秋のさんま祭り! 旬のさんま料理を食べ尽くす!
今回は“秋のさんま祭り”を開催! 名店の料理人や
料理研究家の方々からとっておきのさんまレシピを学びます!
さんまの内臓もいかす“衝撃のさんまパスタ”に
“さんまとさつまいものアヒージョ”!
さらに具材と調味料を入れるだけで簡単にできる
“サンマすき焼き”に“さんまの炊き込みごはん”など、
絶品さんま料理が続々登場します!
相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
ナレーター:神奈月・杉本るみ
探検
相葉マナブ その1
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2024/10/06(日) 17:37:54.67ID:RCAyDyOn0
230名無しステーション
2024/10/06(日) 18:08:42.42ID:lWfZ83Fs0 茶葉と泰葉って似てるよね
231名無しステーション
2024/10/06(日) 18:08:42.64ID:jcbXYb740 茶葉って食えるのか(´・ω・`)
232名無しステーション
2024/10/06(日) 18:08:43.60ID:FNYdoj1/d ちかづかねえよw
233名無しステーション
2024/10/06(日) 18:08:45.11ID:4z+u+98t0 出涸らしかよ
234名無しステーション
2024/10/06(日) 18:08:47.34ID:k2djjL0v0 またスタッフの笑い声いれるようになったのか
うるさいんだよ
うるさいんだよ
235名無しステーション
2024/10/06(日) 18:08:50.42ID:K5/kn0TY0 さすがに不味そうだから緊急でスレ開いたわ
やっぱそう思うよな
やっぱそう思うよな
236名無しステーション
2024/10/06(日) 18:08:50.91ID:TfEIIpUi0 弟子入り
笑福亭一門の定紋である五枚笹。
1974年2月、高校3年の時に笑福亭松之助に弟子入り[4]。入門の動機は、花月劇場で見た松之助の新作落語が面白かったからだという。初めて顔を合わせた際、松之助に「なぜ僕を選んだのか」と入門の理由を問われたさんまは「センスがよろしいから」と、素直な気持ちを伝えたつもりであったが、これに対し松之助は「そら、おおきに」と返答。この日すぐ松之助はさんまを自身の仕事先であるラジオ局に連れて行った[14]。
高校卒業後の3月に正式に内弟子修行を開始[14]。入門生活は丸刈りにされること以外はあまり厳しくなく、放任主義であった[15]。高座名は「笑福亭さんま」が与えられた。
笑福亭一門の定紋である五枚笹。
1974年2月、高校3年の時に笑福亭松之助に弟子入り[4]。入門の動機は、花月劇場で見た松之助の新作落語が面白かったからだという。初めて顔を合わせた際、松之助に「なぜ僕を選んだのか」と入門の理由を問われたさんまは「センスがよろしいから」と、素直な気持ちを伝えたつもりであったが、これに対し松之助は「そら、おおきに」と返答。この日すぐ松之助はさんまを自身の仕事先であるラジオ局に連れて行った[14]。
高校卒業後の3月に正式に内弟子修行を開始[14]。入門生活は丸刈りにされること以外はあまり厳しくなく、放任主義であった[15]。高座名は「笑福亭さんま」が与えられた。
237名無しステーション
2024/10/06(日) 18:08:51.34ID:zfGennnQ0 どこかで花火上がってる音がする(´・ω・`)
240名無しステーション
2024/10/06(日) 18:08:55.38ID:7Fc0rCob0 >>177
きざんでるからそのまま食える
きざんでるからそのまま食える
243名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:03.06ID:CcbG9YCc0 行け!
244名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:06.12ID:pq6Q5QO/0 >>221
今日朝飯に少し高いの食ったら美味かったよ
今日朝飯に少し高いの食ったら美味かったよ
246名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:08.19ID:4NpsZy2y0 シチリアってマフィアのイメージしかないな
247名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:09.96ID:lWfZ83Fs0 FAUCHONのフェンネルしか認めない
248名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:10.84ID:cXdep4Rg0 ギャバン
249名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:15.22ID:EkMqqkEo0 ファンネルパウダー!
(・∀・)
(・∀・)
250名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:15.95ID:wB+7qpW00 さんまの蒲焼の缶詰も高くなった
252名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:22.21ID:TfEIIpUi0 弟子入り
しかし半年もしないうちに内弟子修行を放り出して、当時交際していた女性と共に上京し[16]、東京で一旗揚げようと試みる(いわゆる「さんま駆け落ち事件」)[17]。しかし、東京での生活はうまくいかなかった。
しかし半年もしないうちに内弟子修行を放り出して、当時交際していた女性と共に上京し[16]、東京で一旗揚げようと試みる(いわゆる「さんま駆け落ち事件」)[17]。しかし、東京での生活はうまくいかなかった。
253名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:23.99ID:1au+O8K/0 典型的なアイデア倒れやな
茶葉なんて固くて食えたもんじゃない
茶葉なんて固くて食えたもんじゃない
254名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:24.38ID:pU+54/yb0 まずそう‥
255名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:25.11ID:r2jfE8QM0 フェンネル!!
256名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:30.68ID:4VWH9m2ta あるでんて!
257名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:31.69ID:I6HhEOmW0 おまえらこれ食いたいと思う?
258名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:33.65ID:P5OJH4Il0 見た目悪いな
259名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:35.35ID:TfEIIpUi0 その後、さんまが一時帰阪した際、松之助から借りていた本[17]を返すという口実で、松之助宅を訪ねたが、松之助はさんまを一切叱ることなく、明るい声でさんまを激励した。このときは正式な弟子復帰に至らなかったが、松之助は「さんまが帰ってくるから、よろしゅう頼むわなぁ[17]」と上方落語界や吉本興業への根回しをしていたという、
その直後に、さんまと交際していた女性が別の男性と結婚し、さんまは内弟子修行に戻ることを決意して、なんば花月の松之助の楽屋を訪ねた際、松之助は「何もいうな、ついてこい![17]」と、師弟で初めて食事に行ったラーメン店[18]にさんまを連れ出した。その後笑福亭のままでは反発があると、松之助の計らいでそれまで亭号を名乗っていた笑福亭ではなく「明石家さんま」として再出発した。
その直後に、さんまと交際していた女性が別の男性と結婚し、さんまは内弟子修行に戻ることを決意して、なんば花月の松之助の楽屋を訪ねた際、松之助は「何もいうな、ついてこい![17]」と、師弟で初めて食事に行ったラーメン店[18]にさんまを連れ出した。その後笑福亭のままでは反発があると、松之助の計らいでそれまで亭号を名乗っていた笑福亭ではなく「明石家さんま」として再出発した。
260名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:35.38ID:AOu7HPzl0 サンマの臭みを消すのにハーブ入れすぎ問題
261名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:42.80ID:k2djjL0v0 だめだみてらんない
テレビ消すわ
じゃあな
テレビ消すわ
じゃあな
262名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:46.22ID:eF1Vroaz0 フレッシュじゃなくてええならその辺に売ってるか
263名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:46.73ID:pU+54/yb0 これ見て食べたいとは思わないな
264名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:47.87ID:bvk/N3vp0 >>199
今シーズン5回くらいサンマ食ったけど だんだん大きく脂ものったのが出てきてるよ 期待できるよ
今シーズン5回くらいサンマ食ったけど だんだん大きく脂ものったのが出てきてるよ 期待できるよ
266名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:51.43ID:TfEIIpUi0 関西ローカル時代
1976年1月15日放送の『11PM(大阪イレブン)』にて生放送された、20歳を迎える上方落語家をスタジオに集めてトークする企画「20歳の性熟度ピンクテスト」に出演。松之助は着物ではなく「赤いブレザーを着ていけ」と指示し、出演者の多くが着物姿の中、指示に従って営業用の赤いブレザーを着用して放送に臨み、よく喋ったさんまは目立った存在であったという。これがさんまのテレビデビューであった[注 1]。
弟子になってから2年が経ち、通い弟子を卒業したさんまであるが、テレビの出演オファーは全く無く、不定期の花月劇場の出番と落語会の出番の他、同期の島田紳助とイベント司会などの営業活動を行なっていたのみで、ほぼ毎日のように森啓二などの先輩芸人とプラプラしてるだけであったという[11]。ある日、『スタジオ2時』の企画「若手漫才選手権」に兄弟子の明石家小禄と漫才コンビとして出場を打診され、他に仕事もなく、松之助の助言もあり出場。小禄との漫才では、巨人の1番柴田から8番河埜までの選手の形態模写を順番に披露し、最後に巨人のエース小林繁の投球フォームを披露するネタが客にウケ、徐々に人気が高まった[11]。
1976年1月15日放送の『11PM(大阪イレブン)』にて生放送された、20歳を迎える上方落語家をスタジオに集めてトークする企画「20歳の性熟度ピンクテスト」に出演。松之助は着物ではなく「赤いブレザーを着ていけ」と指示し、出演者の多くが着物姿の中、指示に従って営業用の赤いブレザーを着用して放送に臨み、よく喋ったさんまは目立った存在であったという。これがさんまのテレビデビューであった[注 1]。
弟子になってから2年が経ち、通い弟子を卒業したさんまであるが、テレビの出演オファーは全く無く、不定期の花月劇場の出番と落語会の出番の他、同期の島田紳助とイベント司会などの営業活動を行なっていたのみで、ほぼ毎日のように森啓二などの先輩芸人とプラプラしてるだけであったという[11]。ある日、『スタジオ2時』の企画「若手漫才選手権」に兄弟子の明石家小禄と漫才コンビとして出場を打診され、他に仕事もなく、松之助の助言もあり出場。小禄との漫才では、巨人の1番柴田から8番河埜までの選手の形態模写を順番に披露し、最後に巨人のエース小林繁の投球フォームを披露するネタが客にウケ、徐々に人気が高まった[11]。
267名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:51.58ID:jcbXYb740 緑のなにかを添えればいいのに(´・ω・`)
268名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:52.22ID:lWfZ83Fs0 相葉くん、藤木直人に似てきたな
269名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:55.01ID:ZCUaBnuV0 ツナでええわ
270名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:57.77ID:4z+u+98t0 すきっ歯にはキツそうだな
271名無しステーション
2024/10/06(日) 18:09:59.04ID:twXKOj2I0 さんまのキモが嫌いって人いる?
もったいなくない?
もったいなくない?
274名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:09.45ID:cXdep4Rg0 これは本当にうまい時の反応
275名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:10.55ID:cStl5x6Wd フェンネルてなんぞ
276名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:10.60ID:4VWH9m2ta さっきからさんまガイジなんなの…(´・ω・`)
278名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:13.31ID:hKMvw7Q+0 不思議な味(´・ω・`)
279名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:14.11ID:1au+O8K/0 普通にアーリオオーリオ作って、塩焼き秋刀魚乗せたらええやん
281名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:16.37ID:FNYdoj1/d282名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:16.89ID:TfEIIpUi0 関西ローカル時代
その事もあり1976年の大晦日に『小川宏ショー』に出演。前述の形態模写で同年に活躍したスポーツ選手ネタであったが、これが東京での初仕事となった。翌1977年2月からうめだ花月に漫才コンビとして出るようになり、吉本興業から「アトム・スリム」として正式にデビューを打診されるが、さんまはピンで売れたい気持ちが強く拒否し事実上のコンビ解消となった[11]。同時期に島田紳助からも漫才コンビを組む事を打診されるが拒否し、代わりに松本竜介を紳助に紹介し「紳助・竜介」結成に大きな役割を果たしている。
1977年10月にはB&B、のりお・よしお、ザ・ぼんちらとのコントユニット「ビールス7」を結成し、花月の舞台に定期的に出演していた。それらの活動が桂三枝の目に留まり、彼が司会する人気番組『ヤングおー!おー!』に抜擢。三枝の愛称「サニー」にあやかって「チャッピー」と愛称を付けられ、三枝の愛と厳しさに育まれながら、次第に頭角をあらわし、林家小染・月亭八方・桂きん枝・桂文珍の番組内ユニット「ザ・パンダ」を改編して、さんまを加入させた「サニーズ・オオサカスペシャル(S.O.S)」を立ち上げ、諸先輩を差し置いて1コーナーを任されるまでになる。
その事もあり1976年の大晦日に『小川宏ショー』に出演。前述の形態模写で同年に活躍したスポーツ選手ネタであったが、これが東京での初仕事となった。翌1977年2月からうめだ花月に漫才コンビとして出るようになり、吉本興業から「アトム・スリム」として正式にデビューを打診されるが、さんまはピンで売れたい気持ちが強く拒否し事実上のコンビ解消となった[11]。同時期に島田紳助からも漫才コンビを組む事を打診されるが拒否し、代わりに松本竜介を紳助に紹介し「紳助・竜介」結成に大きな役割を果たしている。
1977年10月にはB&B、のりお・よしお、ザ・ぼんちらとのコントユニット「ビールス7」を結成し、花月の舞台に定期的に出演していた。それらの活動が桂三枝の目に留まり、彼が司会する人気番組『ヤングおー!おー!』に抜擢。三枝の愛称「サニー」にあやかって「チャッピー」と愛称を付けられ、三枝の愛と厳しさに育まれながら、次第に頭角をあらわし、林家小染・月亭八方・桂きん枝・桂文珍の番組内ユニット「ザ・パンダ」を改編して、さんまを加入させた「サニーズ・オオサカスペシャル(S.O.S)」を立ち上げ、諸先輩を差し置いて1コーナーを任されるまでになる。
283名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:17.36ID:pU+54/yb0 不思議な味って事はまずいんか
285名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:24.09ID:24XDPOh30 またこの人か
286名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:27.12ID:3e2pciTpd サンマの塩焼きが美味しいのに、わざわざパスタにする馬鹿
288名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:28.84ID:jCpsb9a80 背景は写真かと思ってたら実際の港だった
289名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:33.07ID:eF1Vroaz0 >>277
ニュータイプが使えるやつ
ニュータイプが使えるやつ
290名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:38.44ID:wB+7qpW00 綺麗なクロちゃんキタ━(゚∀゚)━!
291名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:39.42ID:ayLMISxMM こいつ嫌い
293名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:40.47ID:EkMqqkEo0 フェンネルが何か知らねえです
(´・ω・`)みんな知ってんの?
(´・ω・`)みんな知ってんの?
294名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:40.97ID:lWfZ83Fs0 SNSって何の略ですか?
295名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:41.96ID:jcbXYb740 このホモっぽいクマさんはあまりうざくない(´・ω・`)
297名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:44.96ID:FNYdoj1/d キモいのが写って世界遺産に逃げた
298名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:45.00ID:hgKF1peh0 ハゲ率の高い番組
299名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:45.10ID:1au+O8K/0 だからド素人のレシピを取り扱うなよ
300名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:45.76ID:cStl5x6Wd ( ゚∀゚)o彡゜ハゲ!ハゲ!
301名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:45.82ID:M6peH1zZ0 どこのSNSなんだろうな
見たことないや
見たことないや
302名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:46.28ID:aQECmB1V0 うまいともおいしいとも言わなかった
303名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:47.81ID:ie6v35P60 全く想像つかない 味が
304名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:48.22ID:CcbG9YCc0 クロちゃんです
305名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:48.76ID:ZC5TTVqxa こいつ嫌い
306名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:48.78ID:e8nkD6iH0 あら美味しそう
307名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:49.78ID:Z2Kb/wkb0 かきたまそうめんは美味そう
308名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:51.06ID:twXKOj2I0 >>280
苦いのがおいしいのに
苦いのがおいしいのに
309名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:51.64ID:oGO+m0FE0 クロちゃんかと思った
310名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:53.12ID:4VWH9m2ta ビッグオー!
311名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:54.65ID:4DCwAYmd0 ビッグオー
312名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:55.43ID:79I0kepq0 自分にさん付けする奴って何か抱えてそう
313名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:56.79ID:TfEIIpUi0 関西ローカル時代
その流れで1978年10月には『MBSヤングタウン』の桂三枝のアシスタントに抜擢。さらに同じ頃にプロ野球において「空白の一日」事件が起こり、巨人の小林繁が阪神に移籍すると、前述の小林の形態模写が再び脚光を浴びて、同形態模写をモチーフにしたレコードを出し、大ヒットするなど関西を中心にアイドル的な人気となる。
全国区のスターに
1978年のフジテレビ正月特番『はつもうで、三枝の爆笑ヒットパレード』に出演。その番組のスタッフであった横澤彪や三宅恵介との出会いから『スター千一夜』をはじめ、その後も両者が担当するフジテレビの多くの番組に重用される事になる。1979年10月にはニッポン放送で『明石家さんまのオールナイトニッポン』などレギュラーをもつなど徐々に東京にも進出しはじめ、1980年代に入ると、ピン芸人にもかかわらず漫才ブームに乗っかって『THE MANZAI』等に出演していた。
その流れで1978年10月には『MBSヤングタウン』の桂三枝のアシスタントに抜擢。さらに同じ頃にプロ野球において「空白の一日」事件が起こり、巨人の小林繁が阪神に移籍すると、前述の小林の形態模写が再び脚光を浴びて、同形態模写をモチーフにしたレコードを出し、大ヒットするなど関西を中心にアイドル的な人気となる。
全国区のスターに
1978年のフジテレビ正月特番『はつもうで、三枝の爆笑ヒットパレード』に出演。その番組のスタッフであった横澤彪や三宅恵介との出会いから『スター千一夜』をはじめ、その後も両者が担当するフジテレビの多くの番組に重用される事になる。1979年10月にはニッポン放送で『明石家さんまのオールナイトニッポン』などレギュラーをもつなど徐々に東京にも進出しはじめ、1980年代に入ると、ピン芸人にもかかわらず漫才ブームに乗っかって『THE MANZAI』等に出演していた。
314名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:57.05ID:wB+7qpW00 アヒージョ
モヒージョ
モヒージョ
315名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:59.37ID:24XDPOh30 アヒージョは良さそうだな
316名無しステーション
2024/10/06(日) 18:10:59.40ID:4zKWmcDo0 久しぶりだなこいつ
ずっとコールドスターターだから
ずっとコールドスターターだから
317名無しステーション
2024/10/06(日) 18:11:00.61ID:LUGiPeEw0 この人ネットで見たことないからバズったことはないんだな(´・ω・`)
318名無しステーション
2024/10/06(日) 18:11:05.84ID:AOu7HPzl0 サンマだけに
319名無しステーション
2024/10/06(日) 18:11:08.08ID:U8E9cquH0 今日は漁師さんとかの絡み無いのかな?
なさそうなら別の番組に移動したい
なさそうなら別の番組に移動したい
320名無しステーション
2024/10/06(日) 18:11:08.91ID:y6KV/WIf0 HUNTER×HUNTERより出すやん料理本
321名無しステーション
2024/10/06(日) 18:11:10.93ID:FNYdoj1/d >>296
庭に生えてる
庭に生えてる
322名無しステーション
2024/10/06(日) 18:11:11.30ID:iX3tZw850 ビーーックオーー
何故
何故
326名無しステーション
2024/10/06(日) 18:11:13.91ID:mV1tduzH0 きれいなクロちゃん(´・ω・`)
327名無しステーション
2024/10/06(日) 18:11:15.23ID:24XDPOh30 サンマほっそ
328名無しステーション
2024/10/06(日) 18:11:16.02ID:pU+54/yb0 アヒージョは小峠の得意料理じゃん
>>271
苦いからなぁ…て調べたら新鮮だと甘いらしいね、肝
苦いからなぁ…て調べたら新鮮だと甘いらしいね、肝
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