人気ラーメン店を経営するフィリピン出身のシングルマザー…娘と2人で肩寄せ生き抜いた19年の奮闘の記録…コロナ禍と物価高騰で閉店の危機が…母と娘のラーメン物語
東京・神田小川町。ランチ時になるとビジネスマンが押し寄せるラーメン店がある。
店を切り盛りするのは女性店主のカンラスさん(40歳)。フィリピン出身のシングルマザーだ。
13年前にこの場所で店を開き、故郷の豚肉料理にヒントを得た「とろ肉」が名物の人気店だ。
「ホテルで働かないか?」と誘われ、貧しい家族の生活を支えるため19歳で来日。
だが、実際の仕事はフィリピンパプでの接客だった。それでもカンラスさんは懸命に働き、実家に仕送りする日々。
そんな中で、客の日本人男性との間に子どもを身ごもる。しかし、出産のために一時帰国すると男性との連絡は途絶えた。
そして彼女は悩んだ末に、生まれたばかりの娘と2人、日本で生きていくことを決めた。
彼女が選んだのは、ラーメン店でのアルバイト。しかし、その店もわずか1年で閉店。
職を失うことになったカンラスさんは、自らラーメン店を経営することを決断する。
他の店で食べられない味を生み出し、ラーメン激戦区の中で生き抜いた彼女の店は、今や人気店に。
心の支えとなっていた娘は19歳になった。2020年、日本を襲った新型コロナの嵐。
そして、とどめを刺すような物価高騰…必死に守り抜いてきた店は、時代の波にもまれ、閉店の危機にさらされる…
遠く離れた故国を離れ、生きるためにラーメンと向き合う母と、その背中をずっと見てきた娘。
大都会の片隅で、肩を寄せ合い生きる母と娘を見つめた…
【語り】松本若菜
ザ・ノンフィクション 母と娘のラーメン ~ピンチをチャンスに変える人~ ★1
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1名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 13:37:34.03ID:biaULF4c0HAPPY318名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:05:52.71ID:kwYzb1aV0HAPPY めっちゃ笑うな
319名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:05:54.31ID:5xqCUSQZxHAPPY わろてる
320名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:05:54.47ID:g+Ix5Ims0HAPPY オッパイを武器に小料理屋やったほうがいい
321名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:05:57.69ID:DtTyDO1X0HAPPY 風俗で働け
322名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:05:59.82ID:sJJvbP3naHAPPY 明るいな
323名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:05:59.84ID:Cz5HsmLB0HAPPY この美声は松本若菜
324名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:01.08ID:QkXkh1Fv0HAPPY 家賃が35万円とか
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
325名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:01.94ID:JmJ7kciZ0HAPPY お母さん良い
326名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:02.51ID:QjjXJKnd0HAPPY 顔は笑ってるが目は笑ってない
327名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:03.44ID:gHeGydRA0HAPPY >>211
飲食店自体新規10年で9割潰れると言われとるなぁ
飲食店自体新規10年で9割潰れると言われとるなぁ
328名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:03.82ID:O3PDggeQdHAPPY 35万円?
329名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:04.87ID:B27lITie0HAPPY 12年間も続いてたのはすごいな
330名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:05.67ID:NK1ssX1v0HAPPY 明るいお母さん
331名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:07.36ID:oTIto55d0HAPPY こういうポジティブな人間物語って興味ないんだわ。
俺らが望んでいるのは底辺でもがき苦しむクズたちの日常。
その怨嗟の咆哮こそが我らのエネルギーとなるのだ。
俺らが望んでいるのは底辺でもがき苦しむクズたちの日常。
その怨嗟の咆哮こそが我らのエネルギーとなるのだ。
332名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:07.51ID:6A+KxAOf0HAPPY 明るくてきれいな人だな
333名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:08.02ID:hOfRPkyB0HAPPY スタッフには美味しい展開
334名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:08.08ID:2vDXt8vW0HAPPY そのおっぱいで稼げばいいだろう
335名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:10.70ID:rZ6ziw2R0HAPPY 12年もやってるんか
やっぱり神田か
やっぱり神田か
336名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:12.13ID:G8PAEiq20HAPPY >>48
昼に飲酒しないことで昼寝を防げる
昼に飲酒しないことで昼寝を防げる
337名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:12.36ID:KE4R/LE8MHAPPY 12年もやってんだ
338名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:13.38ID:jFnHrThR0HAPPY とろ肉麺
339名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:14.38ID:Cuf3D63bMHAPPY 人気店か
340名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:15.31ID:6a+B+bPv0HAPPY 明るくふるまってママンが余計に哀愁
341魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2022/11/20(日) 14:06:16.32ID:KOwLahR6dHAPPY 神田ならカレー屋
342名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:17.88ID:M9VdrNqM0HAPPY ノンフィクってちょいちょい明らかなおっぱい回あるよな・・
343名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:18.97ID:s0uG8tPN0HAPPY 普段は、家賃はらっても300万は残るんだね
344名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:19.00ID:qIgD3fhM0HAPPY >>282
二郎は単価クッソ高いから行列出来ててもあんまりだよ
二郎は単価クッソ高いから行列出来ててもあんまりだよ
345名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:19.54ID:KcAmUfkmaHAPPY すごい人気店なのね
346名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:19.80ID:MFOPiU2V0HAPPY 神田かあ
347名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:20.13ID:7J289e8J0HAPPY 撮りて~(スタッフ)
348名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:20.56ID:ivRRGkNX0HAPPY 超一等地だなあ
349名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:21.34ID:prjuymsP0HAPPY 金出しそうな男出てきそう
350名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:23.90ID:Y5QFCywaaHAPPY 常磐線北柏にある「フレンチシェフのラーメン屋」で修行して暖簾分けすればいいのに
↑
コンソメラーメンは超絶絶品の美味しさ。
↑
コンソメラーメンは超絶絶品の美味しさ。
351名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:25.72ID:Feu+pDh0aHAPPY 魚とん
352名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:26.16ID:YWFq+vpmdHAPPY マスコミが国民を日々脅してた頃な
ロンブー淳と加藤が戦犯
ロンブー淳と加藤が戦犯
353名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:28.73ID:rZ6ziw2R0HAPPY 3.66なら高い方なんか?
354名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:29.05ID:WjsSHIkv0HAPPY 神田なら人来るだろうな
355名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:29.60ID:dCz3P2HGaHAPPY 働いているかどうかすら怪しい実況民「給付金ガー」
356名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:30.29ID:Cz5HsmLB0HAPPY おっぱいは娘の方が大きそう
357名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:34.35ID:JmJ7kciZ0HAPPY 人気あったんだな
358名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:34.39ID:Z64Gli+Y0HAPPY コロナのせいやな
359名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:35.58ID:t6ItJ1Si0HAPPY 閉店ガラガラ
360名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:35.78ID:rmvLqe7n0HAPPY かーちゃん綺麗だね広瀬すずアリスみたい
361名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:38.32ID:N0P5bqXa0HAPPY 凄いやん
362名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:38.46ID:sJJvbP3naHAPPY 高いかな?
グーグルマップじゃないと信用できねえ
グーグルマップじゃないと信用できねえ
363名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:38.88ID:K5x6xTwq0HAPPY >>314
よく見てなかったけど一日なの?
よく見てなかったけど一日なの?
364名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:39.21ID:mwrsAFlL0HAPPY 客の半数以上はあわよくばを狙ってるだろ
365名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:39.46ID:43mI6mXJ0HAPPY なるほど神田か
366名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:39.81ID:n/Wr62pkaHAPPY 今日は俺ら向けじゃないな
367名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:39.98ID:qIgD3fhM0HAPPY あそこの店主かよww
すげええ
すげええ
368実況の達人 ◆ow3KyI/hUY
2022/11/20(日) 14:06:40.15ID:mr90LmYw0HAPPY 3.66は高いな
369名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:40.46ID:21B6TEMQ0HAPPY いやいやいや、倒産どころか冴えない飲み屋やってる俺の糞弟は
一挙に数千万円の貯金出来たぞww
一挙に数千万円の貯金出来たぞww
370名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:40.66ID:ZVxQu/Zg0HAPPY 以前なのに仕切りがありみんなマスクしてる...(´・ω・`)
372名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:42.36ID:wnmJ8BWY0HAPPY 評価高えこれ店主目当てだろw
373名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:45.68ID:s0Cr6O/sdHAPPY スタッフ「人気店がコロナ倒産する姿撮りてぇ…」
374名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:46.60ID:Og7X6VO00HAPPY たまにテレビに出てたな
375名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:46.61 ↓狩野英孝が
376名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:48.91ID:/RN5xufjdHAPPY 美味そうおおおお
377名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:50.91ID:jXE/NUoKdHAPPY 多いな
378名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:51.57ID:QjjXJKnd0HAPPY この店でバイトしたらお母さんとおっぱい当たりまくりじゃね?
379名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:52.40ID:fyeqMHcA0HAPPY 旨そうだな
380名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:53.00ID:Cz5HsmLB0HAPPY 髪の毛長くてアナルに入りそう
381名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:53.22ID:ub/KboI80HAPPY 美味そうやん
382名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:54.20ID:wCHrPb/f0HAPPY 3.66って
そうそうないぞ。。。。
凄い評価。。。
そうそうないぞ。。。。
凄い評価。。。
383名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:55.11ID:YG5OEpq80HAPPY 協力金で高級車買ったりしてるって話あったな
384名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:56.99ID:CumQLL7N0HAPPY 。。
385名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:58.52ID://YfAo0M0HAPPY うまそー
386名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:58.94ID:u808GfeedHAPPY なんだよ大丈夫じゃねーか
387名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:06:59.31ID:bDoxuwuC0HAPPY >>150
ラテンのDNA。日本もスペインの植民地になるべきだったな。
ラテンのDNA。日本もスペインの植民地になるべきだったな。
388名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:00.43ID:O3PDggeQdHAPPY でっけぇ
389名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:01.15ID:Pc3KyAis0HAPPY うまそう
390名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:01.77ID:Eh9lwtIo0HAPPY ジャンクだな
391名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:01.77ID:ZVxQu/Zg0HAPPY いいなぁ。
392名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:02.11ID:Feu+pDh0aHAPPY いくらこれ
393名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:03.67ID:NLRWokCS0HAPPY ピンチョスはチャンス!
394名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:05.58ID:KE4R/LE8MHAPPY こんなの食うのかよ
395名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:06.27ID:606AgfqY0HAPPY うまそー
396名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:06.58ID:3XZI8um80HAPPY 豚の餌
397名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:06.68ID:LZTGO5KIdHAPPY 俺には分かる
おっぱいデケーwww
おっぱいデケーwww
398名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:08.03ID:4CkYaJt30HAPPY らーめん つけ麺 僕 イケメン!
399名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:08.58ID:9dzF5W/K0HAPPY ↓カップヌードル食いながら
400名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:09.05ID:Y5QFCywaaHAPPY 狩野英孝が満をじして
↓
↓
401名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:09.24ID:WirD/Yln0HAPPY 神田小川町の魚とんは大人気店だぞ つじ田より客が多いはず
402名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:09.99ID:mgBP1fEM0HAPPY 美味そう
403名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:10.02ID:qIgD3fhM0HAPPY うまそおおおおお
404魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2022/11/20(日) 14:07:10.22ID:KOwLahR6dHAPPY 美味そう
405名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:10.32ID:vn+ZktaF0HAPPY ラーメンのスープは全部飲む派です!
406名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:10.69ID:R0+8i2r20HAPPY >>363
コロナ前の話な
コロナ前の話な
407名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:10.96ID:NK1ssX1v0HAPPY すごいボリューム
408名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:12.52ID:QjjXJKnd0HAPPY めっちゃ美味そう
409名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:12.95ID:g+Ix5Ims0HAPPY いい声だは
410名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:14.02ID:skgsDmwz0HAPPY あーこの店もしかしたら夕方ニュースの特集で見たことあるかも
411名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:14.94ID:K5x6xTwq0HAPPY 旨そうじゃん
412名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:16.73ID:2xgXmicE0HAPPY ええやん
413名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:17.05ID:wk7PUUc5MHAPPY うまそうだな
414名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:17.23ID:aIveawApdHAPPY 母ちゃん目当ての客おるやろ
415名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:17.60ID:2a0d2Qv10HAPPY うまそう
416名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:17.79ID:B27lITie0HAPPY まぁでもバックに男がいるんだろうな
417名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:07:18.03ID:5JZGF+tE0HAPPY うまそう
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