今回で10回目! 毎年恒例の味噌づくり
今年はあばれる君くんとゲストの藤井流星くんが味噌づくりに初参戦!
みんなで味噌蔵を訪れ、味噌づくりについて学びます!
大桶から味噌を掘り出し、去年仕込んだ味噌を確認!
果たして、出来栄えは…? 味噌の試食をかね“焼きおにぎり”
と味噌だけの“味噌汁”を作ります! お味は…?
試食を終えたら、来年に向けみんなで協力し、味噌の仕込みへ!
今年は、マナブメンバーで作った“大豆”を使って仕込みを
させてもらうことに! さらに、完成した味噌を使った絶品料理を
味噌蔵の女将さんと、名店の料理人や料理研究家の方々から教わります!
メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・あばれる君
ゲスト:藤井流星(WEST.) ナレーター:神奈月・杉本るみ
相葉マナブ その1
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2024/10/27(日) 17:35:47.24ID:opb7ntmk0
592名無しステーション
2024/10/27(日) 18:36:37.40ID:u9zg+yc70 和食材を使ってフレンチ要素を入れたイタリアン
593名無しステーション
2024/10/27(日) 18:36:38.30ID:teRMlqARd ブロック塀コンて食べられるの!?
594名無しステーション
2024/10/27(日) 18:36:38.56ID:fPltDkNH0596名無しステーション
2024/10/27(日) 18:36:45.55ID:VmLT7zQ00 あぁジャニさんのNHKスペシャルからもう一週間も経つのか
597名無しステーション
2024/10/27(日) 18:36:55.47ID:hFUVU/kx0 ご家庭にブロックベーコンはない(´・ω・`)
598名無しステーション
2024/10/27(日) 18:36:56.71ID:PtgzDKKp0 いいベーコン
599名無しステーション
2024/10/27(日) 18:36:57.38ID:8MhFYTdr0 >>567
あー、確かに
あー、確かに
601名無しステーション
2024/10/27(日) 18:37:10.75ID:PtgzDKKp0 レミ流
602名無しステーション
2024/10/27(日) 18:37:13.43ID:3Si22Az80 こんなベーコン買ったことない
605名無しステーション
2024/10/27(日) 18:37:28.97ID:N4b0D/9x0 >>590
やったー!
やったー!
606名無しステーション
2024/10/27(日) 18:37:29.33ID:Stnn6ZKP0 似たような感じの正露丸でも代用できますか?
607名無しステーション
2024/10/27(日) 18:37:33.49ID:1CTGzhOv0 だあああああ
608名無しステーション
2024/10/27(日) 18:37:36.86ID:ZVvpDYjs0 >>597
この時点で作る気なくすよね
この時点で作る気なくすよね
609名無しステーション
2024/10/27(日) 18:37:37.07ID:lK3cc0wO0610名無しステーション
2024/10/27(日) 18:37:37.91ID:RgTIE/0b0 太めはナポリタンだけでいいや
611名無しステーション
2024/10/27(日) 18:37:43.61ID:h7E6P9pt0 あらびき黒コショウは歯の隙間に挟まるので好きじゃないw
612名無しステーション
2024/10/27(日) 18:37:49.40ID:aero8N1O0 もうこれだけでいいや
613名無しステーション
2024/10/27(日) 18:37:49.65ID:4e9VGnBl0 料理の鉄人で坂井シェフが よくお味噌を使ってたな
614名無しステーション
2024/10/27(日) 18:37:50.85ID:9gYwG80l0 折ったら怒られるパスタ
615名無しステーション
2024/10/27(日) 18:37:51.79ID:euWHoIeJ0 ベーコン大好きアメリカ人
616名無しステーション
2024/10/27(日) 18:37:58.60ID:PtgzDKKp0 世界のナベゾコ
617名無しステーション
2024/10/27(日) 18:38:00.54ID:1SDqPPmf0 ソレはカルボナーラなのか?
618名無しステーション
2024/10/27(日) 18:38:02.76ID:8MhFYTdr0 >>586
トヨタも日産も・・・
トヨタも日産も・・・
619名無しステーション
2024/10/27(日) 18:38:05.26ID:fAHI2Nsm0 ベーコンはしっかり焼きたい
620名無しステーション
2024/10/27(日) 18:38:07.95ID:nB1TF9OJ0 カルボにニンニク入れる人初めて見た
621名無しステーション
2024/10/27(日) 18:38:08.42ID:euWHoIeJ0 このベーコンだけ食いたい
622名無しステーション
2024/10/27(日) 18:38:14.09ID:6abq9ler0 ∧_∧
⊂(#・ω・) 一般のご家庭に、ブロックベーコンなんか無い!
/ ノ∪
し―-J |l| |
人ペシッ!!
__
\ \
 ̄ ̄
⊂(#・ω・) 一般のご家庭に、ブロックベーコンなんか無い!
/ ノ∪
し―-J |l| |
人ペシッ!!
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623名無しステーション
2024/10/27(日) 18:38:15.56ID:fPltDkNH0 >>609
井桁ちゃん?
井桁ちゃん?
626名無しステーション
2024/10/27(日) 18:38:31.73ID:S3DChDM40 焦げを発ガン性物質とか言わなくなったな
627名無しステーション
2024/10/27(日) 18:38:31.86ID:fAHI2Nsm0 無理矢理味噌使ったな
628名無しステーション
2024/10/27(日) 18:38:32.67ID:a2rHkTwG0 味噌いらねえ
631名無しステーション
2024/10/27(日) 18:38:45.31ID:9gYwG80l0 あーフライパンが焦げ付くわぁ
632名無しステーション
2024/10/27(日) 18:38:53.44ID:nB1TF9OJ0 鍋の焦げ付きがすごいな
634名無しステーション
2024/10/27(日) 18:38:59.61ID:aMCEA7dc0 焼きすぎ
635名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:00.00ID:ygYx831V0636名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:00.17ID:TbCISLxw0 焦げすぎ
637名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:00.73ID:IUjQ2otZd う~わッ…超加工食品じゃんこれ(´・ω💢💢・`)
638名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:02.55ID:PtgzDKKp0 余熱玄師
639名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:02.94ID:fPltDkNH0 味噌入れないほうが美味しそう
640名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:08.91ID:a2rHkTwG0 失敗作
641名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:14.01ID:aN4Lub+Y0 パスタの茹で汁が無い場合は?
642名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:14.66ID:8MhFYTdr0 >>622
業務用スーパーへ
業務用スーパーへ
643名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:14.90ID:Stnn6ZKP0 こびりつくって言うか焦げついてもうてるやん
644名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:15.70ID:u9zg+yc70 うちはテフロンだから
645名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:17.57ID:hFUVU/kx0 アルミ鍋は焦げ付かせると面倒(´・ω・`)
646名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:19.79ID:mOfjU+hL0 焦げくさそう
647名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:20.10ID:A7eARWnz0 札幌の味噌ラーメンの調理方法と類似
648名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:20.22ID:fAHI2Nsm0 カリカリにしたな
649名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:20.31ID:nB1TF9OJ0 汚ねえカルボナーラだな
650名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:24.74ID:fPltDkNH0 これは嫌だな
鍋底の焦げ食ってるみたい
鍋底の焦げ食ってるみたい
651名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:30.17ID:ygYx831V0 焦げってガンにならんの(´・ω・`)?
652名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:30.41ID:euWHoIeJ0 我慢汁を
653名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:32.65ID:VmLT7zQ00 >>635
次狙われるのは?
次狙われるのは?
654名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:36.43ID:N4b0D/9x0 相葉マナブのせいでフライパンに焦げついて取れませんってクレーム不可避
655名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:41.10ID:3Si22Az80 あるある
656名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:44.93ID:Xx7NHn2m0657名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:46.56ID:d8SwPfiW0 焦げ味
658名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:49.68ID:PtgzDKKp0 火止めるだけだろ
659名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:51.58ID:euWHoIeJ0 おまえら夜飯何食った?
660名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:55.72ID:YnRINyeL0 カルボナーラ成功したことないわ(´・ω・`)あきらめた
661名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:57.54ID:TbCISLxw0 普通のカルボナーラ食わせて
662名無しステーション
2024/10/27(日) 18:39:57.65ID:aN4Lub+Y0 白身はどうするの?
663名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:06.38ID:fAHI2Nsm0 汁気増やせばいいんじゃないかと
664名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:10.00ID:ZVvpDYjs0 >>659
これからやきそば焼くよ
これからやきそば焼くよ
665名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:11.92ID:hFUVU/kx0 火を止めて最後に卵と麺を予熱で和えるんだよ(´・ω・`)
666名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:13.98ID:anGfdU2Z0667名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:17.06ID:42Kcy53l0 ボソボソはあれだけどふっくらした卵がまとわりつくくらいは結構好き
668名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:17.30ID:fPltDkNH0 チーズ入れすぎだわ
1ヶ月分ぐらい
1ヶ月分ぐらい
669名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:18.78ID:a2rHkTwG0 粉チーズたかい
671名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:22.07ID:8MhFYTdr0 >>635
正直、セブンよりローソン派
正直、セブンよりローソン派
672名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:23.95ID:aN4Lub+Y0 コールドスタートだろ
673名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:24.44ID:nB1TF9OJ0 家庭じゃここまでやる人少ないだろ
674名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:24.63ID:PtgzDKKp0 はいCM
675名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:28.07ID:N4b0D/9x0 >>635
紅麹陰謀論出てましたな……
紅麹陰謀論出てましたな……
677名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:28.97ID:S3DChDM40 黄身だけ使う……南
生クリームも使う……北
生クリームも使う……北
678名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:29.61ID:JOqj4zWD0 白ワイン
679名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:31.23ID:fAHI2Nsm0 いちいち隠さなくても
680名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:32.13ID:Xx7NHn2m0 >>662
泡立ててメレンゲにれして卵かけご飯で使う
泡立ててメレンゲにれして卵かけご飯で使う
681名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:32.22ID:5I8io/gl0 ダマらっしゃい!(´・ω・`)
683名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:41.78ID:CIeOMDf80 余った卵白の使い道も教えてくれ
684名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:44.27ID:RB0lVij00 不凍液を
685名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:44.47ID:fAHI2Nsm0 あー、色が
686名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:44.96ID:h/jauNidM 女子はチーズ食わせとけばおとなしくしてるよね(´・ω・`)
687名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:47.79ID:ygYx831V0 >>638
審議中(´・ω・`)
審議中(´・ω・`)
688名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:48.44ID:anGfdU2Z0 >>669
最近ドンキのハーフポンドのしか買ってない
最近ドンキのハーフポンドのしか買ってない
689名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:48.97ID:MNKWn5CTH 粉チーズ高いのに一食でこんな使えねえわ
690名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:49.75ID:bLDAFVMS0 もったいなくてそんなに使えないわ
691名無しステーション
2024/10/27(日) 18:40:55.09ID:koWCKFf80 たまごって英語だとなんて言うんだ?
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