セブンルール【唯一無二!行列ギョーザ店主…70年以上愛される店守る“想い"】
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>>50
そうなんだー
今の北口亭の先代が独立したのかな?
俺は中央亭値上げしたから300円くらい安い北口亭びいきになったけどw >>63
一個のボリュームが3倍位ある
わいは6コではらぱんぱん 全員ほんのり花笠踊りのおばちゃん達みたいな化粧してるな 担当ローテーションしてみんな出来るようにした方が良さそうだけど 「私も予定日過ぎても働いてました」って言われた時の顔www いまどきはウケないやり方だな
まぁ繁盛してるもん勝ちだが >>90
餃子屋って儲かったら軽く年間1億ぐらい売り上げるからな お腹すいたから味の素の冷凍餃子焼いてくるね(´・ω・`) 自分が大変だったからこそマニュアル作ろうと思うんだけどな 北口亭も中央亭も美味い
北口亭は味噌汁が付いてくる。その日の好みで両方食べたらいいよ 富嶽のシミュレーション見たらもう人が作ったもの食べられない 誰か倒れたり、揉めたりしたら
歯車狂っていってヤバそう おいしいならって思ったけどベラベラ喋りながら作ってるとこ見せないでほしい
どんな名店もそうだけど舞台裏は見たくない "教えない事"に美学持ってんだろな
拗らせてんなぁ http://tvcap.info/2022/1/3/nn220104-2308420170.jpg
http://tvcap.info/2022/1/3/nn220104-2308440123.jpg
http://tvcap.info/2022/1/3/nn220104-2308520474.jpg
http://tvcap.info/2022/1/3/nn220104-2309000610.jpg
http://tvcap.info/2022/1/3/nn220104-2309050602.jpg ほんと、クソみたいな内容をただキラキラ撮影してるだけだなこの番組はwww
アホくさ いくら美味いと聞いてもこの調理過程見てしまったら自分はちょっと遠慮するかな レベチは世界一の生ハムやってる
ちなみに沼津駅エリアで俺が行った店
・桃中軒
・中央亭
・桃屋
・ボルカノ こういうブラックな店をありがたがるのやめようぜ
もう令和だよ 8年間見てたよね〜ドヤっ
えっと〜それはごめんなさいドヤっ
誇り持つのと 天狗になるのとは違うと思う 作りすぎだろ
現場から離れたい一心で作っちゃうの? でも本当に自信のある料理人はレシピとか平気で教えるけどな
いくらそんなもん公開したって同じ物なんか出来ないってわかってるからね この近辺では美味いかもしれんが、他と食べ比べるとそんな美味くないんだろうな 中国の餃子は皮分厚いんだよね だから白米となんか一緒に食べない 属人化をよしとしてるが、誰か死んだらとか考えないのかね いや自分が苦労したからお前も苦労しろ!ってこれ典型的なジャッ… 貧乏な時は100円ローソンのレンチンギョウザ買ってた( ・ω・) ら〜めん屋入って餃子にライスだけ頼むおばちゃんしってる 表向きはそれぞれ役割分担してるって言うけど、実際娘も焼き始めてるから、引き継ぎの事は考えてるんだろうな >>154
多分そうだと思うよ ましてや都内と比べたら >>156
お?おれと同じ事を言ってるやん
同意だわ 自信あるならチェーン店化すりゃええじゃん一生遊んで暮らせる位ははいるだろw 小汚いクソガキが出入りしてるとか保健所は仕事してよ おまいらも こんなかわいい時期があったんだろうね…(´・ω・`) 厨房でマスクしないって異常だわ
これコロナ前の再放送なんかなと思ってた >>168
制約と誓約かな
順守することで美味しさと売上げが上がる >>154
所詮、街の美味しい餃子屋さんなんだろうな >>153
虎の威を借る狐って感じを感じさせたくて放送してるんじゃ…寅年だけに! >>154
うちの社内は東京横浜から普通にここの餃子の為にだけ沼津行ってるど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています