イクラがプリン体が多くて痛風の原因になるというのは大きな誤解
イクラはプリン体含有量が極めて少ない食材である。
イクラ100gあたりのプリン体含有量は3.7mg。
実は、白米（25.9mg）よりも格段に少ない含有量。
ということで、痛風の発症など身体への影響はほとんどない。