イチから作ったしょう油で超美
味しいしょう油ラーメンを作り
たい!毎年イチから作っているしょう油を使って、超美味しい醤油ラーメンを作ります! 去年の仕
込みから1年、ついにもろみが
!人気店から麺もチャーシュー作りも学びます!
相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ) ナレーター 神奈月・杉本るみ
相葉マナブ その1
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2023/05/07(日) 17:39:32.18ID:Q6RNAs9m0
794名無しステーション
2023/05/07(日) 18:32:57.74ID:Gr4tNKnu0 この状態で竹で潰してくっつかないのはそれほど強い圧力じゃないんだな
795名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:02.08ID:diJjZIy3d 時間掛かっても問題ないのね
797名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:09.82ID:4kNQJmJ50 さすがです!を使いすぎ
798名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:11.19ID:bhBvdbqJ0 太いw
799名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:12.05ID:yqTeyTQ50 >>758
ひきこもりとかニートに勧めたい職業
ひきこもりとかニートに勧めたい職業
800名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:12.51ID:diJjZIy3d 太いな
801名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:15.86ID:0QMUXRsB0 きしめん並の太さだけどええんか?
802名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:18.43ID:k0AzHpQL0 これで10人前を100回は絶対嘘だろ
何店舗かの合計か?
何店舗かの合計か?
803名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:25.01ID:pxuT9eP2M 長年やってるのに刃物の使い方わかってない
805名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:29.59ID:kI+/tnpd0 うどん
806名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:34.24ID:db+/ZQUY0 うどんやんけ
807名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:37.07ID:mjZKhzyNd この番組はジャニーズテレビ朝日なのにあんまりうるさくならないのがいいんだよな。
地味に神無月のナレーションが一定で落ちついているし。
地味に神無月のナレーションが一定で落ちついているし。
809名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:41.58ID:kesR8wi30 うどん並みの太さ
810名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:42.06ID:koFdQTM20 店でも包丁きりなのか?
機械じゃないと効率わるいだろ
機械じゃないと効率わるいだろ
811名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:42.32ID:ZdDoNR6vd >>775
ハゲ居るじゃん
ハゲ居るじゃん
812名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:43.09ID:5hh1xee00 なるとやろ!
813名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:44.42ID:pVZwO9Tk0 ふっとい
814名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:46.27ID:lT1Poc6id あまりいい感じには見えないんだが
815名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:46.44ID:JNMX8JqB0 イチからラーメン作りに変わってるわ
817名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:52.97ID:pxuT9eP2M ねぎだろー
818名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:57.81ID:p7pTh2tE0 チャーシューまで作るのか(´・ω・`)
819名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:58.24ID:EQLoaRpa0 さっきの店のは?
820名無しステーション
2023/05/07(日) 18:33:59.71ID:diJjZIy3d チャーシューはいつか作りたい
821名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:01.23ID:+71tLp2A0 ボカシだらけ
822名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:02.24ID:XmJaYm2E0 出汁は何で取るの?
823名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:09.24ID:qLzzgnw60 子ブタから育てるとか
824名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:11.06ID:Ts5g1xjxM オーション強力粉で精製度が低い小麦粉で低加水率で超極太麺といえば?
825名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:14.05ID:5hh1xee00 近江屋、おぬしもワルよのう
826名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:14.37ID:Pc5k3vHQd 昼に山岡家の醤油ラーメン食べた
827名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:15.27ID:EQLoaRpa0 きんえだろw
828名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:16.44ID:yqTeyTQ50829名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:17.98ID:MijO+7t80 料理好きチャーシュー作りがち
830名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:18.77ID:0DJd68z40 築地場外って言うけど場内ってあるの?
831名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:19.41ID:5qOExAFZ0 焼いてないがな!
832名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:21.11ID:sJEGpxa20 ラーメンショップ椿でも行くか
833名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:24.99ID:qwKkr4n9r 近江屋のチャーシューはたいしてうまくなかったわ
ジモンが紹介してるけど
ジモンが紹介してるけど
834名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:26.20ID:diJjZIy3d 肩ロースについて
835名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:27.67ID:LlcAJtQ30 Oh me
836名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:33.54ID:0Mw4V77V0 チャー…シュー…メーン
837名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:39.68ID:lT1Poc6id 醤油作りだけだと尺足りないんかな
838名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:41.76ID:+71tLp2A0 >>830
場内はもう…
場内はもう…
840名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:45.56ID:5hh1xee00 まあトンカツもおれは肩ロースよ
841名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:47.87ID:diJjZIy3d 毎日決めてるのか
842名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:49.25ID:W+Ov9bRUM チャーシューの上に刻んだ玉ねぎ掛けて熱いご飯の上にかけて食うと美味しい(´・ω・`)
844名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:57.27ID:pVZwO9Tk0 具合悪くて実況する元気がでない
845名無しステーション
2023/05/07(日) 18:34:57.48ID:C3wl2NGZ0 便利ー
846名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:01.06ID:5hh1xee00 ダニッシュクラウンじゃねーか?w
848名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:03.80ID:k0AzHpQL0 焼き豚に醤油使わねえのかよ
849名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:04.09ID:5qOExAFZ0 やらしいな
850名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:05.45ID:ODVfnoRmd 便利だな
851名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:09.62ID:cO+NKP9iM チャーシューって煮込んだばかりのを鞄に入れられると嫌な気持ちになる
852名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:09.65ID:yqTeyTQ50 >>808
足でやると……
足でやると……
853名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:10.84ID:db+/ZQUY0 タコ糸で負けよ
854名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:11.29ID:ifaAgXko0 手作業で巻くのかと思ってたわ
855名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:12.33ID:vMGHMYx20 苦悩の梨みたい
856名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:15.02ID:0QMUXRsB0 縛らんのかい
858名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:16.49ID:QeG3sfCd0 手打ち麺もたまに食うと旨いけど、歯ごたえ柔やわで量少ないからな
859名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:17.12ID:sJEGpxa20 チャーシューってもはやだいたい煮豚
860名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:20.71ID:8z3A8sBN0 先に染み込ませるんだ
861名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:22.84ID:gSLpYWbE0 最初に焼いたりしないんだ
862名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:24.71ID:lT1Poc6id ここで醤油使わんのかーい
864名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:25.36ID:wZCzPeR60 秘伝のタレキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━ !!!!
865名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:26.94ID:ZdDoNR6vd なんか嫌な出方
866名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:29.56ID:db+/ZQUY0 >>848
しー
しー
867名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:30.24ID:5hh1xee00 継ぎ足しにご不満のおまいら
869名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:31.24ID:aHPz+9IN0 これでも「機械」なのかな? 一応
870名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:36.46ID:koFdQTM20 ラーメンにはチャーシューっていうのはやめて
刻みハムでいいよ
刻みハムでいいよ
871名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:40.63ID:p7pTh2tE0 〇〇とは(´・ω・`)
872名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:42.53ID:+71tLp2A0 おまえら大好物の継ぎ足しタレの予感
873名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:43.11ID:Y1qCP0x80 叉焼って事は
煮豚にしてから焼くのか
煮豚にしてから焼くのか
874名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:43.23ID:kesR8wi30 食べログ3.16
875名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:43.40ID:17zdjSFo0 合法なものですか?(´・ω・`)
876名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:44.19ID:Xsr0nrjXd 焼かないの?
877名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:44.35ID:Ttxfhifh0 ザーメンか
878名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:44.97ID:o5unNevZ0 継ぎ足しけ?
879名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:48.05ID:H1TrDe9j0 焼いてない定期
880名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:52.29ID:KPyelN+T0 美味そうなタレだな
882名無しステーション
2023/05/07(日) 18:35:59.41ID:0Mw4V77V0 名前を言ってはいけないあの
883名無しステーション
2023/05/07(日) 18:36:00.39ID:MijO+7t80 どうせマヨネーズだろ
884名無しステーション
2023/05/07(日) 18:36:06.14ID:wZCzPeR60 90分煮込む
887名無しステーション
2023/05/07(日) 18:36:09.81ID:EQLoaRpa0 山岡が指摘しそう
888名無しステーション
2023/05/07(日) 18:36:13.98ID:5qOExAFZ0 煮豚やんけ
889名無しステーション
2023/05/07(日) 18:36:16.09ID:4kNQJmJ50 焼いてない
890名無しステーション
2023/05/07(日) 18:36:18.74ID:jBMn/jvA0 角煮じゃん
891名無しステーション
2023/05/07(日) 18:36:19.13ID:0QMUXRsB0 落とし蓋ちっさ
892名無しステーション
2023/05/07(日) 18:36:19.61ID:m9BIeXDZ0 煮豚だった
893名無しステーション
2023/05/07(日) 18:36:21.29ID:Ts5g1xjxM チャーシューとか煮豚は硬めの部位でもじっくり煮込んで美味しく出来るからな
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニュース
- 【埼玉】八潮市の交差点で道路が陥没し深さ10mの穴、トラック1台が落下…荷台部分を引き上げるも新たに道路陥没、周辺住民に避難指示★27 [Ailuropoda melanoleuca★]
- 「中居くんは悪くない!」文春の訂正記事で“引退撤回”求めるファン★3 [ひかり★]
- 【中居正広・フジテレビ問題】10時間半会見の翌日にX子さんが友人に明かした“胸の内” [Ailuropoda melanoleuca★]
- 橋下徹氏、フジテレビへのCM出稿「戻すべき」との見解 [ひかり★]
- 【埼玉】八潮市の交差点で道路が陥没し深さ10mの穴、トラック1台が落下…周辺住民に避難勧告、救助活動再開も男性運転手の安否不明★28 [Ailuropoda melanoleuca★]
- 「中居くんは悪くない!」文春の訂正記事で“引退撤回”求めるファン★4 [ひかり★]
- 八潮市道路陥没事故 ★19 [931948549]
- ネトウヨ(愛国者)「投資なら米国株一択。日本株なんてバカと年金機構しか買ってないよw」👈これ [312375913]
- 【悲報】渡邊渚さん「警察に被害届を出そうともしました」 [926029754]
- 【緊急】中国DeepSeek、ただの盗作疑惑浮上wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww [308389511]
- 山形・山寺「入山料は現金のみ!キャッシュレスNo!」訪日客「Oh!土産店でお土産買って、すぐ返品して現金ゲットしまーす!」 [256556981]
- 明日誕生日なのに住むとこ無くなりそう(;ω;)