ザ・ノンフィクション 母と娘のラーメン ～ピンチをチャンスに変える人～ ★１

[1 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 13:37:34.03 ID:biaULF4c0HAPPY]

人気ラーメン店を経営するフィリピン出身のシングルマザー…娘と２人で肩寄せ生き抜いた１９年の奮闘の記録…コロナ禍と物価高騰で閉店の危機が…母と娘のラーメン物語
東京・神田小川町。ランチ時になるとビジネスマンが押し寄せるラーメン店がある。
店を切り盛りするのは女性店主のカンラスさん（４０歳）。フィリピン出身のシングルマザーだ。
１３年前にこの場所で店を開き、故郷の豚肉料理にヒントを得た「とろ肉」が名物の人気店だ。
「ホテルで働かないか？」と誘われ、貧しい家族の生活を支えるため１９歳で来日。
だが、実際の仕事はフィリピンパプでの接客だった。それでもカンラスさんは懸命に働き、実家に仕送りする日々。
そんな中で、客の日本人男性との間に子どもを身ごもる。しかし、出産のために一時帰国すると男性との連絡は途絶えた。
そして彼女は悩んだ末に、生まれたばかりの娘と２人、日本で生きていくことを決めた。
彼女が選んだのは、ラーメン店でのアルバイト。しかし、その店もわずか１年で閉店。
職を失うことになったカンラスさんは、自らラーメン店を経営することを決断する。
他の店で食べられない味を生み出し、ラーメン激戦区の中で生き抜いた彼女の店は、今や人気店に。
心の支えとなっていた娘は１９歳になった。２０２０年、日本を襲った新型コロナの嵐。
そして、とどめを刺すような物価高騰…必死に守り抜いてきた店は、時代の波にもまれ、閉店の危機にさらされる…
遠く離れた故国を離れ、生きるためにラーメンと向き合う母と、その背中をずっと見てきた娘。
大都会の片隅で、肩を寄せ合い生きる母と娘を見つめた…
【語り】松本若菜

[483 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:19.36 ID:Y5QFCywaaHAPPY]

フィリピン料理って代表的なのはなに？
ナシゴレン？

[484 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:23.28 ID:aIveawApdHAPPY]

せめて髪の毛まとめてくれ

[485 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:24.63 ID:G8PAEiq20HAPPY]

きのう下北沢の蕎麦屋で鴨せいろ食べた
美味しかった

[486 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:25.62 ID:WirD/Yln0HAPPY]

ここらとろ肉カレーもオススメだよ

[487 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:25.79 ID:KcAmUfkmaHAPPY]

マスクしてるとより美人

[488 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:29.08 ID:FeX97MgL0HAPPY]

このラーメンっててこのカンラスさんが考えたの？

[489 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:29.75 ID:wCHrPb/f0HAPPY]

美人さん。。。

[490 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:31.18 ID:nKKs+MVoMHAPPY]

めちゃくちゃ立派なラーメン屋さんじゃない初めて聞いた@東京10区民

[491 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:32.77 ID:K5x6xTwq0HAPPY]

>>447
元アイドルのやつ？違うか

[492 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:33.25 ID:EizEiO8v0HAPPY]

>>471
時間ズラせば大丈夫だろ

[493 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:33.44 ID:D0uoIIka0HAPPY]

父親がベトナムぽい

[494 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:33.53 ID:egsP1tl20HAPPY]

カレーつけ麺がけっこう辛くてうまい

[495 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:34.50 ID:+ZerjcOd0HAPPY]

腕組みしてるようなラーメン屋よりこの女の人の店に行ってみたい

[496 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:34.94 ID:2vDXt8vW0HAPPY]

体で稼げるだろ

[497 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:38.43 ID:sxmYTGxq0HAPPY]

美人だなぁ

[498 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:38.48 ID:bDoxuwuC0HAPPY]

>>195
ＡＶがあれば十分

[499 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:39.56 ID:wnmJ8BWY0HAPPY]

親父イケメン

[500 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:39.98 ID:CULX4Ch50HAPPY]

親父もかっこいいな

[501 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:41.77 ID:mgBP1fEM0HAPPY]

とーちゃんイケメン

[502 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:43.64 ID:Y5QFCywaaHAPPY]

藤田ニコルが
↓

[503 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:45.92 ID:WirD/Yln0HAPPY]

カラフルな家だな

[504 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:47.18 ID:6ftJgWWW0HAPPY]

土人じゃん(´･ω･｀)

[505 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:48.38 ID:B27lITie0HAPPY]

可愛い

[506 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:48.39 ID:kXPCjxBk0HAPPY]

かわいい

[507 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:48.69 ID:sJJvbP3naHAPPY]

かわいい

[508 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:48.86 ID:G8PAEiq20HAPPY]

1982年生まれか
サカナクションと一緒じゃん

[509 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:48.91 ID:7iMIF9Ov0HAPPY]

かわいい

[510 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:48.98 ID:rJ1UxeSR0HAPPY]

かわええ

[511 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:49.33 ID:YJVop0eD0HAPPY]

美人過ぎるだろ。
TV効果で明日大行列になるぞ。おまいら急げ！

[512 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:49.46 ID:KcAmUfkmaHAPPY]

かわええ

[513 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:49.52 ID:jXE/NUoKdHAPPY]

かわいい

[514 魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc 2022/11/20(日) 14:08:49.66 ID:KOwLahR6dHAPPY]

あらー

[515 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:49.82 ID:Q91SU4Md0HAPPY]

なんで男の人って大きい胸が好きなの？

[516 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:50.62 ID:QjjXJKnd0HAPPY]

かわえええ

[517 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:51.30 ID:s0uG8tPN0HAPPY]

魚介とんこつって美味しいかなぁ

昔ながらの酸っぱさのあるしょう油のつけ麺が好き

[518 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:52.51 ID:aIveawApdHAPPY]

あら

[519 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:53.42 ID:wCHrPb/f0HAPPY]

小さいときから
美人

[520 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:53.82 ID:3xa6qUI70HAPPY]

美人なんだな

[521 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:54.82 ID:N0P5bqXa0HAPPY]

きゃわ

[522 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:55.67 ID:3UMp4GKyaHAPPY]

かわいい

[523 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:56.62 ID:jFnHrThR0HAPPY]

かわいいじゃん

[524 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:56.72 ID:2J0EgUAH0HAPPY]

美少女

[525 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:56.92 ID:R0+8i2r20HAPPY]

>>481
六厘舎は麺がマジでダメになったな
つけ麺がダメになるとか意味わからん

[526 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:57.84 ID:Budir3uB0HAPPY]

神田×ラーメンのランキング
つけめん金龍
ラーメン大至
麺巧潮
つじ田
五ノ神水産

[527 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:08:58.88 ID:JmJ7kciZ0HAPPY]

>>423
もう200円はほしい

[528 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:01.99 ID:wnmJ8BWY0HAPPY]

かわええな

[529 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:02.57 ID:H4dLkKU30HAPPY]

若い頃は橋本環奈

[530 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:05.92 ID:K5x6xTwq0HAPPY]

>>490
10区ってなに？

[531 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:06.72 ID:Feu+pDh0aHAPPY]

体一つで日本に来たのか

[532 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:07.49 ID:nKKs+MVoMHAPPY]

綺麗やな

[533 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:07.53 ID:3bTuzRFh0HAPPY]

これは応援したい

[534 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:08.25 ID:Og7X6VO00HAPPY]

とろ肉の前もこの女性の店やったよねあそこ

[535 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:08.47 ID:6ftJgWWW0HAPPY]

容姿ガチャは当たりでよかったね

[536 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:08.71 ID:5xqCUSQZxHAPPY]

知念みたい

[537 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:09.12 ID:vn+ZktaF0HAPPY]

めっちゃ美人やな

[538 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:09.35 ID:O3PDggeQdHAPPY]

美人やなあ

[539 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:12.01 ID:i2rqOL3Q0HAPPY]

ママ美人で娘はかわいい系だな

[540 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:13.55 ID:rZ6ziw2R0HAPPY]

頭よかったんやな

[541 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:13.98 ID:l5dCjtPJ0HAPPY]

髪長すぎ切るかせめて後ろでまとめてよ

[542 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:16.56 ID:8DZF1F900HAPPY]

↓日高屋さいこー

[543 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:16.87 ID:6A+KxAOf0HAPPY]

小さい頃から美人さん

[544 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:17.58 ID:Y5QFCywaaHAPPY]

銀座のクラブでも面接受かりそうな顔だわ

[545 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:17.67 ID:KcAmUfkmaHAPPY]

これは美少女

[546 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:18.70 ID:8Za/ZL8jMHAPPY]

めちゃくちゃ美人

[547 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:19.04 ID:5DxY7P5v0HAPPY]

日本人相手に体売ってた？
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)

[548 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:19.23 ID:fCL+ibbf0HAPPY]

あら

[549 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:19.41]

橋本マナミに似てるわ

[550 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:20.03 ID:wCHrPb/f0HAPPY]

水商売のがずっと
儲かりそうな容姿

[551 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:21.94 ID:jXE/NUoKdHAPPY]

美人ｗ

[552 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:22.29 ID:s0uG8tPN0HAPPY]

>>536
知念里奈だっけ

[553 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:22.30 ID:rZ6ziw2R0HAPPY]

めちゃ美人やん

[554 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:22.89 ID:2a0d2Qv10HAPPY]

美人やん

[555 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:25.22 ID:Zn+O6yXl0HAPPY]

>>491
多分違う
元アイドルもなんか揉めてたね

[556 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:26.06 ID:xE4rqNbc0HAPPY]

>>424
これ

[557 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:26.16 ID:Cuf3D63bMHAPPY]

かわいすぎる

[558 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:27.50 ID:LV97lUYl0HAPPY]

美人やな

[559 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:27.74 ID:6ftJgWWW0HAPPY]

賢いのに貧しくて悲惨なパターンか

[560 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:28.44 ID:aIveawApdHAPPY]

母ちゃんのが美人やな

[561 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:29.45 ID:s3+ti1L00HAPPY]

広瀬すずっぽい顔

[562 魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc 2022/11/20(日) 14:09:30.00 ID:KOwLahR6dHAPPY]

ミスコンキラーかよ

[563 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:30.02 ID://YfAo0M0HAPPY]

美人すぎわろた

[564 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:31.73 ID:Xa4XKkBvaHAPPY]

美人だ

[565 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:32.32 ID:prjuymsP0HAPPY]

美人だわ

[566 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:32.49 ID:G8PAEiq20HAPPY]

向こうは16歳で大学なのか？

[567 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:32.57 ID:n/Wr62pkaHAPPY]

>>477
黒のタオル

[568 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:33.53 ID:QbcJBzeI0HAPPY]

クッソ美人(´・ω・`)

[569 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:33.75 ID:WirD/Yln0HAPPY]

カンラスはミスコンかよ

[570 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:34.07 ID:fDWbivWs0HAPPY]

>>450
今じゃ閑古鳥で潰れてる店も多数

[571 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:34.34 ID:ZVxQu/Zg0HAPPY]

めちゃくちゃ美人やんけ！！！

[572 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:34.39 ID:3rtf4lWcMHAPPY]

やっぱりか

[573 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:34.86 ID:hS7obxVA0HAPPY]

竹ノ塚か

[574 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:35.34 ID:mFf/7vm00HAPPY]

美人だった

[575 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:36.76 ID:nKKs+MVoMHAPPY]

>>530
選挙の区割り

[576 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:39.18 ID:N0P5bqXa0HAPPY]

抜けてるなコンテストでも

[577 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:39.25 ID:kXPCjxBk0HAPPY]

タレントか

[578 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:41.06 ID:5DxY7P5v0HAPPY]

美人さんか・・・
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)

[579 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:41.14 ID:mwrsAFlL0HAPPY]

AVスカウトだろそれ

[580 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:42.18 ID:uBEu+f5U0HAPPY]

ジャパゆき？さん

[581 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:42.83 ID:rmvLqe7n0HAPPY]

やっぱ美人だもんな

[582 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:43.07 ID:QjjXJKnd0HAPPY]

悪い奴に騙されたか

[583 名無しでいいとも！ 2022/11/20(日) 14:09:43.31 ID:sJJvbP3naHAPPY]

化粧がひどあ