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ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳 夢の迷い道~ 前編」★2

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1名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:15:08.72ID:DTJzch0WM
2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。

【語り】上白石萌歌  【放送時間】14:00~14:55

前スレ
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳 夢の迷い道~ 前編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679804117/
2023/03/26(日) 14:23:17.09ID:nvGwzUpn0
誰でも知ってることわざw
301名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:23:18.44ID:RdQ6xf/Y0
んなの店行ってシェフ呼んでこい言えば出てきて写真くらいは撮らせてもらえそうだけど
2023/03/26(日) 14:23:19.48ID:/7e7S8VKM
>>247
最初はなw
2023/03/26(日) 14:23:21.16ID:PxRBVh+M0
駄菓子バーが気になる
304名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:23:22.14ID:cWCNTiPep
>>236
大谷
2023/03/26(日) 14:23:22.42ID:lMC7Vt5H0
つまらん!
306名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:23:23.27ID:nIw3uun60
>>25
この番組に期待されてるものを履き違えてるよな
こんなもん見に来てるんじゃねえのよ
時間が勿体無いよな
307名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:23:23.29ID:iiUVuwsw0
職人ていい人なんだろうけどめんどくさそうな人多いだろうなあ
2023/03/26(日) 14:23:24.16ID:sAEoKdcu0
この時代だから頑張る若い人は応援してくれるよね
それが分からないのが多いのからねw
2023/03/26(日) 14:23:25.48ID:aLL+ZBW00
憧れるのやめましょう
310名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:23:25.83ID:O1n+T1ZN0
2ショットとりたいわなw
女消えろや
2023/03/26(日) 14:23:27.00ID:BrvbOagya
この子、ホストでも食べていけそうどけどね
2023/03/26(日) 14:23:29.98ID:3mytiRbx0
みんなよく覚えてるね
カズマって誰?怒鳴る人?
313名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:23:33.11ID:uUnOuxR+0
駄菓子バー気になる
2023/03/26(日) 14:23:34.38ID:yuNJKvaz0
>>204
今時、食べログの点数信じてるの?w
2023/03/26(日) 14:23:36.34ID:reIzE4N1a
>>284
(´・ω・`)
316名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:23:38.04ID:1O5XVLGMr
料理の鉄人の玉ねぎ切ってるシーンは早いけど雑に切ってるようにしか見えなかったけどな
317名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:23:38.44ID:iJfLxLKn0
>>265
密でノーマスクだったな
2023/03/26(日) 14:23:40.39ID:8iaFcqrC0
>>269
出さないだけで誰よりもあると思う(´・ω・`)
2023/03/26(日) 14:23:41.37ID:K/m+4tlT0
有名シェフなんてテレビ出る人しか知らない
2023/03/26(日) 14:23:43.18ID:2E30UmzU0
そうだな  いまの若い奴は頑張る人が少ないよな  軽くあきらめちゃう
2023/03/26(日) 14:23:44.07ID:3Q8vuBKXd
師匠の偉大さがわかったら独立やら、しにくくなるなwww
322名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:23:44.42ID:eQWD4kwe0
>>266
どんな業界でもコネがないと一流までは行けない
323名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:23:45.70ID:ZJBe4bgFd
>>272
熱したフライパンで引っ叩く所もあるらしいからな
324名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:23:47.18ID:1WofRsG10
わしも昔パリでワイン飲んだくれてたからな
2023/03/26(日) 14:23:47.73ID:+kCl9muna
黄色い服の女なんか嫌だわ
ギラついててこわい
2023/03/26(日) 14:23:48.91ID:p/qohhtma
素人の俺にはフランス料理の凄さがまったく分からない(´・ω・`)
2023/03/26(日) 14:23:49.49ID:Y5rE7GM6M
憧れは忘れましょう
2023/03/26(日) 14:23:49.63ID:t7n94ARC0
>>266
自分の所にいた元弟子の店で修行とかやれるしね
2023/03/26(日) 14:23:51.25ID:8cqnZ1MJ0
>>277
ww
2023/03/26(日) 14:23:51.90ID:8BuQifZB0
>>295
何を言うかじゃなくて誰が言うかだからねえ・・・
331名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:23:52.62ID:UihVXDC30
大した言葉じゃなくても直で大物に言われるから響くんだよな
2023/03/26(日) 14:23:55.45ID:ZVfIrL860
こうやってわらしべ長者のように最初のコネからどんどん繋いでいって大きく成長する。
2023/03/26(日) 14:23:55.90ID:F4Y6OuWcd
一摩の時にいた気さくな外国人やイケメン先輩はもういないな(´・ω・`)
2023/03/26(日) 14:23:56.66ID:w8rSavCKd
そこだな
2023/03/26(日) 14:23:57.19ID:vP4TJtDm0
>>297
今何やってんだろw
336名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:23:58.98ID:1h3n2hEK0
>>229
24歳で大宮の丸の内のほうでメインシェフやってるんだから全然遅くない
2023/03/26(日) 14:24:00.29ID:/7e7S8VKM
>>275
逆に嫌われたらもう居場所無いw
2023/03/26(日) 14:24:02.66ID:t7n94ARC0
顎マスクwww
339名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:24:05.10ID:Uiohmtd50
なんかやる気なくなってるな
2023/03/26(日) 14:24:06.47ID:6YEQ3/T3d
大宮さんのとこにいなきゃ行けなかったよね
2023/03/26(日) 14:24:07.27ID:sk4J7S/+0
大宮さん、後世を育ててるなとは思うけど自分の店の跡継ぎのこともちゃんと考えてるのかな
今の若い世代ステップアップとか言って簡単に出てっちゃうよ?
342名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:24:07.53ID:k7sNFVdJ0
やらかせ
343名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:24:07.93ID:cWCNTiPep
>>275
イケメンのみと聞いた
2023/03/26(日) 14:24:07.96ID:MUFMiWgIM
ストーブ前か
2023/03/26(日) 14:24:08.08ID:p1FinziI0
デカ
346名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:24:09.79ID:6uo3YqwE0
まあさすがに大宮シェフもボンクラはこの人脈つなげないだろうしな
自分の顔つぶれるし
347名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:24:12.06ID:03YQOhhj0
コイツ何でマスクしてねーの?
348名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:24:12.57ID:uUnOuxR+0
らいちに丸投げか
2023/03/26(日) 14:24:14.36ID:lBvSZJvD0
俵ハンバーグキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
350名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:24:18.19ID:+nx+HBYz0
同じ飲食でも夜系じゃないと面白くない
2023/03/26(日) 14:24:20.70ID:InTMrKSj0
美味そうやん
2023/03/26(日) 14:24:22.31ID:1beE1tbbM
賄い5時間とかないからつまらんわー
2023/03/26(日) 14:24:27.03ID:7Zed/r5Z0
イケメン
354名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:24:31.15ID:nIw3uun60
>>307
そのめんどくさい人を見たいのに一向に出てこないな
2023/03/26(日) 14:24:32.60ID:t7n94ARC0
大阪王将でやってくれないかな
イメージアップしたいだろうし協力するんじゃね
2023/03/26(日) 14:24:34.05ID:51kWsShZ0
たかだか5年でここまでのポジションを任せてもらえるのか 随分緩くなったなあ
357名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:24:35.19ID:cWCNTiPep
女2人はなにしてんの?
358名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:24:36.12ID:iJfLxLKn0
ハンバーグ焼くだけでドヤ顔やめてくれ
359名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:24:36.49ID:CHlB4EWX0
ただ肉片を焼いてるだけなのに
2023/03/26(日) 14:24:36.56ID:SLEvKLAy0
この番組見てからこの店行きたくなくなった
こんな奴らの練習台になりたくない
2023/03/26(日) 14:24:39.16ID:ONcq/FuZ0
スキレットだよね
やっぱりスゲーわ
2023/03/26(日) 14:24:39.75ID:8BuQifZB0
>>306
これで後編で逃げられたとかだったら盛り上がるんだけど・・
2023/03/26(日) 14:24:39.81ID:tssYCUwn0
俺も料理人なりたい、超過敏性症候群ですぐ腹壊すし、常に屁が出るけど出来るかな?
2023/03/26(日) 14:24:40.65ID:go+0NSSld
カズマは未だにバイトなんだろうな
2023/03/26(日) 14:24:40.65ID:K/m+4tlT0
そんなの気にすんなってw
なるようになる
2023/03/26(日) 14:24:42.52ID:O5yNbMGs0
らいちの店なら3割引きにしてもらわないと食いたくない
2023/03/26(日) 14:24:44.50ID:LBX0YT3j0
なんで誰か忘れるんだよ
2023/03/26(日) 14:24:44.55ID:F4Y6OuWcd
ほらな漏れが予測した展開通りに(´・ω・`)
2023/03/26(日) 14:24:45.83ID:Z+Qi5Mhk0
>>276
やらかした先輩がいなかったんだろうな
大宮シェフのお眼鏡に叶えば大丈夫て信頼感
2023/03/26(日) 14:24:45.87ID:BrvbOagya
ガチンコ洋食道
やってほしいな
TBSでもいいから

もちろん大宮がシェフで

ケンカ
ののしり

「いったいどうなってしまうのか!!!」
2023/03/26(日) 14:24:46.41ID:lEkMlwP8a
大事なのは自分だぞ
2023/03/26(日) 14:24:47.92ID:/7e7S8VKM
>>291
4年後…ルフィ…いや、何でもない
2023/03/26(日) 14:24:48.38ID:fKM+HvQI0
これはフラグ?
2023/03/26(日) 14:24:48.80ID:5XTjKn2Y0
まあなんとかなるよ
375名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:24:49.38ID:jJabnOM4r
ちはるともう1人いた女の子どうなったの?
有能だった子
2023/03/26(日) 14:24:50.26ID:io97UHiU0
老舗でもシェフの入れ替わりが早いから、味が安定してなさそう
377名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:24:51.56ID:mb52TZ1qp
いるやろ
2023/03/26(日) 14:24:51.80ID:JQuG62qQ0
イケメン
2023/03/26(日) 14:24:52.02ID:p/qohhtma
>>349
ぜんぜん俵形じゃないし(´・ω・`)
2023/03/26(日) 14:24:54.23ID:RnCKO7RFM
他のやついないのかよ
381名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:24:56.47ID:9/BU9iZ+0
>>309
あれ元はイチロー選手の言葉だったの今朝初めて知った
2023/03/26(日) 14:24:56.61ID:8cqnZ1MJ0
タイミングは気にしてあげて
383名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:24:56.68ID:eQWD4kwe0
優秀な若手あるある
2023/03/26(日) 14:24:58.15ID:ZVfIrL860
行けよ。他の人が育って何とかなるよ。
2023/03/26(日) 14:25:00.03ID:mWoOxrjt0
現場を知ってるとそう考えちゃうよな
2023/03/26(日) 14:25:00.46ID:u/hAwV8Y0
大宮シェフのところなら歯車のひとつじゃね
2023/03/26(日) 14:25:01.34ID:3bnsqTLs0
ふむう
2023/03/26(日) 14:25:01.46ID:X7V3HT0A0
>>348
自分の代わりいなきゃもっと高みに行くことは出来ない
389名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:25:01.58ID:uUnOuxR+0
抜けたら抜けたで残された人達でなんとかなるんだよ
2023/03/26(日) 14:25:02.35ID:7Zed/r5Z0
あかりとちはるはあんまり出てこないのかな
391名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:25:02.43ID:15JXbzmy0
いやあ
人員は
止めても滞るだけで
別になんともないよ
2023/03/26(日) 14:25:04.37ID:ONcq/FuZ0
いや、それはいるでしょ
自分さえ良けりゃいいのかよ
393名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:25:05.23ID:1WofRsG10
大宮も人手不足なのか
2023/03/26(日) 14:25:05.56ID:sk4J7S/+0
>>343
七久保「……」
395名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:25:07.26ID:l1oQS4Ji0
キンタマ蹴り潰すような料理人出せよ!
2023/03/26(日) 14:25:07.78ID:Y5rE7GM6M
オネエが少し入ってたほうが繊細でいい料理作るのかな?知らんけど?
2023/03/26(日) 14:25:08.63ID:WMeAL4CNa
>>323
俺はラップの芯だったわ
2023/03/26(日) 14:25:09.33ID:DDwgYgOTd
でも24歳は今だけなんだぞ
2023/03/26(日) 14:25:10.95ID:DAlNleXa0
そりゃテレビつくる側も演出やりたくなるよなw
優等生じゃつまらんもんw
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