ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳夢の迷い道～前編」★3

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:25:55.83

2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳夢の迷い道～前編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679804117/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳夢の迷い道～前編」★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679807708/

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:51.86

>>350
休みが無いらしい

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:51.86

まぁプライベートも欲しいって事だろ？友達とも遊びたいってとこだろ
飲み行きたいし彼女も欲しい
まぁ30になれば違うかもだが…
いわゆるブラックってやつよ本格的飲食店なんて

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:52.38

おれは西武バス運転手だけど
16h拘束
13日連続勤務もふつうにあるよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:52.96

そりゃ楽して金がたくさんもらえて
一流になれればいいけどな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:53.17

こんな素晴らしい師匠に止めてもらって何様だと思っているんだろう

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:53.28

>>396
そんなにきついのか

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:53.40

仕事忙しくても楽しいとかやりがいあればやめないんだよな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:53.43

>>219
飲食はバイトとかじゃない限りそんなのないだろ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:53.51

10年後、後悔してください。

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:53.70

辞めグセつくなこれは
こっから堕ちていくだろ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:54.21

就業条件変えてくれよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:54.33

あーあ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:55.70

>>388
ネームバリューでリクルートしてると後で痛い目にあいそう(´・ω・`)

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:55.95

ジジイさあ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:56.24

あららん

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:56.53

こいつはバカだな・・・・
表記12時～勤務22時月6休みって22万錦糸町の有名ミシュラン焼鳥店面接行ったら
朝の10時に来て0時帰りが当たり前で足がねーなら
テメーでバイクなりで来いwこれが現実なのにw

寮に給料にまかないなんてあるって世間知らずのバカだな
こんな優しい人いないた

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:57.09

>>419
今のコラに昭和の価値観擦り付けるのは間違い

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:57.16

料理できる奴なんていくらでもいるから新しいやつ雇おう

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:58.17

>>459
靴下ではなくチンコカバーなんじゃ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:58.73

>>358
思い付きでやめた新人がそう言いながら電話してきたことあったわ
俺から上司にうまく取り次いでくれって、そういうとこなんだよな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:35:59.99

夜逃げしないだけ立派だろ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:00.79

だめだこりゃ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:01.73

大半がステップアップ出来ないだろう

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:03.20

らいち「一発殴らせて下さい」

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:03.36

料理人じゃなくてもメーカーでも遊ぶ時間なんて無いからねー
断言できる次もきっと辞める　　っとシェフも思っているのだろうねえ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:03.51

ジジイ「人探すの面倒くせーな」

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:04.92

>>317
ｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:05.57

>>138
多分それ
まず1ヶ月休ませる方がいいよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:05.98

天白先輩

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:06.04

他に行ったら、また一からやるんだから
遊ぶ暇なんかもっと無いよ？

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:06.49

これ切り出した後の開放感がたまらんだろうな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:06.74

Tシャツw

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:08.01

絶対歳とってから後悔するよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:08.21

>>516
どうせ辞めるのならさっさと消えてもらったほうが職場の人間としては助かるよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:08.43

うっせえわ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:09.04

なんでいつも裏切られるんだろう

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:09.47

天白よりはマシ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:10.47

うっせぇわ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:10.68

退職は労働者の権利ですから

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:10.89

>>541
休みがちゃんとある店に行けば同じこと繰り返さないだろ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:11.02

カズマ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:11.38

おっちゃんも若いころ層だったでしょ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:11.54

定休日も仕込みとかで休みなさそう

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:11.86

ノンフィクションにはこういうの求めてるんだよな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:12.10

大宮さん…

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:12.13

古川も同席させればもうちょい違う展開がありそうだけど

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:12.28

Ｔシャツが笑えるわｗｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:12.32

辞め癖あるようなやつは好きにすればいいけど、年を取っていくと苦しくなってくるからな、その時は周りに迷惑かけるから厄介なんだよな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:12.65

うっせぇわｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:12.77

若者はバイトから上がった方がいい

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:12.79

かわいそうオーナー

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:13.57

うっせぇわ（笑）

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:13.72

本当に人生の岐路になるような重要な状況でカメラ回してるとかありえないよね

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:13.78

毎度毎度育ててあげようとして逃げられちゃうのもやるせ無いやろうな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:13.81

ライチ可愛い顔してる
食べちゃいたい

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:14.44

辞めたければ辞めればいいんだよ
この大宮とかいうオッサンは見通しが甘いんだよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:15.26

社長みたらわかるけど老害なんよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:15.53

Tシャツ笑ってしまうw

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:15.59

ライチ「お、やっと折れてきた。時間かかった～。あ、また言い出してきたよ…早くしろよ」

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:15.82

最後なら本音で話せよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:16.08

悲しいなあ(´・ω・｀)

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:16.09

考えを変えたいなら、一ヶ月休ませてやれ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:16.97

これって寮だよね？
家賃はタダか割安だろうけど水道光熱費はどうなんだ？
もし水道光熱費もタダとかなら少しくらい給料安くてもどうにかなりそう

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:17.41

仕事と人生の違い

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:17.55

捨て台詞吐くなよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:18.07

他に行っても必ずやめるわこういうやつは

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:18.24

寂しいなこういうの

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:18.32

毎シリーズ大宮シェフの悲しい顔見るのキツいな…

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:18.34

気まずいわ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:18.36

>>263
労働時間規制だの今は国が改善してる方向だけど
どこ行っても甘くないぞ、それだけは言っとく。
いやならホワイト企業に行け。

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:18.65

この店、辞める奴多すぎだろ。。。

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:18.94

>>491
これだよね本音は
勉強が嫌で口だけ理想論で飛び込んで結局遊びたいだけの無能

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:19.99

もう気持ちが折れてるな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:21.03

俺なら「俺の人脈舐めんなよ」って言っちゃうな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:21.51

それでここで働いてたとかブランドみたいに使うんだろうな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:22.11

>>396
えっ？？？？？？？？？？？？？？

嘘だろ？？？？？？？？？？？？？？？？

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:22.47

毎回こうなるってことは人望ないのかな、大宮さんも

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:22.91

天白が
↓

**使徒ヴィシャス** ◆iz6wceXh0EOM · 2023/03/26(日) 14:36:23.42

休みが無いとか笑える(。・ω・。)

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:23.70

よくこんな場面を全国放送するよな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:23.73

そういう考えでは立派なシェフにはなれないぞ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:23.95

思い入れあっただろうに

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:24.18

うっせえわ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:24.22

教えてきたのに

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:24.52

撮影終わってディレクター
「良かったすよ。撮れ高たっぷり」

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:24.68

急に冷たくなるw
やっぱりブラックだな

辞めて正解かも

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:24.84

手を回して雇わないようにしないとこがいい人

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:26.11

ブラックなのがわるいんじゃん
休み取らせて給料あげれば解決

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:26.24

飲食はなぁ大変よ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:26.43

シェフかわいそう

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:26.55

>>396
家賃食費込みなら
見習いなら普通じゃないの？学校がお金もらえる感じだろうしここは
全部でていく

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:26.84

そう、今の若者なんてゴミクズ同然。
期待するほうがアホｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:27.20

>>124
募集する時は良いように書いてる

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:27.25

カズマと同じコンビニで働いてくれらいち…

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:27.85

若いんだから場所変えてみてもいいじゃん

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:27.98

変な名前のやつはだめだな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:28.51

大宮さんはこれに反省して環境に配慮した雇用をしてほしい

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:28.53

古川パイセン辞められなくなった(´･ω･｀)

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:28.59

ほんとクソだな、さすが今どきの若者。まあ、将来ホームレス確定の人生。

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:28.94

Lychee(´・🍊ω・`)

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:36:29.10

未だに語られる天白て、すごい逸材だな

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★3

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳夢の迷い道～前編」★3