ザ・ノンフィクション もう限界かもしれません ?コロナと父娘のラーメン屋? ★１

[1 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 13:02:17.68 ID:xZmxlE5I0]

コロナの苦境を訴える張り紙がＳＮＳで批判を受けたラーメン店の女性店主…飲食店の現場では一体何が起きているのか…店を立て直そうと奮闘する父娘の闘い…
「もう限界かもしれません」…この一文から始まる張り紙が物議を醸し、話題となった１軒のラーメン店がある。
２０２１年５月、コロナ禍での度重なる休業要請で、苦境に立つ経営への思いを店先の張り紙で訴えたのは、店主のえつ子さん（３５歳）。ずっと水商売の世界で生きてきた彼女が、
心機一転、ラーメンの世界、それも激戦区である東京・荻窪で勝負しようと決めたのは理由がある…
えつ子さんの父・裕也さん（５４歳）は、埼玉県を中心に居酒屋やキャバクラを展開する飲食店グループを経営する社長。
順調に売り上げを伸ばし、事業を拡大していたのだが、コロナ禍となり、グループの売り上げは１０分の１に。
そこで、えつ子さんは、“夜の街”よりも影響を受けづらいと考えたラーメン店を開店したのだ。
しかし、コロナ禍の現実は厳しく、２０２０年６月の開店以来、ずっと赤字続き。
無料サービスを充実させても、新作ラーメンを出しても、いっこうに客足は伸びない。父が経営する店も経営難は加速し、キャバクラは休業を強いられていく…
追い詰められていく父と娘は、ついに大きな決断を求められる。
一向に出口の見えないコロナ禍の中で、飲食業界の現場では一体、何が起きているのか…ある父娘の姿を通して、その実態を追った。
【語り】
松本まりか

[707 シコリー 2022/02/13(日) 14:06:46.25 ID:ONJub5YCa]

辛いラーメンが無かったからっていやいや弱すぎやろ

[708 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:46.65 ID:PaDWyS/X0]

美味そう

[709 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:48.18 ID:2FMXKl0ud]

今日は当たり回かな

[710 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:48.16 ID:1AGss27Z0]

蒙古湯麺中本のパクリな気がする

[711 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:49.29 ID:hyx+Kr450]

地元の小さいラーメン屋は持ち帰りラーメンで頑張ってたし甘えと言いたい気持ちはわかる

[712 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:49.44 ID:K6xM47jZ0]

こんなにもやしてんこ盛りとか食べていて飽きるわ、豚のエサの残飯みたい

[713 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:49.51 ID:XdNEhJFc0]

まずそう

[714 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:49.79 ID:0nMhskPq0]

790円は安いな

[715 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:50.45 ID:m3tE/8Db0]

もやしはいらないからｗ

[716 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:50.99 ID:b48Qq2jA0]

https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/136618/320x320_square_136618002.jpg

これがいま映ってる女店員
すげー違うｗ

[717 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:51.14 ID:ijOTUNRJ0]

こんな客居るかよ

[718 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:51.35 ID:3jUlgLad0]

もやし大杉

[719 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:51.46 ID:IpFuRUqh0]

大漁のお酢と白いご飯欲しい

[720 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:51.82 ID:9M5fxtuv0]

全部過去形なのなんで

[721 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:51.92 ID:LWeIuwn90]

↓それが一番大事

[722 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:52.33 ID:Ilcl0Ks90]

もやしでかさ増ししてる店嫌い

[723 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:52.81 ID:bzCRkvcX0]

懐メロw

[724 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:52.86 ID:hK14YEGJ0]

湯切りが創価カラー

[725 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:53.20 ID:jGz1rozDM]

安いな

[726 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:53.35 ID:c4r6/1LDa]

>>678
だよな
ネギだけで(´・ω・`)

[727 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:53.58 ID:L2JEy1QK0]

そもそもラーメンを食べたいとは
あんま思わない

[728 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:53.68 ID:nHCF5raT0]

辛ラーメンでいいや

[729 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:54.36 ID:/yGOObYFd]

うちの近所のラーメン屋も潰れて更地になってたなあ
けっこう流行ってたのに

[730 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:54.55 ID:j5/Tb8Dd0]

もやし多すぎてリピ客いなくなりそう

[731 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:54.55 ID:VImVa2Dd0]

野菜多すぎだろ

[732 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:55.36 ID:hUMxO6Hoa]

ラーメン屋ならラジオとかTV見たいわ

[733 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:56.98 ID:nyTHuDUOM]

二郎を辛くしただけか

[734 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:56.97 ID:0QvL7OQv0]

「JASRACの方から来ました」

[735 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:57.75 ID:ITldlFAnd]

もやしが美味しい？

[736 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:06:58.38 ID:h9RpvoHU0]

安いけど…

[737 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:00.28 ID:lgpV2c+Sd]

そんなのわざわざ言わないよ

[738 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:00.75 ID:d9mzv3+C0]

もやしより肉盛ってくれ

[739 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:01.07 ID:UGMxA/fr0]

ラーメン屋大杉だから淘汰されればいい

[740 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:01.23 ID:fM4NmYVbr]

ミナミを超える逸材はよ

[741 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:01.40 ID:Ru3ffflA0]

ZARD

[742 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:03.14 ID:Au8kcdO1a]

何十年前のカセット流してんねん

[743 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:03.49 ID:P+zJDkA+0]

父娘って親父さんいんの？

[744 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:03.62 ID:fOQs2UMCM]

BGMw

[745 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:04.16 ID:HXe7/nq90]

曲

[746 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:04.21 ID:PoPyWtrx0]

辛いラーメン好きだから行きたい

[747 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:04.43 ID:ycDrOqIC0]

昼食べたのにお腹空いてきた

[748 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:04.49 ID:5WoOFTwX0]

負けないでｗｗ

[749 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:04.99 ID:D78HOspta]

辛系ラーメン自体がニッチだしな・・

[750 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:05.24 ID:v1WKYalUp]

wwwwwww

[751 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:05.34 ID:Q5WVfE700]

単なる二郎＋中本インスパじゃん

[752 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:05.37 ID:Xc3wD2Aw0]

愛は勝つ、それが大事、負けないで
平成初期だね。

[753 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:06.37 ID:Cx9RP/Jf0]

選曲が古い

[754 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:06.58 ID:8g0U02fOd]

BGMwww

[755 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:07.42 ID:Au0Eo9TK0]

最後言っちゃってる。。。

[756 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:08.06 ID:E2lk8q5Kd]

負けないで♪

[757 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:08.20 ID:jQQre9Qu0]

>>714
安くはないだろ・・・

[758 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:08.49 ID:l93OH9m+0]

お、客が入っていて良かったじゃん

[759 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:08.60 ID:7lrIWfc50]

もやしもやしって嫌なら増やすなよお前ら
意味わからんわw

[760 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:08.73 ID:VImVa2Dd0]

負けないで

[761 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:08.78 ID:KlWY9X+G0]

もやし10円くらいだろうしな
家で作れるわ

[762 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:08.73 ID:z/3o6zT40]

曲www

[763 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:08.85 ID:XdNEhJFc0]

腹

[764 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:09.00 ID:FLBSdAp40]

>>688
犯人はヨシキ

[765 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:09.16 ID:PHJa/M780]

ゆで卵が無料？？？

[766 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:09.47 ID:ByJORLhm0]

ラーメン腹

[767 シコリー 2022/02/13(日) 14:07:09.89 ID:ONJub5YCa]

ZARDが↓

[768 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:10.32 ID:y4pNVbi0a]

負けないで〜

[769 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:10.39 ID:L/UUf1dO0]

負けちゃった

[770 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:10.78 ID:vDC/Q6gJ0]

腹w

[771 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:11.47 ID:5ItRhWBod]

腹がヒドイ

[772 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:11.50 ID:ebW+gHJLM]

すげえ腹(´・ω・｀)

[773 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:11.58 ID:2eGYsCA0a]

有線じゃないの？

[774 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:11.70 ID:DpW6xfiZr]

年がバレる

[775 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:11.89 ID:9qp9BE1e0]

かける曲がいちいち腹立つな

[776 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:12.20 ID:CFTF8x2+M]

負けないで

[777 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:12.29 ID:nNnx2XAz0]

ゆでたまご食べ放題！

[778 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:12.50 ID:QZZfJ2O80]

音楽がいちいち煽ってるw

[779 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:12.71 ID:mZ3zgp110]

負けないでw

[780 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:12.82 ID:hUMxO6Hoa]

サライはよ

[781 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:12.97 ID:IwbfXvCpd]

ZARDは狙い過ぎ

[782 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:12.95 ID:aaSxL931p]

あのキャラクターの帽子がイケてるという時点で全てにセンスない

[783 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:13.02 ID:Bo0TOqle0]

二郎なんかも同じ価格帯で肉とか多いよな

[784 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:13.01 ID:Op7kv1QXa]

インドまで走り抜けて〜

[785 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:13.04 ID:jNoDWpPkd]

ZARDｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

[786 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:13.19 ID:3/4HBPWq0]

腹

[787 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:13.56 ID:ck05RpLuK]

今は亡きZARDさん

[788 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:13.84 ID:Nx6NgtJyM]

この二人は肉体関係？

[789 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:14.16 ID:orKKsBEI0]

腹ｗｗｗ

[790 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:14.26 ID:yuI3iEbc0]

すげー腹

[791 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:14.58 ID:eoH7mvv90]

BGMでかすぎ

[792 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:14.68 ID:0nMhskPq0]

昼間しか客が来ないのか

[793 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:14.75 ID:VJ6ubSaa0]

曲のチョイスがいちいち刺さるw

[794 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:15.09 ID:9RqzHdA80]

負けないで〜

[795 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:15.15 ID:Pf6+b+gRr]

腹www

[796 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:15.69 ID:EjvH5t1Ta]

音楽なんとかしろ！

[797 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:16.82 ID:hK14YEGJ0]

この腹大丈夫か

[798 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:16.88 ID:PaDWyS/X0]

おっちゃんお腹出すぎよぉ

[799 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:16.97 ID:s56Y9buWa]

いやな体系してるな

[800 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:18.22 ID:j1KDp3M20]

この店やるのか
どういう構成、着地点なんだろ

[801 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:18.50 ID:fmfqWnZKa]

すげー、腹

[802 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:19.50 ID:S5xoXY6P0]

懐メロラーメン屋ってことか

[803 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:19.50 ID:A2b2Pben0]

食べに行きたいけど店が開いていないからなぁ。。

[804 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:20.01 ID:RlJneMO3d]

なんかむちゃくちゃ寒いな(´・ω・｀)今日

[805 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:20.62 ID:IdfqIbmi0]

そもそも開店が2020年6月なんだが…

[806 名無しでいいとも！ 2022/02/13(日) 14:07:21.51 ID:C8foZiyR0]

ミナミロスは相当だわw