おはようポークステーキ!
オーブンレンジを使う必要に備えて取っ手の取れるコーティングフライパンを用いたものの、IHコンロだけでうまく焼けました(最厚部約35mm)!
https://i.imgur.com/CeJd44x.jpeg
https://i.imgur.com/CKwdPen.jpeg
https://i.imgur.com/a8YISdh.jpeg