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ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★3

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1名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:25:55.83ID:zSgpNbbZM
2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679804117/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679807708/
2023/03/26(日) 14:36:29.10ID:OBLhHxzsM
未だに語られる天白て、すごい逸材だな
682名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:30.35ID:OodLzO1ca
年収いくらだよ
683名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:30.45ID:q5CVO4ZR0
まあどうでもいいだろ　　こんなやつ
2023/03/26(日) 14:36:30.58ID:t7n94ARC0
長い事教えてきて辞めます
しかも他店に行きますｗ
2023/03/26(日) 14:36:31.50ID:CAwnoJ8c0
寮も早く出なさい
2023/03/26(日) 14:36:31.97ID:cfgbbLgqd
休みが欲しいからイタリアン行きますww
2023/03/26(日) 14:36:32.20ID:6YEQ3/T3d
>>458
ぜったいつくよね、そこがかわいそう。
辞めればいい…と思うようになると破綻しかない。
2023/03/26(日) 14:36:32.45ID:zrleVZRQ0
イヤならやめろ
2023/03/26(日) 14:36:32.46ID:A3bv+EqXa
ライチホストやれよ
2023/03/26(日) 14:36:32.60ID:xJ++qcUO0
Ｔシャツ(笑)
2023/03/26(日) 14:36:32.64ID:w8rSavCKd
憧れてきた子だからね
2023/03/26(日) 14:36:33.07ID:lBvSZJvD0
>>415
手に職の仕事は独立するか
一生下働きの境界線だぞ(´・ω・｀)
2023/03/26(日) 14:36:33.14ID:vP4TJtDm0
裏切ったんだよ
2023/03/26(日) 14:36:35.42ID:QCHMyVQa0
目を掛けてたのに分かってなさそう
695名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:35.43ID:CKOQr29/0
相談できる感じじゃないもん。押し付けがましいし。
2023/03/26(日) 14:36:35.55ID:6PSV1Skw0
どこの世界も最低３年は続けないと
2023/03/26(日) 14:36:35.69ID:1irgg6RT0
Tシャツがやばいわなw
698名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:35.69ID:eleiyWM10
Tシャツにライチの思いが
699名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:36.26ID:YYSIJCxv0
労働環境も大事だよなあ
700名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:36.33ID:l1oQS4Ji0
LINEで募集する大宮シェフ
2023/03/26(日) 14:36:37.21ID:nTcXKGSg0
うっせいわTシャツをプレゼントされた時点で決まってたな
2023/03/26(日) 14:36:38.37ID:RNHynNd80
>>596
大体書いてあることと違うよな(´・ω・`)
703名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:38.40ID:LaFvPQZPM
おマム湖したいんだろう
2023/03/26(日) 14:36:38.62ID:LBX0YT3j0
メンタルつおいwww
2023/03/26(日) 14:36:38.73ID:cmoH2mU10
毎回このシリーズは必ず辞めますが出るな
2023/03/26(日) 14:36:38.86ID:3uOS8ZB00
筋を通して立派だ
2023/03/26(日) 14:36:39.15ID:inkCIH000
相談しても改善なんかするわけねーから相談しないんよな
2023/03/26(日) 14:36:39.67ID:za83H9Vc0
料理人に向いてない
〃∩ 　∧＿∧
⊂⌒（ 　・ω・）
　 ｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
2023/03/26(日) 14:36:40.00ID:UiS5in1D0
カメラ撮影のあと

めちゃくちゃな殴りあいがあったのは
全面カット
2023/03/26(日) 14:36:40.73ID:J/MVu0S90
この引き留め方は印象悪いわ
711名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:40.75ID:5Q0wiZAB0
いきなり繁盛店は厳しいものがあるかもな。。。
2023/03/26(日) 14:36:41.20ID:l2YhY2DZd
まあこれが普通の若者だよな
2023/03/26(日) 14:36:41.31ID:c2s9CHkva
Tシャツでオチを付けるな
2023/03/26(日) 14:36:41.84ID:+4GKoesH0
>>655
なんかそんな感じだねぇ
2023/03/26(日) 14:36:42.11ID:5XTjKn2Y0
頑張ってください
2023/03/26(日) 14:36:42.15ID:bbUu4Bwfa
テレビカメラが無ければ死ぬほど殴られてたんじゃなかろうか
717名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:42.63ID:2KvPTvzm0
卓球のピンポン思い出すな
2023/03/26(日) 14:36:42.77ID:h/ZOCJJu0
考えてねーじゃん
ただ「今のところが忙しくて何となく嫌だな～　別のところ行けばもっと良くなるかな～」
って希望的観測で動いてるだけ
甘すぎるよボクちゃん
こんなに親身になってくれる他人なんて滅多に居ないのに
2023/03/26(日) 14:36:44.02ID:yxluEkOqx
偉いよいいのいいの
2023/03/26(日) 14:36:44.32ID:1NwqSNPG0
親父のTシャツがふざけてて言葉が入ってこねえわ
2023/03/26(日) 14:36:46.08ID:vCPOc72vd
やめ癖つきそう
2023/03/26(日) 14:36:46.32ID:xvQUEoF80
厳しい人って貴重なのにな
2023/03/26(日) 14:36:46.95ID:X7V3HT0A0
ライチは次の職場でもすぐ投げ出すんだろうなｗ
ここは甘かったけど普通の飲食は頭叩くくらい当たり前
724名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:47.24ID:+nx+HBYz0
>>324
よう底辺
2023/03/26(日) 14:36:47.36
お前になんか期待してねえよ
うぬぼれるな
726名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:47.62ID:E6bP02+50
ファミレスの店長がお似合いだよ　
727名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:47.67ID:J8CxWVXE0
後悔は後から来るんだよ
2023/03/26(日) 14:36:47.69ID:QtooFsgAd
本当の原因はジジイじゃねえの？
2023/03/26(日) 14:36:47.72ID:SgSM4xIE0
人の心は高きから低きに流れる
となりの芝生は青い
730名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:48.84ID:7KlUCTbR0
今どきの子ってこんなのばっかりなのかな
2023/03/26(日) 14:36:49.13ID:DQgbW/I+d
期待だけじゃない、全てだ
2023/03/26(日) 14:36:49.14ID:CNTU6aJP0
>>418
その通り。丁稚じゃねえんだからな。確かに向き合った時間の差で伸びる伸びないは違って来るんだろうが
2023/03/26(日) 14:36:49.28ID:jMqMEaQ0d
>>588
ファミレスとかなら休めるんでね？
734名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:49.72ID:yFfxhJVS0
うっせぇわのTシャツ捨てそう
735名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:50.11ID:lrsXDVOi0
真面目な話中に思い出したようにうっせぇわに目がいって笑う
736名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:51.52ID:eQWD4kwe0
働きすぎて疲れただけだろ
737名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:51.54ID:03YQOhhj0
>>640
Ｔシャツ渡したじゃん
738名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:52.06ID:oMQU/gLK0
一部の大手以外ほんとブラックばっかだな
2023/03/26(日) 14:36:54.49ID:xJ++qcUO0
上から目先ですね
2023/03/26(日) 14:36:55.21ID:vP4TJtDm0
いい経験w
2023/03/26(日) 14:36:55.46ID:he7sUzDG0
今どきこんなに目を掛けてくれる上司もいないと思うけどな。
若いうちは気が付かないんだよな。
2023/03/26(日) 14:36:55.58ID:L3dRhxHxM
>>396
それは、手取りだろ？
総額ではないからな
2023/03/26(日) 14:36:55.90ID:dhuCzybN0
>>219
それは、冷凍などのチェーンの料理クラブであり調理人ではないね
744名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:56.73ID:E6IPh3mn0
>>396
住む場所と飯がついてるならそんなもんじゃね？
2023/03/26(日) 14:36:56.80ID:/LDWjLJP0
そんなのわからねーだろw
746名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:56.96ID:+md84oDG0
>>396
13万？？
学生のバイト並の給与
747名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:57.15ID:Cyjm9qzV0
いい経験ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
748名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:57.23ID:FrDTsqRU0
飲食でプライベートを求めるなよ
2023/03/26(日) 14:36:57.53ID:ONcq/FuZ0
別の人種だから理解は無理
2023/03/26(日) 14:36:57.77ID:SLEvKLAy0
裏切ったけど自分で決めたから後悔はない？どういう論理？
751名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:58.76ID:1O5XVLGMr
どっちもどっちだな
2023/03/26(日) 14:36:59.29ID:t7n94ARC0
>>681
独立か雇われで店を任されているんだろ？
2023/03/26(日) 14:36:59.36ID:oh5naZt+0
シェフの言っていたようにまた、新たに始めるのは大変だろうな
754名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:59.99ID:ve3czMNp0
サイゼリヤへ転職？
755名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:37:00.10ID:2cGJzy600
今どきってか昔からこんな奴はいくらでもいたろ
2023/03/26(日) 14:37:00.28ID:6jnyjuKC0
寮も安いんだろうけど大丈夫なのかな生活は
2023/03/26(日) 14:37:01.41ID:/0/TM3/e0
期待はしてないな
安く使える駒がなくなっただけだ
2023/03/26(日) 14:37:01.63ID:ZVfIrL860
ここにいても先は見えたんだろ。かと行って他に行ったとしても天国が待ってるわけじゃないけど。
759名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:37:01.73ID:Y5zh091c0
>>650
まあな、ブラックは淘汰されていけばいいよ
760名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:37:03.25ID:v4WyHqXi0
>>396
まぁ確かに安いけど、家賃光熱費とかは店負担なんじゃね？
761名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:37:04.05ID:d/qxfttYa
1日10時間労働はつらい
762名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:37:04.86ID:q9cJhiHy0
都内に行ってキラキラに打ちのめされるタイプかな？
2023/03/26(日) 14:37:05.21ID:XNCY9NMq0
1ヶ月休ませて、その上でなお辞めたいのなら、仕方ない
と俺なら判断する
764名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:37:05.26ID:ZNms/usS0
辞め方の自信はつきました
2023/03/26(日) 14:37:06.38ID:Qvg1OVamd
おっぱい
766名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:37:06.39ID:RdQ6xf/Y0
給料いくらなんだろ寮もあるし住環境自体は悪くなさそうだけど
2023/03/26(日) 14:37:06.38ID:K/m+4tlT0
おっぱい
2023/03/26(日) 14:37:06.50ID:xJ++qcUO0
でけえええええええええええええええええええええええええええええええええ
769名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:37:06.56ID:PBhssZyk0
一生下っ端従業員でやってくなら良いんじゃね
2023/03/26(日) 14:37:06.74ID:9cOz08Tm0
将来はチェーン店の店長コースかな
2023/03/26(日) 14:37:07.43ID:pHQZFvFH0
うちの会社の子も退職屋使ってやめたよ

会社的にはあーそうですかって感じ
新人は現場からお金貰えないからどうでもいい
2023/03/26(日) 14:37:07.44ID:QtooFsgAd
おっぱい
2023/03/26(日) 14:37:07.84ID:LBX0YT3j0
えちえち
2023/03/26(日) 14:37:08.51ID:AW7T6CNu0
ここは技術と人脈を得る所だからな。
2023/03/26(日) 14:37:08.97ID:A3bv+EqXa
おっぱい
2023/03/26(日) 14:37:09.06ID:8cqnZ1MJ0
>>582
普通に地元でサラリーマンになればよかったのになあ
2023/03/26(日) 14:37:09.30ID:HMeUo+/C0
>>131

そう、休みも欲しい人は特に飲食系はやっちゃいけない
2023/03/26(日) 14:37:09.36ID:io97UHiU0
>>396
寮と光熱費とか諸々出てもクソ過ぎる
779名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:37:09.51ID:dhUDCX6g0
>>613
それが若さや
2023/03/26(日) 14:37:09.54
セックスしたな
2023/03/26(日) 14:37:09.69ID:J4wxVmbo0
すげえいい部屋じゃん
無料なん
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