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ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★3

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1名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:25:55.83ID:zSgpNbbZM
2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679804117/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679807708/
2023/03/26(日) 14:35:43.34ID:vP4TJtDm0
>>511
ホスト堕ちしそう
560名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:43.82ID:XuhLIu3N0
これがZ世代か
561名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:44.72ID:QLyc6DJ80
大事な話してんのにふざけたTシャツ着てんじゃねえ！
562名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:44.78ID:CKOQr29/0
原因は大宮さんだね
563名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:44.87ID:zybku+cOp
らいちって本名？漢字は？
564名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:45.10ID:JTTTmWOfa
転職先どこだろ？
チェーンかな？
2023/03/26(日) 14:35:45.14ID:Xm+ivl0d0
退職切り出すのってすごいエネルギーいるよな
2023/03/26(日) 14:35:46.81ID:c9b784zu0
引き留めるなら、休みをあげなよ
2023/03/26(日) 14:35:46.81ID:RNHynNd80
>>396
マジならまあ気持ちはわからんでもない
2023/03/26(日) 14:35:46.93ID:3bnsqTLs0
昔とは違うよね
569名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:47.11ID:Pu4l4weda
厳しい老舗じゃなくてもっと気楽な店で働きたいんだろ
2023/03/26(日) 14:35:47.96ID:9g9RmaN20
この子の方がうっせえわTシャツ着たいだろうなw
2023/03/26(日) 14:35:48.14ID:6PSV1Skw0
もったいないよ
572名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:48.26ID:+EvpAg5L0
優しいなあ
きちんと人を育ててくれる人なんだから
盲信して着いていけよ
2023/03/26(日) 14:35:48.45ID:3mytiRbx0
>>459
気になるのねw
ゴムの方を洗濯ばさみしない方がいいんだよね
574名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:48.47ID:mb52TZ1qp
気持ちが切れてるからしゃーない
若いからやり直しが効くよ
575名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:49.40ID:FUvm/P7l0
バックレないだけマシ
576名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:49.94ID:Mt6vrzX8a
寮まで与えてもらってステップアップに使われちゃうよね
577名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:50.32ID:2Vb7UvTQ0
あーぁ勿体ない
578名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:50.76ID:TYF5Kttl0
休み一日もないのかな？
2023/03/26(日) 14:35:51.10ID:sqAme0Zsa
まあ辞めるっていう人を引き留めるのも
社交辞令っていうか、何にも引き留められない人ってのは
相当なアレだからな・・・
580名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:51.53ID:1bAbFtuN0
かわいそう
581名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:51.86ID:+md84oDG0
>>350
休みが無いらしい
2023/03/26(日) 14:35:51.86ID:xS90nPfDd
まぁプライベートも欲しいって事だろ？友達とも遊びたいってとこだろ
飲み行きたいし彼女も欲しい
まぁ30になれば違うかもだが…
いわゆるブラックってやつよ本格的飲食店なんて
2023/03/26(日) 14:35:52.38ID:L3dRhxHxM
おれは西武バス運転手だけど
16h拘束
13日連続勤務もふつうにあるよ
2023/03/26(日) 14:35:52.96ID:5fHP5xRG0
そりゃ楽して金がたくさんもらえて
一流になれればいいけどな
585名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:53.17ID:PwVp8dap0
こんな素晴らしい師匠に止めてもらって何様だと思っているんだろう
2023/03/26(日) 14:35:53.28ID:5XTjKn2Y0
>>396
そんなにきついのか
2023/03/26(日) 14:35:53.40ID:7Zed/r5Z0
仕事忙しくても楽しいとかやりがいあればやめないんだよな
2023/03/26(日) 14:35:53.43ID:lpIVx6750
>>219
飲食はバイトとかじゃない限りそんなのないだろ
2023/03/26(日) 14:35:53.51ID:LBKVW9Ba0
10年後、後悔してください。
2023/03/26(日) 14:35:53.70ID:4GTyR5pV0
辞めグセつくなこれは
こっから堕ちていくだろ
2023/03/26(日) 14:35:54.21ID:J4wxVmbo0
就業条件変えてくれよ
2023/03/26(日) 14:35:54.33ID:l2YhY2DZd
あーあ
2023/03/26(日) 14:35:55.70ID:p/qohhtma
>>388
ネームバリューでリクルートしてると後で痛い目にあいそう(´・ω・`)
594名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:55.95ID:Ze8xVPni0
ジジイさあ
2023/03/26(日) 14:35:56.24ID:vCPOc72vd
あららん
2023/03/26(日) 14:35:56.53ID:dhuCzybN0
こいつはバカだな・・・・
表記12時～勤務22時月6休みって22万錦糸町の有名ミシュラン焼鳥店面接行ったら
朝の10時に来て0時帰りが当たり前で足がねーなら
テメーでバイクなりで来いwこれが現実なのにw


寮に給料にまかないなんてあるって世間知らずのバカだな
こんな優しい人いないた
597名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:57.09ID:uUnOuxR+0
>>419
今のコラに昭和の価値観擦り付けるのは間違い
2023/03/26(日) 14:35:57.16ID:O5yNbMGs0
料理できる奴なんていくらでもいるから新しいやつ雇おう
2023/03/26(日) 14:35:58.17ID:bbUu4Bwfa
>>459
靴下ではなくチンコカバーなんじゃ
2023/03/26(日) 14:35:58.73ID:sk4J7S/+0
>>358
思い付きでやめた新人がそう言いながら電話してきたことあったわ
俺から上司にうまく取り次いでくれって、そういうとこなんだよな
2023/03/26(日) 14:35:59.99ID:J6ZbXdWO0
夜逃げしないだけ立派だろ
602名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:00.79ID:k2aS+0zEa
だめだこりゃ
2023/03/26(日) 14:36:01.73ID:ISes5DIl0
大半がステップアップ出来ないだろう
2023/03/26(日) 14:36:03.20ID:JQuG62qQ0
らいち「一発殴らせて下さい」
2023/03/26(日) 14:36:03.36ID:DHj4sGk50
料理人じゃなくてもメーカーでも遊ぶ時間なんて無いからねー
断言できる次もきっと辞める　　っとシェフも思っているのだろうねえ
606名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:03.51ID:qxxdrGNTr
ジジイ「人探すの面倒くせーな」
2023/03/26(日) 14:36:04.92ID:CS4R5sE80
>>317
ｗｗ
608名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:05.57ID:hnB4YpEp0
>>138
多分それ
まず1ヶ月休ませる方がいいよ
609名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:05.98ID:uf+OseZx0
天白先輩
2023/03/26(日) 14:36:06.04ID:qSqyaIFAa
他に行ったら、また一からやるんだから
遊ぶ暇なんかもっと無いよ？
2023/03/26(日) 14:36:06.49ID:InTMrKSj0
これ切り出した後の開放感がたまらんだろうな
2023/03/26(日) 14:36:06.74ID:xS90nPfDd
Tシャツw
613名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:08.01ID:Uiohmtd50
絶対歳とってから後悔するよ
2023/03/26(日) 14:36:08.21ID:t7n94ARC0
>>516
どうせ辞めるのならさっさと消えてもらったほうが職場の人間としては助かるよ
2023/03/26(日) 14:36:08.43ID:uFr+YVbZ0
うっせえわ
2023/03/26(日) 14:36:09.04ID:niVIsA6k0
なんでいつも裏切られるんだろう
2023/03/26(日) 14:36:09.47ID:GqHaGAdtr
天白よりはマシ
2023/03/26(日) 14:36:10.47ID:oId8jBDRM
うっせぇわ
619名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:10.68ID:yFfxhJVS0
退職は労働者の権利ですから
620名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:36:10.89ID:eQWD4kwe0
>>541
休みがちゃんとある店に行けば同じこと繰り返さないだろ
621名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:11.02ID:quDvFza70
カズマ
2023/03/26(日) 14:36:11.38ID:yxluEkOqx
おっちゃんも若いころ層だったでしょ
2023/03/26(日) 14:36:11.54ID:io97UHiU0
定休日も仕込みとかで休みなさそう
2023/03/26(日) 14:36:11.86ID:2fNzeNzfa
ノンフィクションにはこういうの求めてるんだよな
625名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:12.10ID:FrDTsqRU0
大宮さん…
2023/03/26(日) 14:36:12.13ID:HLzrkdIZ0
古川も同席させればもうちょい違う展開がありそうだけど
627名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:12.28ID:03YQOhhj0
Ｔシャツが笑えるわｗｗｗ
2023/03/26(日) 14:36:12.32ID:HOZI/WMv0
辞め癖あるようなやつは好きにすればいいけど、年を取っていくと苦しくなってくるからな、その時は周りに迷惑かけるから厄介なんだよな
2023/03/26(日) 14:36:12.65ID:c2s9CHkva
うっせぇわｗ
2023/03/26(日) 14:36:12.77ID:XJRJ70KG0
若者はバイトから上がった方がいい
631名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:12.79ID:cWCNTiPep
かわいそうオーナー
2023/03/26(日) 14:36:13.57ID:wxTae/qi0
うっせぇわ（笑）
2023/03/26(日) 14:36:13.72ID:NyI8fYDj0
本当に人生の岐路になるような重要な状況でカメラ回してるとかありえないよね
634名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:13.78ID:uU3ylK8i0
毎度毎度育ててあげようとして逃げられちゃうのもやるせ無いやろうな
2023/03/26(日) 14:36:13.81ID:2aOh8AEH0
ライチ可愛い顔してる
食べちゃいたい
636名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:14.44ID:nIw3uun60
辞めたければ辞めればいいんだよ
この大宮とかいうオッサンは見通しが甘いんだよ
637名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:15.26ID:iJfLxLKn0
社長みたらわかるけど老害なんよ
2023/03/26(日) 14:36:15.53ID:wxTae/qi0
Tシャツ笑ってしまうw
2023/03/26(日) 14:36:15.59ID:szN7r4zH0
ライチ「お、やっと折れてきた。時間かかった〜。あ、また言い出してきたよ…早くしろよ」
2023/03/26(日) 14:36:15.82ID:OpTcI4xDM
最後なら本音で話せよ
2023/03/26(日) 14:36:16.08ID:fKM+HvQI0
悲しいなあ(´・ω・｀)
642名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:16.09ID:IvSaMVZ+0
考えを変えたいなら、一ヶ月休ませてやれ
2023/03/26(日) 14:36:16.97ID:3Q8vuBKXd
これって寮だよね？
家賃はタダか割安だろうけど水道光熱費はどうなんだ？
もし水道光熱費もタダとかなら少しくらい給料安くてもどうにかなりそう
644名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:17.41ID:E6bP02+50
仕事と人生の違い
2023/03/26(日) 14:36:17.55ID:R8UClgpL0
捨て台詞吐くなよ
2023/03/26(日) 14:36:18.07
他に行っても必ずやめるわこういうやつは
2023/03/26(日) 14:36:18.24ID:mWoOxrjt0
寂しいなこういうの
2023/03/26(日) 14:36:18.32ID:hB2Ps0oua
毎シリーズ大宮シェフの悲しい顔見るのキツいな…
2023/03/26(日) 14:36:18.34ID:/LDWjLJP0
気まずいわ
2023/03/26(日) 14:36:18.36ID:yiO0GSkQ0
>>263
労働時間規制だの今は国が改善してる方向だけど
どこ行っても甘くないぞ、それだけは言っとく。
いやならホワイト企業に行け。
651名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:18.65ID:5Q0wiZAB0
この店、辞める奴多すぎだろ。。。
2023/03/26(日) 14:36:18.94ID:MFdNRWMS0
>>491
これだよね本音は
勉強が嫌で口だけ理想論で飛び込んで結局遊びたいだけの無能
2023/03/26(日) 14:36:19.99ID:WMeAL4CNa
もう気持ちが折れてるな
2023/03/26(日) 14:36:21.03ID:YXYflOT10
俺なら「俺の人脈舐めんなよ」って言っちゃうな
2023/03/26(日) 14:36:21.51ID:51kWsShZ0
それでここで働いてたとかブランドみたいに使うんだろうな
2023/03/26(日) 14:36:22.11ID:pG5Vczu50
>>396
えっ？？？？？？？？？？？？？？

嘘だろ？？？？？？？？？？？？？？？？
657名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:36:22.47ID:CHlB4EWX0
毎回こうなるってことは人望ないのかな、大宮さんも
2023/03/26(日) 14:36:22.91ID:BrvbOagya
天白が
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