2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。
【語り】上白石萌歌 【放送時間】14:00~14:55
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳 夢の迷い道~ 前編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679804117/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳 夢の迷い道~ 前編」★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679807708/
探検
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳 夢の迷い道~ 前編」★3
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1名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:25:55.83ID:zSgpNbbZM945名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:19.34ID:Mt6vrzX8a 家賃光熱費込みで修行できるなら
13万でもいいと思うけどな
なんの経験もない18歳の子を
13万でもいいと思うけどな
なんの経験もない18歳の子を
946名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:20.83ID:83W+wQDI0 辞めるなってのは待遇や労働環境を整えた会社が言えるセリフで
目で盗め身体で覚えろ的な職人が言うセリフじゃないぞ
目で盗め身体で覚えろ的な職人が言うセリフじゃないぞ
947名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:21.13ID:3bnsqTLs0 天白は清々しかった
948名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:22.23ID:0xoawfTca 平日2日休み
有休なし
朝7〜24で月残業時間100時間
基本給22万残業代25万
ボーナス夏冬に60万ずつ
ぐらいか?
有休なし
朝7〜24で月残業時間100時間
基本給22万残業代25万
ボーナス夏冬に60万ずつ
ぐらいか?
950名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:23.53ID:SdB0kP9M0 いいのか!このおっぱいともお別れなんだぞ!
951名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:24.39ID:ZVfIrL860 まあ嫌になったら戻っておいでと一度外を体験させてあげたら?
うちの会社も何だかんだ戻って来る出戻りは多い。
うちの会社も何だかんだ戻って来る出戻りは多い。
952名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:24.78ID:LeFw8Pu70 できちゃったか
955名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:27.90ID:sqAme0Zsa 働いてる時は忙しくてお金使う時間もないんだけど
暇になると今度はお金が無くて、仕事してる充実感がほしくなったり
結局人間って無い物ねだりしちゃうっていうか隣の芝生が青く見えるもんだよね
暇になると今度はお金が無くて、仕事してる充実感がほしくなったり
結局人間って無い物ねだりしちゃうっていうか隣の芝生が青く見えるもんだよね
957名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:28.89ID:qxxdrGNTr 今大工もどんどん減ってるんだよな
958名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:29.00ID:E6bP02+50 イタリアンとか行かないでさー
立ち食いソバかマクドナルドが良いと思うよ バイトで
立ち食いソバかマクドナルドが良いと思うよ バイトで
962名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:30.35ID:ZUTC5HZ9a 飲食なんて自分の時間なんてほとんどないからな
若い奴は耐えられないだろうよ
若い奴は耐えられないだろうよ
965名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:32.19ID:+R83ZKDP0 完全週休2日に残業代ちゃんと支給すればこんな風にならないから苦笑
966名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:32.86ID:2Vb7UvTQ0 >>590
何やっても続かない子だね
何やっても続かない子だね
967名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:32.76ID:0iIsToQn0 この師匠は確かにナチュラルパワハラ野郎だけど、このぐらいですぐ辞めるやつはどこ行っても同じだな
そもそもの考えが甘いんだよ
そもそもの考えが甘いんだよ
971名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:34.58ID:NhBTZV4jM ちなみに俺は毎日14時間労働、プライベートはありません
972名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:35.08ID:Phz+co1d0 自分はいい経験だろうけど、
お店側からしたら、一人前にさせるため労力が台無し
お店側からしたら、一人前にさせるため労力が台無し
973名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:35.32ID:6PSV1Skw0 古川さんは辞められなくなったな
978名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:40.84ID:nc3SKbXn0 急に辞めるって話されてもなあ
もっと経緯を映せよノンフィクション無能かよ
もっと経緯を映せよノンフィクション無能かよ
979名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:43.65ID:nIw3uun60 >>927
可能性は高い
可能性は高い
980名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:43.88ID:cWCNTiPep981名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:44.24ID:am5ngQVZ0 嫌だから辞めるんだろうな
多分コイツはどこ行っても嫌になったら辞めると思うわ
で、中途半端で終わる
何人もこういうヤツ見てきたわ
多分コイツはどこ行っても嫌になったら辞めると思うわ
で、中途半端で終わる
何人もこういうヤツ見てきたわ
982名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:44.63ID:LaFvPQZPM らいち
オンナができたんだろ
おマム湖したくてしたくてしょうがないんだ
だから辞めるんだよ
オンナができたんだろ
おマム湖したくてしたくてしょうがないんだ
だから辞めるんだよ
983名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:44.67ID:A3bv+EqXa 給料安いからって正直に言えばいいのに
カメラがあるから気を使ったのか
カメラがあるから気を使ったのか
984名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:45.23ID:p/qohhtma 浅草なんだから若者のストレスをソープで発させてやらねば(´・ω・`)
985名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:46.91ID:DjHKA6Bpa 大宮さん、体制に問題あるとは思わないんだな
986名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:47.06ID:2KvPTvzm0987名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:47.38ID:eQWD4kwe0 >>583
ゴミ過ぎるだろそれ
ゴミ過ぎるだろそれ
989名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:48.44ID:UiS5in1D0 大宮シェフ
「ちはる 頼む!
お前の体だけが最後の砦だ!!」
ちはる
「あいあいさー」
「ちはる 頼む!
お前の体だけが最後の砦だ!!」
ちはる
「あいあいさー」
991名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:50.72ID:96LmfKg/0992名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:51.60ID:dyibmHcz0 妊娠させそう
993名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:52.32ID:QtooFsgAd ジジイに休みと給料増やせってはっきり言えばいいのに
994名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:52.54ID:5iRtfQXW0 ブラック企業だと、次行ってもお前じゃ通用しないとか平気で言うけど、大体はブラック企業で力つけると、待遇がマシになるから全然通用するんだよな
996名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:55.62ID:uUnOuxR+0 >>396
うーんあと3万欲しい
うーんあと3万欲しい
998名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:38:57.64ID:MUFMiWgIM 韓国酢きたー
999名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:39:03.25ID:OodLzO1ca 金よければやめないはずだからね
1000名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:39:04.48ID:+nx+HBYz0 え、ちなみに自分も一昨日社内メールで上司に送っちゃった
転職決まったから●月末で退職したいって
直接お話したいのでお時間くださいって
これアウト?
転職決まったから●月末で退職したいって
直接お話したいのでお時間くださいって
これアウト?
10011001
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