>>382
自分も料亭で仲居のバイトしてたときは手を付けてないフグ料理や土瓶蒸しとか食べさせてもらったわ
接待で使うような店は同じ様なコース料理だからお客さんも手を付けないこと多いんだよね
高校大学と高級なお店ばかりでバイトしてたから無駄に口が肥えてしまった