人気ラーメン店を経営するフィリピン出身のシングルマザー…娘と２人で肩寄せ生き抜いた１９年の奮闘の記録…コロナ禍と物価高騰で閉店の危機が…母と娘のラーメン物語
東京・神田小川町。ランチ時になるとビジネスマンが押し寄せるラーメン店がある。
店を切り盛りするのは女性店主のカンラスさん（４０歳）。フィリピン出身のシングルマザーだ。
１３年前にこの場所で店を開き、故郷の豚肉料理にヒントを得た「とろ肉」が名物の人気店だ。
「ホテルで働かないか？」と誘われ、貧しい家族の生活を支えるため１９歳で来日。
だが、実際の仕事はフィリピンパプでの接客だった。それでもカンラスさんは懸命に働き、実家に仕送りする日々。
そんな中で、客の日本人男性との間に子どもを身ごもる。しかし、出産のために一時帰国すると男性との連絡は途絶えた。
そして彼女は悩んだ末に、生まれたばかりの娘と２人、日本で生きていくことを決めた。
彼女が選んだのは、ラーメン店でのアルバイト。しかし、その店もわずか１年で閉店。
職を失うことになったカンラスさんは、自らラーメン店を経営することを決断する。
他の店で食べられない味を生み出し、ラーメン激戦区の中で生き抜いた彼女の店は、今や人気店に。
心の支えとなっていた娘は１９歳になった。２０２０年、日本を襲った新型コロナの嵐。
そして、とどめを刺すような物価高騰…必死に守り抜いてきた店は、時代の波にもまれ、閉店の危機にさらされる…
遠く離れた故国を離れ、生きるためにラーメンと向き合う母と、その背中をずっと見てきた娘。
大都会の片隅で、肩を寄せ合い生きる母と娘を見つめた…
【語り】松本若菜
ザ・ノンフィクション 母と娘のラーメン ～ピンチをチャンスに変える人～ ★１
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1名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 13:37:34.03ID:biaULF4c0HAPPY473名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:05.01ID:ZVxQu/Zg0HAPPY 店どこだ？
夕方行こうかなw
夕方行こうかなw
474名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:06.06ID:mgBP1fEM0HAPPY なんか繁盛してそうだな
475名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:06.50ID:CT8MIprq0HAPPY 男しか食わなそう
476名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:09.02ID:uBEu+f5U0HAPPY 女の店主の方が入りやすいかもね
477名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:10.65ID:9dzF5W/K0HAPPY タオルハチマキに腕組みがラーメン屋店主
478名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:12.20ID:ivRRGkNX0HAPPY かなり努力した人だろうな
てのは分かる
てのは分かる
479名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:12.50ID:Pc3KyAis0HAPPY 腕組みして睨む
480名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:14.01ID:s0uG8tPN0HAPPY どういうカラクリでフィリピン女が東京のど真ん中でラーメン屋を？？
481名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:14.78ID:YWFq+vpmdHAPPY 六厘舎がぜんぶ悪い
482名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:18.01ID:xDzBSSfC0HAPPY マスクしてると滝川カレンだな
483名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:19.36ID:Y5QFCywaaHAPPY フィリピン料理って代表的なのはなに？
ナシゴレン？
ナシゴレン？
484名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:23.28ID:aIveawApdHAPPY せめて髪の毛まとめてくれ
485名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:24.63ID:G8PAEiq20HAPPY きのう下北沢の蕎麦屋で鴨せいろ食べた
美味しかった
美味しかった
486名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:25.62ID:WirD/Yln0HAPPY ここらとろ肉カレーもオススメだよ
487名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:25.79ID:KcAmUfkmaHAPPY マスクしてるとより美人
488名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:29.08ID:FeX97MgL0HAPPY このラーメンっててこのカンラスさんが考えたの？
489名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:29.75ID:wCHrPb/f0HAPPY 美人さん。。。
490名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:31.18ID:nKKs+MVoMHAPPY めちゃくちゃ立派なラーメン屋さんじゃない初めて聞いた@東京10区民
491名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:32.77ID:K5x6xTwq0HAPPY >>447
元アイドルのやつ？違うか
元アイドルのやつ？違うか
492名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:33.25ID:EizEiO8v0HAPPY >>471
時間ズラせば大丈夫だろ
時間ズラせば大丈夫だろ
493名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:33.44ID:D0uoIIka0HAPPY 父親がベトナムぽい
494名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:33.53ID:egsP1tl20HAPPY カレーつけ麺がけっこう辛くてうまい
495名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:34.50ID:+ZerjcOd0HAPPY 腕組みしてるようなラーメン屋よりこの女の人の店に行ってみたい
496名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:34.94ID:2vDXt8vW0HAPPY 体で稼げるだろ
497名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:38.43ID:sxmYTGxq0HAPPY 美人だなぁ
498名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:38.48ID:bDoxuwuC0HAPPY >>195
ＡＶがあれば十分
ＡＶがあれば十分
499名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:39.56ID:wnmJ8BWY0HAPPY 親父イケメン
500名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:39.98ID:CULX4Ch50HAPPY 親父もかっこいいな
501名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:41.77ID:mgBP1fEM0HAPPY とーちゃんイケメン
502名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:43.64ID:Y5QFCywaaHAPPY 藤田ニコルが
↓
↓
503名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:45.92ID:WirD/Yln0HAPPY カラフルな家だな
504名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:47.18ID:6ftJgWWW0HAPPY 土人じゃん(´･ω･｀)
505名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:48.38ID:B27lITie0HAPPY 可愛い
506名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:48.39ID:kXPCjxBk0HAPPY かわいい
507名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:48.69ID:sJJvbP3naHAPPY かわいい
508名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:48.86ID:G8PAEiq20HAPPY 1982年生まれか
サカナクションと一緒じゃん
サカナクションと一緒じゃん
509名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:48.91ID:7iMIF9Ov0HAPPY かわいい
510名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:48.98ID:rJ1UxeSR0HAPPY かわええ
511名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:49.33ID:YJVop0eD0HAPPY 美人過ぎるだろ。
TV効果で明日大行列になるぞ。おまいら急げ！
TV効果で明日大行列になるぞ。おまいら急げ！
512名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:49.46ID:KcAmUfkmaHAPPY かわええ
513名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:49.52ID:jXE/NUoKdHAPPY かわいい
514魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2022/11/20(日) 14:08:49.66ID:KOwLahR6dHAPPY あらー
515名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:49.82ID:Q91SU4Md0HAPPY なんで男の人って大きい胸が好きなの？
516名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:50.62ID:QjjXJKnd0HAPPY かわえええ
517名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:51.30ID:s0uG8tPN0HAPPY 魚介とんこつって美味しいかなぁ
昔ながらの酸っぱさのあるしょう油のつけ麺が好き
昔ながらの酸っぱさのあるしょう油のつけ麺が好き
518名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:52.51ID:aIveawApdHAPPY あら
519名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:53.42ID:wCHrPb/f0HAPPY 小さいときから
美人
美人
520名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:53.82ID:3xa6qUI70HAPPY 美人なんだな
521名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:54.82ID:N0P5bqXa0HAPPY きゃわ
522名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:55.67ID:3UMp4GKyaHAPPY かわいい
523名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:56.62ID:jFnHrThR0HAPPY かわいいじゃん
524名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:56.72ID:2J0EgUAH0HAPPY 美少女
525名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:56.92ID:R0+8i2r20HAPPY526名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:08:57.84ID:Budir3uB0HAPPY 神田×ラーメンのランキング
つけめん金龍
ラーメン大至
麺巧潮
つじ田
五ノ神水産
つけめん金龍
ラーメン大至
麺巧潮
つじ田
五ノ神水産
528名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:01.99ID:wnmJ8BWY0HAPPY かわええな
529名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:02.57ID:H4dLkKU30HAPPY 若い頃は橋本環奈
530名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:05.92ID:K5x6xTwq0HAPPY >>490
10区ってなに？
10区ってなに？
531名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:06.72ID:Feu+pDh0aHAPPY 体一つで日本に来たのか
532名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:07.49ID:nKKs+MVoMHAPPY 綺麗やな
533名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:07.53ID:3bTuzRFh0HAPPY これは応援したい
534名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:08.25ID:Og7X6VO00HAPPY とろ肉の前もこの女性の店やったよねあそこ
535名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:08.47ID:6ftJgWWW0HAPPY 容姿ガチャは当たりでよかったね
536名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:08.71ID:5xqCUSQZxHAPPY 知念みたい
537名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:09.12ID:vn+ZktaF0HAPPY めっちゃ美人やな
538名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:09.35ID:O3PDggeQdHAPPY 美人やなあ
539名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:12.01ID:i2rqOL3Q0HAPPY ママ美人で娘はかわいい系だな
540名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:13.55ID:rZ6ziw2R0HAPPY 頭よかったんやな
541名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:13.98ID:l5dCjtPJ0HAPPY 髪長すぎ切るかせめて後ろでまとめてよ
542名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:16.56ID:8DZF1F900HAPPY ↓日高屋さいこー
543名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:16.87ID:6A+KxAOf0HAPPY 小さい頃から美人さん
544名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:17.58ID:Y5QFCywaaHAPPY 銀座のクラブでも面接受かりそうな顔だわ
545名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:17.67ID:KcAmUfkmaHAPPY これは美少女
546名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:18.70ID:8Za/ZL8jMHAPPY めちゃくちゃ美人
547名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:19.04ID:5DxY7P5v0HAPPY 日本人相手に体売ってた？
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)
548名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:19.23ID:fCL+ibbf0HAPPY あら
549名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:19.41 橋本マナミに似てるわ
550名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:20.03ID:wCHrPb/f0HAPPY 水商売のがずっと
儲かりそうな容姿
儲かりそうな容姿
551名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:21.94ID:jXE/NUoKdHAPPY 美人ｗ
553名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:22.30ID:rZ6ziw2R0HAPPY めちゃ美人やん
554名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:22.89ID:2a0d2Qv10HAPPY 美人やん
557名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:26.16ID:Cuf3D63bMHAPPY かわいすぎる
558名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:27.50ID:LV97lUYl0HAPPY 美人やな
559名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:27.74ID:6ftJgWWW0HAPPY 賢いのに貧しくて悲惨なパターンか
560名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:28.44ID:aIveawApdHAPPY 母ちゃんのが美人やな
561名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:29.45ID:s3+ti1L00HAPPY 広瀬すずっぽい顔
562魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2022/11/20(日) 14:09:30.00ID:KOwLahR6dHAPPY ミスコンキラーかよ
563名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:30.02ID://YfAo0M0HAPPY 美人すぎわろた
564名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:31.73ID:Xa4XKkBvaHAPPY 美人だ
565名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:32.32ID:prjuymsP0HAPPY 美人だわ
566名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:32.49ID:G8PAEiq20HAPPY 向こうは16歳で大学なのか？
567名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:32.57ID:n/Wr62pkaHAPPY >>477
黒のタオル
黒のタオル
568名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:33.53ID:QbcJBzeI0HAPPY クッソ美人(´・ω・`)
569名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:33.75ID:WirD/Yln0HAPPY カンラスはミスコンかよ
570名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:34.07ID:fDWbivWs0HAPPY >>450
今じゃ閑古鳥で潰れてる店も多数
今じゃ閑古鳥で潰れてる店も多数
571名無しでいいとも！
2022/11/20(日) 14:09:34.34ID:ZVxQu/Zg0HAPPY めちゃくちゃ美人やんけ！！！
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