洋食の有名店で一流料理人を目指す若者たち…念願の調理担当になったのに…厳しい現実に揺れる新人…シェフの「最後の愛弟子」が抱く上京の先にある夢…旅立ちの時が迫る
春…夢と希望を抱いて故郷を旅立ち、東京を目指す若者たち。
2021年4月。料理人を目指し上京してきた3人の若者がいた。栃木県から上京してきた同じ高校出身の千春さん(18)と楽壱(らいち)くん(18)。彼らより1つ年上で、茨城県からやってきたあかりさん(19)。就職先は、洋食界の巨匠・大宮勝雄シェフ(71)が経営する有名店「レストラン大宮」だ。
新人を指導するのは9年目の七久保先輩(26)だが、3カ
月たっても、仕事を覚えてくれない新人たちに疲れ果てていた…18歳の時、栃木県から上京してきた七久保先輩。腕を磨き、新丸ビル店を任せてもらえるまでになった。入社時からの夢は「海外で活躍する料理人になること」。しかし、新型コロナウイルスのまん延で、海外へ渡る夢は、先延ばしとなり、目標を失いかけていた。
一方、そんな先輩のもとに配属されてきたのが新人の千春さん。中学時代から料理人を目指し、3人の新人の中
でも特に料理への思いは強い。入社当初は接客がメインのホール担当だったが、半年を経て、念願の調理担当になったのだ。
しかし、現実は厳しく、調理場で七久保先輩に怒られる毎日…次第に「自分は料理人に向いてないのではないか」と悩みを深めていく。
上京したその先に抱く夢をかなえようとする先輩と、夢と現実の狭間で揺れ動く18歳の新人。一流の料理人を目指した上京物語の続きに待っていた「旅立ちの時」が近づく…
【語り】上白石萌歌
ザ・ノンフィクション 新・上京物語2022
探検
ザ・ノンフィクション 新・上京物語2022 後編 ?旅立ちの時? ★ 3
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2022/03/27(日) 14:13:44.67ID:y/5XjZUcr
417名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:29.50ID:g79CWR7P0 もっと千春の気持ちに寄り添った言葉があるだろうに
何しにきたんだ
何しにきたんだ
418名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:29.51ID:I+LvOpjca 向いてる仕事をするのが一番や
419名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:29.80ID:kfVG8s5+a これは駄目だw
420名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:29.90ID:zTQCwIpd0 我慢するより色んなことやって自分で向いてると思ったほうへ行くほうがいい
422名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:31.51ID:J0h3BbSa0 ホールはバイトと変わらんだろ…
423名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:31.64ID:7xtvv6uja 街の定食屋のほうが合ってるかも
424名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:32.47ID:P6pAgSxgd アカーン
426名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:32.70ID:eLa1VnvA0 ホール見下してたのにホールに逃げるんだ
427名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:32.73ID:/zvBka9Ea そして、日本一のホール係へ
429名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:32.92ID:Zmjr7ANS0 ホール専門でよくね?
430名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:33.30ID:TBWYLpWbM ホール要員確保
431名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:33.43ID:T53MyCpha もったいないな
432名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:33.78ID:lHuIQRH/0 ホールかぁ…
楽な方に逃げちゃったか
楽な方に逃げちゃったか
433名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:34.38ID:zi2762wqa まだ簡単な仕事しかしてないのにな
434名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:35.34ID:fXtvyL3bd ネタバレ
白くまくん
白くまくん
436名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:36.22ID:Aft58j7z0 もうちょいだけやってみなよ
437名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:36.50ID:1jLBntj30 ホールでお客さんを知らずにキッチンはできないと思うよ
438名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:36.78ID:Ewk5/uVK0 本当にそれでいいんか?
439名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:37.55ID:QCki+QnVd 結局ホールwww
440名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:37.58ID:mUxngrh20 納得するなよwww
441使徒ヴィシャス ◆iz6wceXh0EOM
2022/03/27(日) 14:41:37.86ID:6NphJqjzd 脱落か(。・ω・。)
442名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:37.90ID:fiL1aFNqd ホールは楽に見えるんだろ
443名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:38.22ID:J6gYkTJL0 この子厨房出来るからレストラン大宮に就職したんじゃなかったの?
444名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:38.35ID:wGYYMRtaa ライチは放置してシェフに怒られたから
厳しくしたら辞められたでござる
厳しくしたら辞められたでござる
445名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:38.45ID:UmNPJr1U0 ホールと給料同じなのか?
安いよなきっと
安いよなきっと
446名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:38.78ID:oY9SX/Oe0 ドアに色々貼るやつはダメ
447名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:38.81ID:RIuOhXXi0 マスクしてもブス
448名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:40.01ID:CKQyZJfL0 ホールはガサツじゃ嫌だな
449名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:40.30ID:iQolEn7Dd 叱って伸ばすって本当に時代遅れだよな
俺だったら話聞いて共感を得つつ、同じ目線に立ってこうした方がもっと効率良いと思うよってアドバンスしてセックスするけどな。
俺だったら話聞いて共感を得つつ、同じ目線に立ってこうした方がもっと効率良いと思うよってアドバンスしてセックスするけどな。
450名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:40.55ID:qe/eyb590 ディナー大宮予約した
451名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:40.82ID:GScGt4gc0 飲食店はバイトだけで職業にしてはいけない
452名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:41.18ID:Vd57Rudt0 あまいわ。
453名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:41.47ID:pgCunkzl0 カウンセラーシェフ
454名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:42.21ID:nf0GIvz+M シェフが女性のキラキラレストランのほうが楽しく働けそう
男ばかりに向いてないんだよ
男ばかりに向いてないんだよ
455名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:42.52ID:YmaLJe+M0 半年で諦めるのは早すぎでは
456名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:43.48ID:usaoer3t0 ワイン覚えられないと思う
458魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2022/03/27(日) 14:41:44.50ID:LpeYbaxNd ライチは全然スポット当たらないなwww
459名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:44.58ID:41uOpzRU0 大宮「これはやめるなーハナホジ」
460名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:44.72ID:W71LzaWK0 今回は大丈夫だった
461名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:45.13ID:B99hjFLP0 向き不向きがこの程度やっただけでわかるかよ
そんな事考える暇があったら仕事覚えろ
優しい職場の部類やん
そんな事考える暇があったら仕事覚えろ
優しい職場の部類やん
462名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:46.34ID:7WO18xY3a 優しいな爺さん
463名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:46.76ID:DCK1QJaqd ホールに馴れてきたからホールが良いって言ってるだけだろ
ただの甘え
ただの甘え
466名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:49.99ID:CYytJF+d0 それでまたホールに戻るわけ?
オーナーも優しいな
普通だったら首言われるぞ
オーナーも優しいな
普通だったら首言われるぞ
468名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:52.75ID:KPFuQFIe0 うーん、ホールいったら続かなそうだなぁ
469名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:52.79ID:P6pAgSxgd きめんの早えよ
470名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:53.01ID:cOGW/niU0 総務を目指す女子社員みたい
471名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:53.88ID:Ua9zOl0M0 ホールも簡単ではない
472名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:54.78ID:0CN6AYjM0 やっぱ、女は使えねぇなぁって思ってるだろうな
473名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:55.31ID:8KWtqAuW0 要領が悪く向上心が低い
474名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:55.33ID:FGRpflNla ワロタw
475名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:55.36ID:DjOFF0lYr 結論早いな。厨房厨房言いながらホールしてたくせに
476名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:57.30ID:Me+Oi9IJ0 ホールならこのお店じゃなくてもいいよね
477名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:57.93ID:zTePmwQo0 でも調理やりたいんだろうな
478名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:58.12ID:QebFtrMFd 一日で1番ながいのは
することがないニート生活だろっ
することがないニート生活だろっ
479名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:58.21ID:QEAhWgrR0 料理人になりたかったのにもったいなくないか
他のところに行くのは?
他のところに行くのは?
480名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:58.81ID:JEnx6uvjM ホールがいいかもってアドバイスなのかよ!?
481名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:58.94ID:gMn+/QFx0 優しい人だな
482名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:59.00ID:AiCQ199PM シェフやりたかったんだろ
ホールならサイゼリアでええやん
ホールならサイゼリアでええやん
483名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:59.02ID:eDPhadrb0 この子辞めるな
根本的に忙しい職場に向いてない
根本的に忙しい職場に向いてない
485名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:01.65ID:y/5XjZUcr 半年も、キッチンやらせずに、よく言うわ
486名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:01.97ID:jh9j6sM70 なんの解決にもなってねえよ
先輩のパワハラ違反指導しろ・・・
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)
先輩のパワハラ違反指導しろ・・・
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)
487名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:02.20ID:dnjCJfqd0 弱いなぁ
488名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:02.42ID:LH2UWKje0 たんに
ホールへの人手が欲しいから
七久保先輩にわざとこいつをいじめるように指示を出した
黒幕のオーナー店長でした
ホールへの人手が欲しいから
七久保先輩にわざとこいつをいじめるように指示を出した
黒幕のオーナー店長でした
489名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:02.59ID:g79CWR7P0 七久保は料理は上手いかもしれないがマネージャーとしてはアレだね
490名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:04.08ID:JF3foJjLd 一生ホールスタッフやるの?
493名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:05.86ID:3WzKnxai0 この店もっと尊敬される人を置かないと無理だよ
494名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:07.01ID:fMKeGWIfa 地元でホールのバイトやればいいんだよ
495名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:07.06ID:IchgAFAN0 清々しい表情に変わった!
496名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:07.38ID:CYxo4KJfM ホールでの下積みが
このクソブス
ムダな時間と思ってんのかね
辞めたほうがよくね?
このクソブス
ムダな時間と思ってんのかね
辞めたほうがよくね?
497名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:07.66ID:W/7zrBQNp ホールも才能よ
いいじゃんか!
いいじゃんか!
498名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:08.89ID:p75m58oA0 頑張ることをやめたのか
そしてホールで怒られたらまた物に当たったり落ち込んだりするのな
そしてホールで怒られたらまた物に当たったり落ち込んだりするのな
499名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:09.07ID:UqieWLFH0 ただ怒られるのがイヤになっちゃっただけの気もするけどな
501名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:10.14ID:C7jwKSNg0 嬉しかったのかよ。謎メンタル
502名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:10.34ID:bI/Vj7ZE0 また逃げる子か
毎回新卒来るとこういう奴じゃないといいなとこの時期思うよ
毎回新卒来るとこういう奴じゃないといいなとこの時期思うよ
503名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:10.62ID:sgNXoiet0 wwwwww
504名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:11.37ID:CeGKlwaf0 七久保の悪口はカットしたのかな
505名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:11.63ID:AgmXChen0 何でダメなのか、失敗するのか考えないと成長できないぞ
506名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:11.83ID:WnphO82B0 ガサツって言葉に逃げすぎてる
507名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:11.89ID:quMAVycn0 そこはもう少し厨房頑張れってなるところでは
本当にホールでいいんか?
本当にホールでいいんか?
508名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:12.24ID:RmpS1K1J0 ホールのために寮入るのかよ
509名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:13.06ID:KQAC9P1td 楽になった=逃げても問題ないな
510名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:13.07ID:pa0D3NlUa 入社当時より太ったか?
512名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:16.02ID:R6rjPXPn0 ライチは良くも悪くもないんだな
513名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:16.08ID:q74VLHf00 これは辞めるな、いや辞めるね
514名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:16.66ID:lzMmuBh40 モネ
515名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:16.68ID:i6l3Lusza 部屋だけ見てもだらしなさがわかる
516名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:42:16.91ID:kJkKu8vK0 七久保が原因で新人はこの繰り返しだぜ?
七久保の上司が改善策を考えなきゃ
七久保の上司が改善策を考えなきゃ
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