旬の産地ごはん 千葉県松戸の矢切ねぎで絶品料理!
今回の食材は、千葉県松戸市の“矢切ねぎ”! 収穫量が少ないため、“幻のネギ”とも呼ばれており、 とても太く、やわらかく美味しいのだとか!
そんな矢切ねぎを使った絶品料理を地元の方から教わります!ねぎの甘さが引き立つ“ねぎの天ぷら”や 矢切ねぎの太さをいかしたボリュームたっぷりの“ねぎの肉巻き鍋”など
地元の方だからこそ知る絶品料理を学びます!