ザ・ノンフィクション　新・上京物語２０２２　後編　?旅立ちの時?　★ 3

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:13:44.67

洋食の有名店で一流料理人を目指す若者たち…念願の調理担当になったのに…厳しい現実に揺れる新人…シェフの「最後の愛弟子」が抱く上京の先にある夢…旅立ちの時が迫る
春…夢と希望を抱いて故郷を旅立ち、東京を目指す若者たち。
２０２１年４月。料理人を目指し上京してきた３人の若者がいた。栃木県から上京してきた同じ高校出身の千春さん（１８）と楽壱（らいち）くん（１８）。彼らより１つ年上で、茨城県からやってきたあかりさん（１９）。就職先は、洋食界の巨匠・大宮勝雄シェフ（７１）が経営する有名店「レストラン大宮」だ。
新人を指導するのは９年目の七久保先輩（２６）だが、３カ
月たっても、仕事を覚えてくれない新人たちに疲れ果てていた…１８歳の時、栃木県から上京してきた七久保先輩。腕を磨き、新丸ビル店を任せてもらえるまでになった。入社時からの夢は「海外で活躍する料理人になること」。しかし、新型コロナウイルスのまん延で、海外へ渡る夢は、先延ばしとなり、目標を失いかけていた。
一方、そんな先輩のもとに配属されてきたのが新人の千春さん。中学時代から料理人を目指し、３人の新人の中
でも特に料理への思いは強い。入社当初は接客がメインのホール担当だったが、半年を経て、念願の調理担当になったのだ。
しかし、現実は厳しく、調理場で七久保先輩に怒られる毎日…次第に「自分は料理人に向いてないのではないか」と悩みを深めていく。
上京したその先に抱く夢をかなえようとする先輩と、夢と現実の狭間で揺れ動く１８歳の新人。一流の料理人を目指した上京物語の続きに待っていた「旅立ちの時」が近づく…
【語り】上白石萌歌

ザ・ノンフィクション　新・上京物語２０２２　

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:04.44

>>65
高級な値段取ってるし、この駒は安い給料だろ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:05.32

>>456
色々資格取って言ってたっけ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:05.86

この店もっと尊敬される人を置かないと無理だよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:07.01

地元でホールのバイトやればいいんだよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:07.06

清々しい表情に変わった！

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:07.38

ホールでの下積みが
このクソブス
ムダな時間と思ってんのかね
辞めたほうがよくね？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:07.66

ホールも才能よ
いいじゃんか！

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:08.89

頑張ることをやめたのか
そしてホールで怒られたらまた物に当たったり落ち込んだりするのな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:09.07

ただ怒られるのがイヤになっちゃっただけの気もするけどな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:09.72

>>416
ヤッテる最中も七久保パイセン怒りそう

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:10.14

嬉しかったのかよ。謎メンタル

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:10.34

また逃げる子か
毎回新卒来るとこういう奴じゃないといいなとこの時期思うよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:10.62

ｗｗｗｗｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:11.37

七久保の悪口はカットしたのかな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:11.63

何でダメなのか、失敗するのか考えないと成長できないぞ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:11.83

ガサツって言葉に逃げすぎてる

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:11.89

そこはもう少し厨房頑張れってなるところでは
本当にホールでいいんか？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:12.24

ホールのために寮入るのかよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:13.06

楽になった=逃げても問題ないな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:13.07

入社当時より太ったか？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:15.70

>>137
ミナミはホールのプロｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:16.02

ライチは良くも悪くもないんだな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:16.08

これは辞めるな、いや辞めるね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:16.66

モネ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:16.68

部屋だけ見てもだらしなさがわかる

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:16.91

七久保が原因で新人はこの繰り返しだぜ？
七久保の上司が改善策を考えなきゃ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:17.04

ホールは料理人の逃げ道

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:17.65

がさつな人間って、なんでがさつなんだろうな
コップをテーブルにガンッ！と叩きつけるように置いたりして、注意しても治らないんだよな
自分でも静かに置いたほうが心地いいだろうに

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:17.72

>>478
意外とすぐ１日おわんだこれが

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:17.95

公邸料理人きた！

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:18.73

婚活の回を見せてやれよ
ホールを続けたらこうなるって

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:18.79

天白パイセンの元で修業が必要

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:18.82

>>343
パフェとかデザート作ったり、
ワインのソムリエやったり
ウェイターもウェイターで勉強大変だろうしな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:19.01

ついに行くのか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:19.95

>>443
調理科に2時間もかけて通ってホールとか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:20.69

すげえな
料理人向かなそうだからホールから入れて調理場入れて向いてないの知らしめる

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:20.67

ガサツでホールできるん？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:20.68

公邸料理人きたー

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:21.79

まぁホールでのあのコミュ力も1つの才能だし
いいんじゃね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:22.03

>>421
不細工に追い討ちはやめたれ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:22.02

ホールのほうがいいんじゃないの
さっきのヒアルロン酸とか面白かったじゃん

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:22.07

本人が楽しいと思えるほうやったらいいよ若いんだし

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:22.46

要領悪いのにホールは難しいよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:22.87

ホール目指すならもっとサービスのいい店行った方がいい

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:23.74

Twitterとかで褒めればやれる女感ハンパないな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:24.03

まだ半年なら気持ち切り替えてもうちょっとやってみたら

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:24.75

大宮さんもそんな期待してないんだろな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:25.10

>>237
そうそう言い方だけだと思うよ
こうすれば良いよね？って言えばいいのに
漠然とおめえ何やってんだよって言われてもなあ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:25.27

カズマと違いやる気がまだあるな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:25.49

休みの日まで押しかけて詰められて
あんな怒り方されたら調理嫌になるだろ
今の時代怒り方が違うんだよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:25.96

ホール専属になったんかい

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:26.26

七久保

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:29.78

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!!

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:31.08

七久保ｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:31.82

手書きじゃないんだな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:32.13

>>387
策士すぎるだろｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:32.16

動けるデブ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:32.89

七久保主役でもよかったんじゃ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:33.34

長久保出世

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:34.78

この紙っぺらが大事なのよね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:34.88

お、七久保おめ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:35.07

柔軟？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:35.63

やったぜ

七久保がやめるぞ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:35.64

出世ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:36.05

>>292
どうだろ
でも厨房になったばっかって話だったし、料理の基本だろ？とか運んでてわかるだろ？とかって判断だったかもって思ってさ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:36.53

時間に追われ過ぎないでコックできる場所ないんか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:36.75

>>515
あれで人を入れられるのすごい

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:37.83

まずは日常の生活面から鍛えないとな。今迄は全部親がやってくれてただろうし

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:38.20

飲食店って必要最低限のマニュアルやポイントのドキュメントないよな
やって覚えろってのはあるけど

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:39.68

ホール嫌だってさんざん言ってて
調理になった途端にコレかよ
バカタレ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:40.21

持ち前のパワハラ気質

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:40.33

七久保に追い風
大宮オーナーさすが

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:40.70

うまぴょい七久保

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:40.72

うおおおおおおおおおお

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:40.75

ホールならバイトでいいのでは。

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:41.17

また七久保かよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:41.73

上白石萌歌だったのか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:42.25

まじかよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:43.25

大宮:「その顔で？^_^」

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:43.37

七久保皇帝きたああああああああああ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:43.97

パイセン主役じゃんw

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:44.22

七久保が抜けたら千春をもう一度厨房に入れてみるのも有りか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:44.77

推薦ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:45.01

失敗しねぇかなぁ七久保ｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:45.03

ここからホールとしてやり直して
ホールのプロのミナミさんに弟子入りか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:46.15

いやホールの接客も安っぽかったぞ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:46.37

定型文だろ？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:48.17

推薦状だけで行けんのか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:48.55

大宮シェフみたいないい人の下の七久保みたいな仕上がりになるんだろ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:49.72

追い出し？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:50.28

やっぱコネ必要なんだな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:50.39

七久保大勝利

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:51.15

NHK 総合　 22 res/分
NHK Eテレ　 1 res/分　
日本テレビ　 36 res/分
TBS　.　.　.　 4 res/分　
フジテレビ　 119 res/分
テレビ朝日　 3 res/分　
テレビ東京　 8 res/分

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:51.19

はい、主役は七久保

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:52.18

>>466
みんな厨房に立ちたいのに自分からホールに行ってくれるとか最高だろ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:52.32

大使館シェフｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:52.99

七久保出世エンド

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:53.03

サインかっこいい

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:53.06

「持ち前の明るさ」はないが

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:53.11

すごい、褒められてる

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:53.28

七久保が主人公みたいになってて草

ザ・ノンフィクション 新・上京物語２０２２ 後編 ?旅立ちの時? ★ 3

ザ・ノンフィクション　新・上京物語２０２２　後編　?旅立ちの時?　★ 3