ザ・ノンフィクション　母と娘のラーメン　～ピンチをチャンスに変える人～　★１

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 13:37:34.03

人気ラーメン店を経営するフィリピン出身のシングルマザー…娘と２人で肩寄せ生き抜いた１９年の奮闘の記録…コロナ禍と物価高騰で閉店の危機が…母と娘のラーメン物語
東京・神田小川町。ランチ時になるとビジネスマンが押し寄せるラーメン店がある。
店を切り盛りするのは女性店主のカンラスさん（４０歳）。フィリピン出身のシングルマザーだ。
１３年前にこの場所で店を開き、故郷の豚肉料理にヒントを得た「とろ肉」が名物の人気店だ。
「ホテルで働かないか？」と誘われ、貧しい家族の生活を支えるため１９歳で来日。
だが、実際の仕事はフィリピンパプでの接客だった。それでもカンラスさんは懸命に働き、実家に仕送りする日々。
そんな中で、客の日本人男性との間に子どもを身ごもる。しかし、出産のために一時帰国すると男性との連絡は途絶えた。
そして彼女は悩んだ末に、生まれたばかりの娘と２人、日本で生きていくことを決めた。
彼女が選んだのは、ラーメン店でのアルバイト。しかし、その店もわずか１年で閉店。
職を失うことになったカンラスさんは、自らラーメン店を経営することを決断する。
他の店で食べられない味を生み出し、ラーメン激戦区の中で生き抜いた彼女の店は、今や人気店に。
心の支えとなっていた娘は１９歳になった。２０２０年、日本を襲った新型コロナの嵐。
そして、とどめを刺すような物価高騰…必死に守り抜いてきた店は、時代の波にもまれ、閉店の危機にさらされる…
遠く離れた故国を離れ、生きるためにラーメンと向き合う母と、その背中をずっと見てきた娘。
大都会の片隅で、肩を寄せ合い生きる母と娘を見つめた…
【語り】松本若菜

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:14.57

ハズレ回っぽいな

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:14.61

>>100
藤田ニコルは
父親はロシア人とポーランド人のハーフ
母親は日本人で、スナックバーを経営している

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:15.59

つけ麺か

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:15.60

すげー大盛り

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:15.82

ここ美味しいんだけどな

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:16.43

お前ら

この親子を親子丼出来る？？？

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:18.67

コロナが憎いわ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:20.28

客取るしかねえ！(´・ω・｀)

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:22.77

つけ麺か

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:23.93

補助金でウハウハなんじゃないの？

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:24.52

>>108
どうしても鼻がなあ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:26.08

緊急事態宣言とかもはや懐かしいな

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:27.91

コロナ禍でラーメン屋とか

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:28.38

緊急事態宣言って意味あったんか？

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:29.38

場所は良さそう

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:32.42

夕方のニュースでやりそうな内容だな

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:32.82

酒も出してたならコロナで協力金貰ってウハウハだったろ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:33.17

立地ええやん

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:34.09

>>221
それね

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:35.56

>>176
お気楽なのはお前だろ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:35.76

持続化給付金でウハウハやろ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:35.88

こういう店が時短ようせいでボロ儲けしてるんだろ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:37.73

どこやここ小川町か？

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:37.80

松本若菜！

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:38.25

補償金あったやん

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:40.37

アムラー

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:41.86

少なっ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:42.30

つまんなそうだし、シャワー浴びてオナニーして出掛けるか

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:42.39

電王の姉ちゃん

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:42.28

ttp://imgfp.hotp.jp/IMGH/95/64/P019819564/P019819564_480.jpg

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:45.27

魚とんは神田小川町でも人気店だろ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:45.91

少なくてわろた

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:47.22

>>192
手袋してればいいってわけじゃないよね

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:47.49

ラーメン屋の名前は？？

**魑魅魍魎** ◆2LEFd5iAoc · 2022/11/20(日) 14:04:47.73

1500人！すくなっ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:48.31

1500人2000人でビビってた頃

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:48.86

この店どこだ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:49.19

1500人とか少ない方やん

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:49.36

画面汚いw

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:50.46

たった1500人！

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:51.14

目元が中谷美紀に似てる美人

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:51.14

1500人とかもう少ないと思えるぐらいバグってるよな、今

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:53.41

>>195
10年くらい前はフィリンピンパブとチャイパブで日本人って言えばモテモテだったのに！

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:53.78

1500

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:53.84

ぬるいな

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:54.66

え、すくなｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:54.89

1500でビビってたあの頃

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:55.60

少ないやん！

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:56.12

この頃は客がいないから半チャーハン頼んでも大盛りだったわ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:56.62

美人やな

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:57.74

たった1500人で悲鳴あげてた頃ね

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:58.46

今は1万

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:58.86

１５００人ごときで騒いでたんだよなぁ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:59.16

この頃は1500人で恐怖を覚えてたわ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:04:59.90

今はもっと多いのにｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:00.43

1500人なんて今なら雑魚

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:03.01

>>221
都の要請に従ってガッポリ！

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:03.99

汚い画面

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:05.21

1500人が最高だった時もあるんだなぁ
今日は10000人くらいか

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:05.27

綺麗な店だね・・・・

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:05.51

今9000人

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:05.58

母ちゃん土屋アンナに似てる

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:07.35

(´・ω・｀)１５００人。すくね～ｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:07.83

1500じゃ少ないやろ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:09.35

お店浅草？

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:09.98

謎の男

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:11.36

1500とか今なら収束やん

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:11.75

会社の近くにあったら行くけどな

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:11.97

少なすぎ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:12.00

誰やねんモザイク

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:13.08

神田のラーメン屋でも、二郎は行列つくってたし相変わらず盛況だったな

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:14.17

たったの1500人で戦々恐々してたよね

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:14.64

小規模な店ほど補助金で黒字とか‥聞いたけど違うんだ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:17.94

でも給付金とか沢山もらったんでしょ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:20.29

誰だ今のやつ？
オーナー？

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:21.20

カレー屋かよ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:23.01

普通に赤字やな

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:24.49

>>200
キリスト教系の大学が上智大学
下に青山大学、専修大学

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:25.64

>>221
申請の苦労シーンとかあるかな？

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:26.81

惨憺たるサンタンラーメン

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:26.90

一年でコロナどんだけ増えてるんだと改めて思わされるな

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:27.52

20万て家賃払えないだろ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:28.13

これは酷いな
これじゃ生きていけないわ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:28.31

こんな都会でハイカラなラーメン出してて美人とか
勝算しかねぇな

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:28.89

この店よく行くけど人たくさん入ってるぞ

**魑魅魍魎** ◆2LEFd5iAoc · 2022/11/20(日) 14:05:30.30

誰だ？オーナーか？

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:34.41

奥さん美人だな

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:34.81

2000超えた時はいよいよヤバいって思ったもんだ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:36.20

俺の月給より低い

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:38.07

わいもコロナ感染なうだけど
ただの風邪と変わらないわ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:39.22

>>140
単細胞たらなあ。東南アジア人は。素朴ってことなんだけど

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:39.71

今じゃまともに数えないのに1万弱だからなあ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:40.34

家賃高いなー

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:41.06

菅総理の時期か

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:41.87

おっぱい

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:42.60

こういうオフィス街はリモートが進むとなぁ

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:42.83

35って安いな

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:42.84

髪の毛邪魔にならないのかな
髪の毛入りそう

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:44.00

家賃35万

**名無しでいいとも！** · 2022/11/20(日) 14:05:44.66

家賃なあ

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