>>465
細切り肉が入ったラーメンを町中華ではルースー麺と言う
チンジャオロースが入った辛いラーメンはオロチョンラーメン
このへんはラーメンマニアでも知らない人がほとんど

プロダクトは飲食店用語
組み立て調理みたいなの