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ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★3

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1名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:25:55.83ID:zSgpNbbZM
2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679804117/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679807708/
2023/03/26(日) 14:35:16.45ID:MFdNRWMS0
遊びたくて仕方ないんだよ
どれだけ恵まれた環境にいるのか後悔するよ
2023/03/26(日) 14:35:16.56ID:2l7lhocTd
本人は修行研修の延長のつもりでも店からしたら戦力だからな
ズレがあるんだろうな
2023/03/26(日) 14:35:16.66ID:MBaklIbh0
俺は遊びてえんだよ
料理なんかその辺のファミレスで充分
もともと勉強から逃げたいから料理人になったんだ。また嫌になったから逃げてえんだよ。
ってホントのこと言えばいいのにね。
492名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:17.84ID:FUcuBDvS0
嫌になっちゃってるから変わらんわ
493名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:18.19ID:FUvm/P7l0
>>396
これマジ？
2023/03/26(日) 14:35:18.27ID:q7+X8TLO0
あーあ
2023/03/26(日) 14:35:18.69ID:/0/TM3/e0
バックレしかないな
2023/03/26(日) 14:35:19.02ID:ejJfcIdP0
テレビがないところでは殴る蹴る暴言当たり前だろ
2023/03/26(日) 14:35:19.02ID:oId8jBDRM
薄っぺらい考えだよな
498名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:20.36ID:LaFvPQZPM
おマム湖覚えたんだろ
499名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:20.43ID:1WofRsG10
らいち行けよ行けば分かるさ
2023/03/26(日) 14:35:20.78ID:5CPxkqGFa
古川のせいだな
2023/03/26(日) 14:35:20.88ID:yVz9d3r30
サラリーマンになるしかないよ
2023/03/26(日) 14:35:20.91ID:sJUAd2B70
もう決まってたら無理だな

俺も大手商社いたけど、大手メーカー決まって引き止められても無理だった
2023/03/26(日) 14:35:21.16ID:1b4A8qaO0
そのうちホストまで落ちそう
2023/03/26(日) 14:35:21.25ID:GqHaGAdtr
終了www
2023/03/26(日) 14:35:21.51ID:2nyPsT/Hd
キンプリだって転職する世の中だからなあ
2023/03/26(日) 14:35:21.56ID:w3/74iO5a
仕込み仕込みいってる馬鹿ｗ
2023/03/26(日) 14:35:21.80ID:6IFgWYsb0
こんな奴店にいてもロクなことにならねーぞ
508名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:21.85ID:AWYN0LIfa
まだ他はマシだと勘違いする年齢だわな
どこも同じなのに
2023/03/26(日) 14:35:22.09ID:r1VCWPqm0
労働環境の不満だろ
相談しにくいよ
2023/03/26(日) 14:35:22.93ID:Qvg1OVamd
引き止めんなって
2023/03/26(日) 14:35:24.05ID:/LDWjLJP0
らいちイケメンやな
2023/03/26(日) 14:35:24.28ID:2E30UmzU0
息詰まって　強盗とかに手を出すのかな
2023/03/26(日) 14:35:24.74ID:uxz8r/aF0
飲食は夜絶対仕事で埋まるからしんどいよな
2023/03/26(日) 14:35:25.23ID:uKaHJRZnK
うっせぇわ、ワロタｗ
2023/03/26(日) 14:35:25.36ID:vP4TJtDm0
女子も育ってないしどーすんの
516名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:25.66ID:jJabnOM4r
>>386
2年近くやってるしな
カズマよりは全然良い
2023/03/26(日) 14:35:26.38ID:io97UHiU0
いまどき何年も修行とかの時代じゃないしな
2023/03/26(日) 14:35:26.42ID:5XTjKn2Y0
仕方ねいね
2023/03/26(日) 14:35:26.48ID:JQuG62qQ0
サーセン
お疲れしたー
2023/03/26(日) 14:35:26.75ID:K/m+4tlT0
いやもう決めてんでしょｗ
2023/03/26(日) 14:35:27.24ID:jYy6iFry0
>>396
それまじ？それはやめるな。
522名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:27.81ID:03YQOhhj0
目が死んでるやんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
523名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:27.89ID:xJsduu7U0
別の業種いったほうがええやろ
2023/03/26(日) 14:35:28.97ID:Z0mfqb3t0
これでサイゼリヤだったら笑いのセンス凄いと思う
2023/03/26(日) 14:35:29.13ID:51kWsShZ0
辞めるなら辞めるで 技術もらってから やめりゃいいのにバカだね
2023/03/26(日) 14:35:30.00ID:ZVfIrL860
まあここにいてもな。次の責任ある立場になって抜けられなくなるだけだしな。
527名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:30.19ID:mPXaW0zzM
こいつ頭足りなそうな顔してんな
528名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:30.43ID:5Q0wiZAB0
もう辞めるのは決定事項だからな。。。
2023/03/26(日) 14:35:30.72ID:mbrH7TDp0
辞めろ辞めろ
ホストにでもなるといい
530名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:30.80ID:kF3uNtHZ0
飲食は出勤すれば時間帯的に１日ほぼ終わる

ランチ専門のイタリアンでもあるのか？
2023/03/26(日) 14:35:31.31ID:dyibmHcz0
せつないね
これまで面倒見てきた方としては
2023/03/26(日) 14:35:32.37ID:d4ATOHno0
でもらいちハッキリ言えてるほうだな
本当は若いともっとグダグダ言い訳するだろ
2023/03/26(日) 14:35:32.68ID:trmD0ntX0
視座が違うからそりゃ噛みかわない
この子が転職してステップアップする様に見えないから言ってんだよシェフも
2023/03/26(日) 14:35:32.98ID:6aSI9ECl0
同じ道いくんなら環境が嫌になったんだろうな
誰かともめてんじゃ
2023/03/26(日) 14:35:33.09ID:XNCY9NMq0
>>480
かもしれないね
2023/03/26(日) 14:35:33.63ID:lMC7Vt5H0
>>381
俺はバックレたよ
まとめてもらっていた通勤代も返さなかった
537名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:33.98ID:yzPy+IGD0
お決まりの幕切れね
538名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:34.31ID:eQWD4kwe0
>>396
クソすぎる
2023/03/26(日) 14:35:34.33ID:SdB0kP9M0
転職してこんなはずじゃなかったと絶望するといいよ
2023/03/26(日) 14:35:34.67ID:dmxqZsxv0
まかないモタモタ作ってるの手伝って美味しいって褒めてくれる人のとこ辞めるのもったいねーよ
541名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:34.68ID:v4WyHqXi0
まぁ本当に休みがないのが嫌なんだろう
でも転職しても同じことを繰り返すのは容易に想像できる
2023/03/26(日) 14:35:34.94ID:18dSWAI10
捨て台詞モード
2023/03/26(日) 14:35:35.70ID:DAlNleXa0
演出
ナイス波乱です～
2023/03/26(日) 14:35:35.83ID:/Y+JnuPL0
公開パワハラやん
やめさせたれ
2023/03/26(日) 14:35:35.95ID:YTQI0+lDd
>>208
いやいや何の工場かによるけど残業休出めっちゃくちゃあるぞ工場
2023/03/26(日) 14:35:36.33ID:Zks/O2vtr
定休日週一くらいなのかな休み
2023/03/26(日) 14:35:36.63ID:2QaQ1Ux7r
>>371
普通の飲食だと週1やすみで無い時もあり
朝7時から23時までの店長は募集してたわ
2023/03/26(日) 14:35:37.05ID:vCPOc72vd
>>459
そ こ か よ
2023/03/26(日) 14:35:37.57ID:CAwnoJ8c0
恩を仇で返す
550名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:37.94ID:Cyjm9qzV0
>>458
最初からこういう奴なんだよ
何やらせても無理
2023/03/26(日) 14:35:38.28ID:8bsI2CXgd
こんなの放送されて、コイツ使いたい店もあんのw
552名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:38.63ID:YYSIJCxv0
まあやめるなら早い方がいい
553名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:40.43ID:d9P7qGahp
やすみないのか
554名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:40.80ID:1bAbFtuN0
うっせえわ
2023/03/26(日) 14:35:41.20ID:4NOroVzEa
>>478
わかるわかる
556名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:42.94ID:Y5zh091c0
お前なんか他行ってもうまく行かない

は

典型的なダメ上司の言い方なんだよなあ
557名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:43.32ID:ZNms/usS0
まぁ、こうなるとZ世代はかわらん。
静かに、大人しく身勝手な世代は
558名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:35:43.33ID:uU3ylK8i0
毎回毎回やめるやついるな
そういうのばかり取り上げてるのか？
2023/03/26(日) 14:35:43.34ID:vP4TJtDm0
>>511
ホスト堕ちしそう
560名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:43.82ID:XuhLIu3N0
これがZ世代か
561名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:44.72ID:QLyc6DJ80
大事な話してんのにふざけたTシャツ着てんじゃねえ！
562名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:35:44.78ID:CKOQr29/0
原因は大宮さんだね
563名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:35:44.87ID:zybku+cOp
らいちって本名？漢字は？
564名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:45.10ID:JTTTmWOfa
転職先どこだろ？
チェーンかな？
2023/03/26(日) 14:35:45.14ID:Xm+ivl0d0
退職切り出すのってすごいエネルギーいるよな
2023/03/26(日) 14:35:46.81ID:c9b784zu0
引き留めるなら、休みをあげなよ
2023/03/26(日) 14:35:46.81ID:RNHynNd80
>>396
マジならまあ気持ちはわからんでもない
2023/03/26(日) 14:35:46.93ID:3bnsqTLs0
昔とは違うよね
569名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:35:47.11ID:Pu4l4weda
厳しい老舗じゃなくてもっと気楽な店で働きたいんだろ
2023/03/26(日) 14:35:47.96ID:9g9RmaN20
この子の方がうっせえわTシャツ着たいだろうなw
2023/03/26(日) 14:35:48.14ID:6PSV1Skw0
もったいないよ
572名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:48.26ID:+EvpAg5L0
優しいなあ
きちんと人を育ててくれる人なんだから
盲信して着いていけよ
2023/03/26(日) 14:35:48.45ID:3mytiRbx0
>>459
気になるのねw
ゴムの方を洗濯ばさみしない方がいいんだよね
574名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:48.47ID:mb52TZ1qp
気持ちが切れてるからしゃーない
若いからやり直しが効くよ
575名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:35:49.40ID:FUvm/P7l0
バックレないだけマシ
576名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:35:49.94ID:Mt6vrzX8a
寮まで与えてもらってステップアップに使われちゃうよね
577名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:35:50.32ID:2Vb7UvTQ0
あーぁ勿体ない
578名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:35:50.76ID:TYF5Kttl0
休み一日もないのかな？
2023/03/26(日) 14:35:51.10ID:sqAme0Zsa
まあ辞めるっていう人を引き留めるのも
社交辞令っていうか、何にも引き留められない人ってのは
相当なアレだからな・・・
580名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:35:51.53ID:1bAbFtuN0
かわいそう
581名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:35:51.86ID:+md84oDG0
>>350
休みが無いらしい
2023/03/26(日) 14:35:51.86ID:xS90nPfDd
まぁプライベートも欲しいって事だろ？友達とも遊びたいってとこだろ
飲み行きたいし彼女も欲しい
まぁ30になれば違うかもだが…
いわゆるブラックってやつよ本格的飲食店なんて
2023/03/26(日) 14:35:52.38ID:L3dRhxHxM
おれは西武バス運転手だけど
16h拘束
13日連続勤務もふつうにあるよ
2023/03/26(日) 14:35:52.96ID:5fHP5xRG0
そりゃ楽して金がたくさんもらえて
一流になれればいいけどな
585名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:35:53.17ID:PwVp8dap0
こんな素晴らしい師匠に止めてもらって何様だと思っているんだろう
2023/03/26(日) 14:35:53.28ID:5XTjKn2Y0
>>396
そんなにきついのか
2023/03/26(日) 14:35:53.40ID:7Zed/r5Z0
仕事忙しくても楽しいとかやりがいあればやめないんだよな
2023/03/26(日) 14:35:53.43ID:lpIVx6750
>>219
飲食はバイトとかじゃない限りそんなのないだろ
2023/03/26(日) 14:35:53.51ID:LBKVW9Ba0
10年後、後悔してください。
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