2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。
【語り】上白石萌歌 【放送時間】14:00~14:55
前スレ
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳 夢の迷い道~ 前編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679804117/
探検
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳 夢の迷い道~ 前編」★2
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1名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:15:08.72ID:DTJzch0WM291名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:12.13ID:zxMPJGfN0 古川君ずっと頑張って欲しいね
292名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:12.18ID:F4Y6OuWcd 株式会社山口達也に空目した(´・ω・`)
293名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:12.48ID:DDwgYgOTd 良い師匠だよ
296名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:13.36ID:xJ++qcUO0 イケメンだし伸びるよ
297名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:15.43ID:RNHynNd80 川越シェフはいないの
300名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:17.09ID:nvGwzUpn0 誰でも知ってることわざw
301名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:18.44ID:RdQ6xf/Y0 んなの店行ってシェフ呼んでこい言えば出てきて写真くらいは撮らせてもらえそうだけど
303名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:21.16ID:PxRBVh+M0 駄菓子バーが気になる
304名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:22.14ID:cWCNTiPep >>236
大谷
大谷
305名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:22.42ID:lMC7Vt5H0 つまらん!
306名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:23.27ID:nIw3uun60307名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:23.29ID:iiUVuwsw0 職人ていい人なんだろうけどめんどくさそうな人多いだろうなあ
308名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:24.16ID:sAEoKdcu0 この時代だから頑張る若い人は応援してくれるよね
それが分からないのが多いのからねw
それが分からないのが多いのからねw
309名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:25.48ID:aLL+ZBW00 憧れるのやめましょう
310名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:25.83ID:O1n+T1ZN0 2ショットとりたいわなw
女消えろや
女消えろや
311名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:27.00ID:BrvbOagya この子、ホストでも食べていけそうどけどね
312名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:29.98ID:3mytiRbx0 みんなよく覚えてるね
カズマって誰?怒鳴る人?
カズマって誰?怒鳴る人?
313名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:33.11ID:uUnOuxR+0 駄菓子バー気になる
316名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:38.04ID:1O5XVLGMr 料理の鉄人の玉ねぎ切ってるシーンは早いけど雑に切ってるようにしか見えなかったけどな
317名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:38.44ID:iJfLxLKn0 >>265
密でノーマスクだったな
密でノーマスクだったな
319名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:41.37ID:K/m+4tlT0 有名シェフなんてテレビ出る人しか知らない
320名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:43.18ID:2E30UmzU0 そうだな いまの若い奴は頑張る人が少ないよな 軽くあきらめちゃう
321名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:44.07ID:3Q8vuBKXd 師匠の偉大さがわかったら独立やら、しにくくなるなwww
322名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:44.42ID:eQWD4kwe0 >>266
どんな業界でもコネがないと一流までは行けない
どんな業界でもコネがないと一流までは行けない
323名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:45.70ID:ZJBe4bgFd >>272
熱したフライパンで引っ叩く所もあるらしいからな
熱したフライパンで引っ叩く所もあるらしいからな
324名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:47.18ID:1WofRsG10 わしも昔パリでワイン飲んだくれてたからな
325名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:47.73ID:+kCl9muna 黄色い服の女なんか嫌だわ
ギラついててこわい
ギラついててこわい
326名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:48.91ID:p/qohhtma 素人の俺にはフランス料理の凄さがまったく分からない(´・ω・`)
327名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:49.49ID:Y5rE7GM6M 憧れは忘れましょう
331名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:52.62ID:UihVXDC30 大した言葉じゃなくても直で大物に言われるから響くんだよな
332名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:55.45ID:ZVfIrL860 こうやってわらしべ長者のように最初のコネからどんどん繋いでいって大きく成長する。
333名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:55.90ID:F4Y6OuWcd 一摩の時にいた気さくな外国人やイケメン先輩はもういないな(´・ω・`)
334名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:56.66ID:w8rSavCKd そこだな
336名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:23:58.98ID:1h3n2hEK0 >>229
24歳で大宮の丸の内のほうでメインシェフやってるんだから全然遅くない
24歳で大宮の丸の内のほうでメインシェフやってるんだから全然遅くない
338名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:02.66ID:t7n94ARC0 顎マスクwww
339名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:05.10ID:Uiohmtd50 なんかやる気なくなってるな
340名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:06.47ID:6YEQ3/T3d 大宮さんのとこにいなきゃ行けなかったよね
341名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:07.27ID:sk4J7S/+0 大宮さん、後世を育ててるなとは思うけど自分の店の跡継ぎのこともちゃんと考えてるのかな
今の若い世代ステップアップとか言って簡単に出てっちゃうよ?
今の若い世代ステップアップとか言って簡単に出てっちゃうよ?
342名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:07.53ID:k7sNFVdJ0 やらかせ
343名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:07.93ID:cWCNTiPep >>275
イケメンのみと聞いた
イケメンのみと聞いた
344名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:07.96ID:MUFMiWgIM ストーブ前か
345名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:08.08ID:p1FinziI0 デカ
346名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:09.79ID:6uo3YqwE0 まあさすがに大宮シェフもボンクラはこの人脈つなげないだろうしな
自分の顔つぶれるし
自分の顔つぶれるし
347名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:12.06ID:03YQOhhj0 コイツ何でマスクしてねーの?
348名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:12.57ID:uUnOuxR+0 らいちに丸投げか
349名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:14.36ID:lBvSZJvD0 俵ハンバーグキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
350名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:18.19ID:+nx+HBYz0 同じ飲食でも夜系じゃないと面白くない
351名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:20.70ID:InTMrKSj0 美味そうやん
352名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:22.31ID:1beE1tbbM 賄い5時間とかないからつまらんわー
353名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:27.03ID:7Zed/r5Z0 イケメン
354名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:31.15ID:nIw3uun60 >>307
そのめんどくさい人を見たいのに一向に出てこないな
そのめんどくさい人を見たいのに一向に出てこないな
355名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:32.60ID:t7n94ARC0 大阪王将でやってくれないかな
イメージアップしたいだろうし協力するんじゃね
イメージアップしたいだろうし協力するんじゃね
356名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:34.05ID:51kWsShZ0 たかだか5年でここまでのポジションを任せてもらえるのか 随分緩くなったなあ
357名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:35.19ID:cWCNTiPep 女2人はなにしてんの?
358名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:36.12ID:iJfLxLKn0 ハンバーグ焼くだけでドヤ顔やめてくれ
359名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:36.49ID:CHlB4EWX0 ただ肉片を焼いてるだけなのに
360名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:36.56ID:SLEvKLAy0 この番組見てからこの店行きたくなくなった
こんな奴らの練習台になりたくない
こんな奴らの練習台になりたくない
361名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:39.16ID:ONcq/FuZ0 スキレットだよね
やっぱりスゲーわ
やっぱりスゲーわ
363名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:39.81ID:tssYCUwn0 俺も料理人なりたい、超過敏性症候群ですぐ腹壊すし、常に屁が出るけど出来るかな?
364名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:40.65ID:go+0NSSld カズマは未だにバイトなんだろうな
365名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:40.65ID:K/m+4tlT0 そんなの気にすんなってw
なるようになる
なるようになる
366名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:42.52ID:O5yNbMGs0 らいちの店なら3割引きにしてもらわないと食いたくない
367名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:44.50ID:LBX0YT3j0 なんで誰か忘れるんだよ
368名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:44.55ID:F4Y6OuWcd ほらな漏れが予測した展開通りに(´・ω・`)
370名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:45.87ID:BrvbOagya ガチンコ洋食道
やってほしいな
TBSでもいいから
もちろん大宮がシェフで
↓
ケンカ
ののしり
↓
「いったいどうなってしまうのか!!!」
やってほしいな
TBSでもいいから
もちろん大宮がシェフで
↓
ケンカ
ののしり
↓
「いったいどうなってしまうのか!!!」
371名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:46.41ID:lEkMlwP8a 大事なのは自分だぞ
373名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:48.38ID:fKM+HvQI0 これはフラグ?
374名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:48.80ID:5XTjKn2Y0 まあなんとかなるよ
375名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:49.38ID:jJabnOM4r ちはるともう1人いた女の子どうなったの?
有能だった子
有能だった子
376名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:50.26ID:io97UHiU0 老舗でもシェフの入れ替わりが早いから、味が安定してなさそう
377名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:51.56ID:mb52TZ1qp いるやろ
378名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:51.80ID:JQuG62qQ0 イケメン
380名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:54.23ID:RnCKO7RFM 他のやついないのかよ
381名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:56.47ID:9/BU9iZ+0 >>309
あれ元はイチロー選手の言葉だったの今朝初めて知った
あれ元はイチロー選手の言葉だったの今朝初めて知った
382名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:56.61ID:8cqnZ1MJ0 タイミングは気にしてあげて
383名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:56.68ID:eQWD4kwe0 優秀な若手あるある
384名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:24:58.15ID:ZVfIrL860 行けよ。他の人が育って何とかなるよ。
385名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:25:00.03ID:mWoOxrjt0 現場を知ってるとそう考えちゃうよな
386名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:25:00.46ID:u/hAwV8Y0 大宮シェフのところなら歯車のひとつじゃね
387名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:25:01.34ID:3bnsqTLs0 ふむう
389名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:25:01.58ID:uUnOuxR+0 抜けたら抜けたで残された人達でなんとかなるんだよ
390名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:25:02.35ID:7Zed/r5Z0 あかりとちはるはあんまり出てこないのかな
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