんだけどなあ
360名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:05.37ID:uvlXKFNkr 週一はきついよ、、
361名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:05.38ID:fZn2gd7h0 休みがあって良かったじゃねぇか
362名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:06.75ID:PBhssZyk0 他人に同意求めんな
363名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:06.92ID:lMC7Vt5H0 女性陣きついwwwww
364名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:07.17ID:A3bv+EqXa 今の若い人は週1休みじゃ耐えられない
365名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:07.69ID:ZUTC5HZ9a 面接先は採用するかな
有名な店を2,3年でやめて
休みがないからきついとか
有名な店を2,3年でやめて
休みがないからきついとか
366名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:08.19ID:eY5mZAwWa 他の飲食は週2が多いのか?
368名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:08.94ID:c9b784zu0 週一休みはたぶん違法だよなー
369名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:09.12ID:FrDTsqRU0 ちはる、俺の嫁に来い
370名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:09.59ID:LaFvPQZPM 布団の中にテッシュが
ハアハア
ハアハア
371名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:10.04ID:ARk1l+M30 飲食自体がブラックやろ
372名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:10.90ID:ltMRVMAMa 週1休み
373名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:11.11ID:l2YhY2DZd 一人やめたら連鎖しそう
375名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:11.78ID:LBKVW9Ba0 2,3年使い潰すビジネスモデルか
376名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:12.02ID:ae37qlNO0 なんだよ週一なら普通じゃんw
377名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:12.09ID:ctjQnMeH0 時給1000円×8時間×20日=16万
時給1200円×8時間×20日=19万
家賃光熱費食費引いたら今の方が断然高給
時給1200円×8時間×20日=19万
家賃光熱費食費引いたら今の方が断然高給
378名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:12.24ID:za83H9Vc0 あかり(20)出ないのか
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
379名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:12.61ID:B9Ujgq7d0 会話の後カメラが廻らなくなったら
2人はどうなるのかな
2人はどうなるのかな
380名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:13.04ID:uy/N6bl80 らいち煽るなよw
381名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:13.26ID:CHlB4EWX0 ちはるの額の傷どうした?
まさかシェフが
まさかシェフが
382名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:13.44ID:DHj4sGk50 ちはるはきっと根性が違う
383名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:13.64ID:QtooFsgAd 手当払ってんだろうなw
384名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:13.67ID:/MLSRmw40 調べたが週6、9時から22時、月給13万
ブラックじゃん
ブラックじゃん
385名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:13.96ID:/sF9jDV10 >>239
まず社員寮がある料理人なんてほぼないよなw
まず社員寮がある料理人なんてほぼないよなw
386名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:14.10ID:03YQOhhj0 もう辞めたいじゃなくて
やりたいに聞こえてきたわwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
やりたいに聞こえてきたわwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
387使徒ヴィシャス ◆iz6wceXh0EOM
2023/03/26(日) 14:43:14.79ID:1n2vlQ54d 労働基準法逸脱してるよな(。・ω・。)
388名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:15.04ID:51kWsShZ0 結局人手不足から 甘やかしや増長したのが出てきちゃうんだろうな
これが人がいっぱいだったら簡単にはい止めていいよで終わっちゃうけどね
これが人がいっぱいだったら簡単にはい止めていいよで終わっちゃうけどね
389名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:15.42ID:4MJpHUpta おおっ〜
390名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:16.31ID:EjJ76B/G0 今時週1休みってブラックやろw
391名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:16.50ID:t77qi91U0 あんたが好きだから続けてんだよ!
392名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:16.89ID:dyibmHcz0 週1休みはなあ
今の時代は
今の時代は
393名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:16.94ID:OodLzO1ca 後2年w
394名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:18.77ID:oMQU/gLK0 飲食ってどこも週1休みじゃね
395名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:18.85ID:v372ezlZ0 ブラックそうだし辞めた方がいいよ
396名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:19.48ID:c1QnY/SK0 辞め癖はマジであかん
ソース自分
ソース自分
397名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:19.88ID:6IFgWYsb0 千春の方がシェフよりも上手いな
398名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:19.89ID:15JXbzmy0 >>251
あれは 宝石箱だぞ
あれは 宝石箱だぞ
399名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:19.95ID:rURUMLIY0 週6やりがい搾取大宮(´・ω・`)
400名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:20.10ID:T2kio4M30 飲食業はやっぱ入るハードルが低い分、辞めてくのも簡単に考えるよな
401名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:20.77ID:Uiohmtd50 ちはるは調理やらせてもらえなくても続いてるもんな根性ある
402名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:21.01ID:Wd9FLUpT0 月4日しか休めないのはしんどいわ
403名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:21.81ID:1WofRsG10 休みがないのか
404名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:21.97ID:4NOroVzEa 週1休みはきつい
その休みだって次の日また仕事だって思うと遅くまで遊べないし
その休みだって次の日また仕事だって思うと遅くまで遊べないし
405名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:22.41ID:nc3SKbXn0 週1って法律上問題ないの
406名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:23.47ID:SdB0kP9M0 飲食なんかどこ行ったって同じだろうし
もっときつい奴いるかもしれないし
また下っ端からスタートだよ?耐えれるの?
もっときつい奴いるかもしれないし
また下っ端からスタートだよ?耐えれるの?
407名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:24.44ID:VgdZYO8L0 週一休みって労働基準法的に大丈夫なの?
408名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:24.51ID:wxTae/qi0 ブラック
409名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:24.53ID:RnCKO7RFM 飲食じゃそんなもんか
410名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:24.54ID:ONcq/FuZ0 週一嫌なら飲食やめろよ
411名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:25.41ID:kF3uNtHZ0 周りを巻き込もうとしてんじゃねえよ
412名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:25.83ID:zuiGSIh20 なんで今遊びたいんだろう。。
413名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:25.95ID:WAbh8leu0 女しっかりしてる
414名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:26.84ID:G7I/bVSL0 バンビーノのバッカナーレはここより過酷な職場だったぞ
415名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:27.15ID:uSvDL73Md 飲食ってそういうもんじゃないの?
416名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:27.49ID:CAZiLjPqM 休みが欲しいって言えばよくね?
417名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:27.92ID:am5ngQVZ0 >>324
働け
働け
418名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:27.91ID:5iRtfQXW0 同期いるだけマシと思ったけど
いなければ気にせず辞められるか
いなければ気にせず辞められるか
419名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:28.27ID:pG5Vczu50 ちはる右眉の上どしたんだ
焼きごてでも当てられたか
焼きごてでも当てられたか
420名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:28.29ID:trmD0ntX0 ちはるは根性あるし現実的
421名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:29.81ID:wGC115r80 週一はヤバいな
423名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:30.69ID:dhUDCX6g0 この時勢で週1はブラックだわ
424名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:30.95ID:eIq0Yb4Ur 絶対後悔する
前の店の方が良かったって
こういう仕事やめて女と遊びたいとかだったら違うけど
前の店の方が良かったって
こういう仕事やめて女と遊びたいとかだったら違うけど
426名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:31.53ID:AW7T6CNu0 ただの労働条件じゃないよ人脈と技術。いまは修行の時なのに
427名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:31.93ID:/RH+bdEs0 休み週一って労働基準法どうなってるんだ?
428名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:32.15ID:lJdOLDhCp 飲食はどこ行っても同じだと思う
パワハラの先輩いないだけマシ
パワハラの先輩いないだけマシ
429名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:32.90ID:XnUQmGEE0 こいつ女子陣も説得し始めた
430名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:32.93ID:zj4cTJaL0 休みたいだけかよ(´・ω・`)
飲食なんてどこ行っても休めないぞ
飲食なんてどこ行っても休めないぞ
431名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:33.16ID:5Q0wiZAB0 美肌だな。。。
432名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:33.92ID:RaI4kXG2d ちはるのが成長するとは
433名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:34.06ID:gcMo7pNv0 この子なんか覚えてるな
434名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:34.19ID:3bnsqTLs0 ちはる根性ありそう
436名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:34.62ID:hnB4YpEp0 >>320
食い物屋の雇われじゃ難しそう
食い物屋の雇われじゃ難しそう
437名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:35.58ID:VVyZcyh30 休みないとか、労基に告げ口したらいいんじゃないの?
438名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:35.87ID:q9cJhiHy0 今苦労するか、後で苦労するかだよね
440名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:36.45ID:+R83ZKDP0 完全週休2日あれば辞めないんだけどなぁ
441名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:36.56ID:lBvSZJvD0 料理人は諦めたのか(´・ω・`)
442名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:36.59ID:CNTU6aJP0 あらー、週1休みでキツいのかあ。
飲食なら普通そうだけどなあ。
飲食なら普通そうだけどなあ。
443名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:37.18ID:XJRJ70KG0 CM見ると転職は正義みたいなこと言ってるけどね
444名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:37.78ID:eQWD4kwe0 俺はらいち叩けないわ
こんなブラックならやめたくなるのわかる
こんなブラックならやめたくなるのわかる
445名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:37.81ID:d4ATOHno0 マスクでこまかすなよチハル
446名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:37.90ID:mWoOxrjt0 接客業は休み取れねえのがなあるな
447名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:43:38.10ID:2QaQ1Ux7r まだソムリエ目指してないときだったのか
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