Ｄｏｎはスペイン語で"先生・様・1番"という意味があります。 ドンタコスはタコスで1番（優れもの）という意味合いでネーミングされました。

名詞形の「don」は、ラテン語の「dominus」（主人、支配者）から派生したスペイン語の「don」（敬称）を経て、
イギリスの大学で使われるようになった。 動詞形の「don」は、中英語の「don」（着る）から来ており、さらにさかのぼると古英語の「d?n on」に由来する。