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紅麹菌の全ゲノム解析
小林製薬は、奈良先端科学技術大学院大学との共同研究で、紅麹菌の全ゲノム解析を世界で初めて行いました。

シトリニン非生成紅麹菌の開発
小林製薬は、ゲノム編集技術を用いて、腎毒性のあるカビ毒シトリニンを生成しない紅麹菌を開発しました。