マナブ!旬の産地ごはん~東京都立川のナス~(秘)ポイントで絶品料理!
今回は東京都立川市で栽培されている“ナス” 地元の奥さまと名店から絶品料理を学びます。
ナスの油味噌、チヂミ、煮浸し、ユッケ 名店からは麻婆ナス!(秘)ポイントとは?
相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・岡部大(ハナコ)
ナレーター 神奈月・杉本るみ
相葉マナブ その1
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1名無しステーション
2023/08/20(日) 17:47:03.99ID:cnVfTFiqr537名無しステーション
2023/08/20(日) 18:27:11.43ID:8ky+cwHna むちむちシェフ
538名無しステーション
2023/08/20(日) 18:27:15.39ID:lsQYUkCLd 丸美屋のでいい(´・ω・`)
539名無しステーション
2023/08/20(日) 18:27:15.57ID:DrQooKH70 耳の形からして日本人じゃないだろこのおばさん
540名無しステーション
2023/08/20(日) 18:27:17.01ID:8WmmT/SKd うちの麻婆は豆腐一択
541名無しステーション
2023/08/20(日) 18:27:26.40ID:VXRKWXT20 麻婆豆腐より麻婆茄子の方がよくやるわ
542名無しステーション
2023/08/20(日) 18:27:35.97ID:ipq+wEnz0 素使えばよくね?
544名無しステーション
2023/08/20(日) 18:27:44.56ID:XwKMJ7+Q0 お前らも剥いてもらえ
545名無しステーション
2023/08/20(日) 18:27:48.58ID:8WmmT/SKd いててて
548名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:01.09ID:OP77sfkS0 五十嵐さん好きです
ご家庭でできるような調理方法をおしえてくれるよね
ご家庭でできるような調理方法をおしえてくれるよね
549名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:17.74ID:8ky+cwHna ぼくはこのおばちゃん好きだけどなあ
550名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:19.05ID:bmGqow4pM この人説明上手いなぁ
551名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:21.08ID:AtxmeRWx0 女性のシェフって珍しい気がする
なんでだろうね(´・ω・`)
なんでだろうね(´・ω・`)
552名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:27.42ID:g5xnDjbW0 なるほど、四つに切って三等分か
553名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:28.52ID:4CYVTG8td 女性シェフがミシュランの星が取れない理由を述べよ(´・ω・`)
554名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:29.89ID:8WmmT/SKd 皮は固いからね
555名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:32.57ID:kfzuKm+X0 手がしわしわだな
556名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:35.57ID:8RvSYyJ+a 火通すとだいぶ縮むもんな
やっぱり大きめに切るよね
やっぱり大きめに切るよね
557名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:38.91ID:ilKXhzmn0 (´・∀・`)ヘー
558名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:40.37ID:lsQYUkCLd 茄子は油吸う(´・ω・`)めっちゃ吸う
559名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:40.67ID:f76GJnxT0 最近ヒルナンデスに出なくなったなこの人
560名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:44.06ID:8WmmT/SKd ナスは油吸うからね
561名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:44.07ID:v32DInf+0 今日はナスなんけ?(´・ω・`)
562名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:46.01ID:XwKMJ7+Q0 >>551
重労働だし
重労働だし
563名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:46.01ID:kGE9jEgo0 かなり大きめに切るんだな
565名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:47.30ID:V9pS9GwT0566名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:48.82ID:hfZSAnYqa567名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:49.69ID:6Dnulxi00 読みはlive5chで書くのはブラウザつかってる(´・ω・`)
568名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:52.64ID:VXRKWXT20 茄子の焦げうまい
569名無しステーション
2023/08/20(日) 18:28:54.04ID:hfZSAnYqa まちがえた…(´・ω・`)
570名無しステーション
2023/08/20(日) 18:29:04.03ID:ipq+wEnz0 ピーマン要らないよ
572名無しステーション
2023/08/20(日) 18:29:15.52ID:nHvqWXxB0 トラむきした後の、なすの皮も刻んで入れるなあ
573名無しステーション
2023/08/20(日) 18:29:34.62ID:wjmwtesn0 クックドゥを入れるんじゃないの!?
574名無しステーション
2023/08/20(日) 18:29:39.96ID:8WmmT/SKd 紅生姜松屋でもらってくるか
576名無しステーション
2023/08/20(日) 18:29:50.88ID:WetTWTkg0 お酢としょうがではダメなの
577名無しステーション
2023/08/20(日) 18:29:52.11ID:PNeQpalKd580名無しステーション
2023/08/20(日) 18:29:59.48ID:lsQYUkCLd 高血圧にトマトジュース
581名無しステーション
2023/08/20(日) 18:29:59.48ID:kGE9jEgo0 ご家庭にある紅ショウガで
582名無しステーション
2023/08/20(日) 18:29:59.87ID:EdOvJQGQd まず素揚げしてからってのが多いのは火が通りにくいからもあるんだな
583名無しステーション
2023/08/20(日) 18:29:59.93ID:VXRKWXT20 へー
584名無しステーション
2023/08/20(日) 18:30:03.58ID:8RvSYyJ+a ナスとトマトの相性は抜群
585名無しステーション
2023/08/20(日) 18:30:18.29ID:8WmmT/SKd とろみ来たな
586名無しステーション
2023/08/20(日) 18:30:19.97ID:ilKXhzmn0 うまそう
587名無しステーション
2023/08/20(日) 18:30:21.29ID:bupt/c3ad ええなああああ
588名無しステーション
2023/08/20(日) 18:30:29.24ID:lsQYUkCLd うまそう
590名無しステーション
2023/08/20(日) 18:30:32.79ID:DsGBbm8v0 ウチごはんに出てたよなこの人
591名無しステーション
2023/08/20(日) 18:30:36.35ID:8ky+cwHna きれいに仕上がったなあ
592名無しステーション
2023/08/20(日) 18:30:37.92ID:bupt/c3ad ビール!ビール!ビール!
595名無しステーション
2023/08/20(日) 18:30:41.50ID:8RvSYyJ+a これは酒飲みが喜びそうな麻婆茄子
596名無しステーション
2023/08/20(日) 18:30:42.43ID:kfzuKm+X0 なんか変なフィルターかかってない
597名無しステーション
2023/08/20(日) 18:30:42.81ID:8WmmT/SKd 濃厚な麻婆だな
600名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:00.18ID:nKQma+h80 加工がめんどくさいのでレンチンで頼むわ
601名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:04.34ID:V9pS9GwT0602名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:06.43ID:hYW/87zYa 食欲そそる麻婆の色だ
603名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:12.75ID:8WmmT/SKd 長くないな
604名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:13.07ID:WGfvIdwO0 甜麺醤が無いねん(・ω・`) 代用出来ないかね
605名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:13.22ID:nHvqWXxB0 なすも豆腐も外見は味濃いけど、噛んだなかみが淡白なので、まだ改良の余地がある
606名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:13.45ID:kGE9jEgo0 >>593
庶民はトップバリュなんですけど・・ブランド買うセレブめ
庶民はトップバリュなんですけど・・ブランド買うセレブめ
608名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:14.81ID:LC6GuZ9h0 全然長めじゃない
610名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:16.10ID:fVaRXWHhr 麻婆茄子が麻婆豆腐に勝てるとこ
何もない
何もない
611名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:24.53ID:qOv7WItp0 さっき麻婆丼食ってきた
612名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:28.92ID:8WmmT/SKd 何も見てなかったみたいだ
613名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:28.89ID:88nEaNBJ0 角度がいまいちだったw
614名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:31.80ID:lsQYUkCLd >>599
え?そうなの?(´・ω・`)
え?そうなの?(´・ω・`)
616名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:38.85ID:4ML5sKqN0 相葉くんw
長くないよ、それw
長くないよ、それw
618名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:41.47ID:nKQma+h80 自分はSikiで満足してるなぁ。別に重いと思ったこともないし
619名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:44.63ID:jdkBqNLN0 斜め櫛繰りじゃねぇ
621名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:52.88ID:OmK46z/Dd あれ?父ちゃんの中華やまだやってるのかな五十嵐さん
622名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:55.16ID:ilKXhzmn0 ↓澤部がお台場から
623名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:56.48ID:bupt/c3ad おい!
624名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:58.13ID:OP77sfkS0 こういう下らんので時間を潰すなよ
625名無しステーション
2023/08/20(日) 18:31:59.01ID:8WmmT/SKd 右左逆だったな
626名無しステーション
2023/08/20(日) 18:32:08.99ID:PNeQpalKd ここ全部カットして釜ワンやってください(´・ω・`)
627名無しステーション
2023/08/20(日) 18:32:10.01ID:PW7ndeyn0 押してからやれよ
628名無しステーション
2023/08/20(日) 18:32:10.19ID:QQr4rD9n0 最近はアレをくし切りって言うのか
629名無しステーション
2023/08/20(日) 18:32:16.18ID:JaPVa1+U0 ほんとキモいやめろこのコーナー
632名無しステーション
2023/08/20(日) 18:32:20.00ID:8WmmT/SKd 小峠がこれ絶対やりたくないって言ってたな
634名無しステーション
2023/08/20(日) 18:32:22.08ID:kGE9jEgo0 >>604
みそ+砂糖でいいよ
みそ+砂糖でいいよ
635名無しステーション
2023/08/20(日) 18:32:35.33ID:PW7ndeyn0 >>628
相葉のは乱切りになってるね
相葉のは乱切りになってるね
637名無しステーション
2023/08/20(日) 18:32:53.38ID:V9pS9GwT0■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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