人気ラーメン店を経営するフィリピン出身のシングルマザー…娘と2人で肩寄せ生き抜いた19年の奮闘の記録…コロナ禍と物価高騰で閉店の危機が…母と娘のラーメン物語
東京・神田小川町。ランチ時になるとビジネスマンが押し寄せるラーメン店がある。
店を切り盛りするのは女性店主のカンラスさん(40歳)。フィリピン出身のシングルマザーだ。
13年前にこの場所で店を開き、故郷の豚肉料理にヒントを得た「とろ肉」が名物の人気店だ。
「ホテルで働かないか?」と誘われ、貧しい家族の生活を支えるため19歳で来日。
だが、実際の仕事はフィリピンパプでの接客だった。それでもカンラスさんは懸命に働き、実家に仕送りする日々。
そんな中で、客の日本人男性との間に子どもを身ごもる。しかし、出産のために一時帰国すると男性との連絡は途絶えた。
そして彼女は悩んだ末に、生まれたばかりの娘と2人、日本で生きていくことを決めた。
彼女が選んだのは、ラーメン店でのアルバイト。しかし、その店もわずか1年で閉店。
職を失うことになったカンラスさんは、自らラーメン店を経営することを決断する。
他の店で食べられない味を生み出し、ラーメン激戦区の中で生き抜いた彼女の店は、今や人気店に。
心の支えとなっていた娘は19歳になった。2020年、日本を襲った新型コロナの嵐。
そして、とどめを刺すような物価高騰…必死に守り抜いてきた店は、時代の波にもまれ、閉店の危機にさらされる…
遠く離れた故国を離れ、生きるためにラーメンと向き合う母と、その背中をずっと見てきた娘。
大都会の片隅で、肩を寄せ合い生きる母と娘を見つめた…
【語り】松本若菜
ザ・ノンフィクション 母と娘のラーメン ~ピンチをチャンスに変える人~ ★1
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1名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 13:37:34.03ID:biaULF4c0HAPPY516名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:08:50.62ID:QjjXJKnd0HAPPY かわえええ
517名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:08:51.30ID:s0uG8tPN0HAPPY 魚介とんこつって美味しいかなぁ
昔ながらの酸っぱさのあるしょう油のつけ麺が好き
昔ながらの酸っぱさのあるしょう油のつけ麺が好き
518名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:08:52.51ID:aIveawApdHAPPY あら
519名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:08:53.42ID:wCHrPb/f0HAPPY 小さいときから
美人
美人
520名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:08:53.82ID:3xa6qUI70HAPPY 美人なんだな
521名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:08:54.82ID:N0P5bqXa0HAPPY きゃわ
522名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:08:55.67ID:3UMp4GKyaHAPPY かわいい
523名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:08:56.62ID:jFnHrThR0HAPPY かわいいじゃん
524名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:08:56.72ID:2J0EgUAH0HAPPY 美少女
525名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:08:56.92ID:R0+8i2r20HAPPY526名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:08:57.84ID:Budir3uB0HAPPY 神田×ラーメンのランキング
つけめん金龍
ラーメン大至
麺巧潮
つじ田
五ノ神水産
つけめん金龍
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つじ田
五ノ神水産
528名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:01.99ID:wnmJ8BWY0HAPPY かわええな
529名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:02.57ID:H4dLkKU30HAPPY 若い頃は橋本環奈
530名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:05.92ID:K5x6xTwq0HAPPY >>490
10区ってなに?
10区ってなに?
531名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:06.72ID:Feu+pDh0aHAPPY 体一つで日本に来たのか
532名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:07.49ID:nKKs+MVoMHAPPY 綺麗やな
533名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:07.53ID:3bTuzRFh0HAPPY これは応援したい
534名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:08.25ID:Og7X6VO00HAPPY とろ肉の前もこの女性の店やったよねあそこ
535名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:08.47ID:6ftJgWWW0HAPPY 容姿ガチャは当たりでよかったね
536名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:08.71ID:5xqCUSQZxHAPPY 知念みたい
537名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:09.12ID:vn+ZktaF0HAPPY めっちゃ美人やな
538名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:09.35ID:O3PDggeQdHAPPY 美人やなあ
539名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:12.01ID:i2rqOL3Q0HAPPY ママ美人で娘はかわいい系だな
540名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:13.55ID:rZ6ziw2R0HAPPY 頭よかったんやな
541名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:13.98ID:l5dCjtPJ0HAPPY 髪長すぎ切るかせめて後ろでまとめてよ
542名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:16.56ID:8DZF1F900HAPPY ↓日高屋さいこー
543名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:16.87ID:6A+KxAOf0HAPPY 小さい頃から美人さん
544名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:17.58ID:Y5QFCywaaHAPPY 銀座のクラブでも面接受かりそうな顔だわ
545名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:17.67ID:KcAmUfkmaHAPPY これは美少女
546名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:18.70ID:8Za/ZL8jMHAPPY めちゃくちゃ美人
547名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:19.04ID:5DxY7P5v0HAPPY 日本人相手に体売ってた?
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)
548名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:19.23ID:fCL+ibbf0HAPPY あら
549名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:19.41 橋本マナミに似てるわ
550名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:20.03ID:wCHrPb/f0HAPPY 水商売のがずっと
儲かりそうな容姿
儲かりそうな容姿
551名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:21.94ID:jXE/NUoKdHAPPY 美人w
553名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:22.30ID:rZ6ziw2R0HAPPY めちゃ美人やん
554名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:22.89ID:2a0d2Qv10HAPPY 美人やん
557名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:26.16ID:Cuf3D63bMHAPPY かわいすぎる
558名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:27.50ID:LV97lUYl0HAPPY 美人やな
559名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:27.74ID:6ftJgWWW0HAPPY 賢いのに貧しくて悲惨なパターンか
560名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:28.44ID:aIveawApdHAPPY 母ちゃんのが美人やな
561名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:29.45ID:s3+ti1L00HAPPY 広瀬すずっぽい顔
562魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2022/11/20(日) 14:09:30.00ID:KOwLahR6dHAPPY ミスコンキラーかよ
563名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:30.02ID://YfAo0M0HAPPY 美人すぎわろた
564名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:31.73ID:Xa4XKkBvaHAPPY 美人だ
565名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:32.32ID:prjuymsP0HAPPY 美人だわ
566名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:32.49ID:G8PAEiq20HAPPY 向こうは16歳で大学なのか?
567名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:32.57ID:n/Wr62pkaHAPPY >>477
黒のタオル
黒のタオル
568名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:33.53ID:QbcJBzeI0HAPPY クッソ美人(´・ω・`)
569名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:33.75ID:WirD/Yln0HAPPY カンラスはミスコンかよ
570名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:34.07ID:fDWbivWs0HAPPY >>450
今じゃ閑古鳥で潰れてる店も多数
今じゃ閑古鳥で潰れてる店も多数
571名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:34.34ID:ZVxQu/Zg0HAPPY めちゃくちゃ美人やんけ!!!
572名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:34.39ID:3rtf4lWcMHAPPY やっぱりか
573名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:34.86ID:hS7obxVA0HAPPY 竹ノ塚か
574名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:35.34ID:mFf/7vm00HAPPY 美人だった
575名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:36.76ID:nKKs+MVoMHAPPY >>530
選挙の区割り
選挙の区割り
576名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:39.18ID:N0P5bqXa0HAPPY 抜けてるなコンテストでも
577名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:39.25ID:kXPCjxBk0HAPPY タレントか
578名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:41.06ID:5DxY7P5v0HAPPY 美人さんか・・・
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)
579名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:41.14ID:mwrsAFlL0HAPPY AVスカウトだろそれ
580名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:42.18ID:uBEu+f5U0HAPPY ジャパゆき?さん
581名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:42.83ID:rmvLqe7n0HAPPY やっぱ美人だもんな
582名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:43.07ID:QjjXJKnd0HAPPY 悪い奴に騙されたか
583名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:43.31ID:sJJvbP3naHAPPY 化粧がひどあ
584名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:44.12ID:jwdmuA1crHAPPY メニュー料金貼って
585名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:44.68ID:QxIN/gSpdHAPPY 最終的には
フィリピンパブやるんだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
フィリピンパブやるんだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
586名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:46.44ID:K5x6xTwq0HAPPY あー。そりゃ今でもきれいだもんなあ
587名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:46.85ID:+ZerjcOd0HAPPY やっぱり見た目は大事w
588名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:48.46ID:3T/cv+NhrHAPPY 今も母ちゃん普通に美人じゃん
589名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:48.91ID:rZ6ziw2R0HAPPY 悪いやつがおったんか?
590名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:49.84ID:xDzBSSfC0HAPPY ジャパ行きさんか
591名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:50.75ID:wnmJ8BWY0HAPPY 納得の見た目
592名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:52.06ID:l5dCjtPJ0HAPPY そりゃ美人なわけだわ
593名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:52.33ID:KcAmUfkmaHAPPY 今もめっちゃ美人
594名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:52.42ID:av7FIe630HAPPY マスク取っても超美人とは
595名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:52.47ID:3UMp4GKyaHAPPY さーくる社
596名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:54.45ID:QkXkh1Fv0HAPPY 同和&在日&帰化893反社の
「じゃぱゆき」に引っかかった
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
「じゃぱゆき」に引っかかった
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
597名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:54.77ID:/q2FnyM/0HAPPY >>491
元ホステス
元ホステス
598名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:55.18ID:s0Cr6O/sdHAPPY 怪し過ぎるだろw
599名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:55.39ID:kppsysnf0HAPPY 51歳?
600名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:55.41ID:qIgD3fhM0HAPPY AGCの広瀬すずだけくっそ可愛いいよね??
601魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2022/11/20(日) 14:09:55.56ID:KOwLahR6dHAPPY まぁここまで美人なら
602名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:56.02ID:Feu+pDh0aHAPPY 騙されたのか
603名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:56.27ID:gHeGydRA0HAPPY 娘が母親に似ればなぁ
604名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:56.84ID:2a0d2Qv10HAPPY ジャップさぁ
605名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:58.35ID:832FYIQX0HAPPY カンラスに悲しい過去…
606名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:58.58ID:s0uG8tPN0HAPPY やっぱモデル経由なんだね
日本で豪華な生活してる外人女ユーチューバーもモデル出身だよね
日本で豪華な生活してる外人女ユーチューバーもモデル出身だよね
607名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:59.05ID:Cz5HsmLB0HAPPY 化粧映えするな
608名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:09:59.23ID:6ftJgWWW0HAPPY ルビィモレノに似てるな
609名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:10:00.03ID:M9VdrNqM0HAPPY やっぱ人は容姿が10割なのか
610名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:10:00.56ID:vNHo/DCOaHAPPY えええ
611名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:10:01.27ID:JmJ7kciZ0HAPPY 騙された
612名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:10:01.46ID:9dzF5W/K0HAPPY シャッチョサーン
613名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:10:01.47ID:Y5QFCywaaHAPPY タイのニューハーフでもそんな感じの顔の人いるよね
614名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:10:03.20ID:6/kpMhHL0HAPPY 日本人最悪やな
615名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:10:03.20ID:MFOPiU2V0HAPPY 錦糸町…
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