X



相葉マナブ その1

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2023/05/07(日) 17:39:32.18ID:Q6RNAs9m0
イチから作ったしょう油で超美
味しいしょう油ラーメンを作り
たい!毎年イチから作っているしょう油を使って、超美味しい醤油ラーメンを作ります! 去年の仕
込みから1年、ついにもろみが
!人気店から麺もチャーシュー作りも学びます!
相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ) ナレーター 神奈月・杉本るみ
2023/05/07(日) 18:32:10.71ID:o5unNevZ0
小峠、体の芯が安定してる
777名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:32:11.67ID:Y1qCP0x80
引っ掛けるところの高さが合ってないな
2023/05/07(日) 18:32:15.29ID:H1TrDe9j0
アンダーザチェーンドッグさん
2023/05/07(日) 18:32:15.42ID:5hh1xee00
>>758
ジャコウのあれ?
780名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:32:15.69ID:edAO6dQp0
>>763
タケ……タスケテ……
2023/05/07(日) 18:32:18.10ID:yGf2H8ba0
地面の砂埃のほうがきになる
2023/05/07(日) 18:32:19.67ID:LVhvI8/nd
そこのスタッフどんだけつかえねー奴ばっかなんだよ
2023/05/07(日) 18:32:24.72ID:diJjZIy3d
俺がスタッフなら今の一言で萎えてる
784名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:32:25.30ID:yqTeyTQ50
>>709
それは明治屋……じゃなくてアヲハタだろ
2023/05/07(日) 18:32:25.87ID:S1CPR81xd
澤部は?
786名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:32:28.37ID:7IcPtrRJ0
何?今日は小峠とイチャイチャ回なの?
787名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:32:29.93ID:+71tLp2A0
相葉くん疲れてる?
2023/05/07(日) 18:32:30.49ID:p7pTh2tE0
棒入れたとこにウインナー入れてオーブンで焼いたらパンになる(´・ω・`)?
2023/05/07(日) 18:32:31.85ID:koFdQTM20
>>758
回転すし屋思い出した
2023/05/07(日) 18:32:38.30ID:5qOExAFZ0
>>758
カッパ寿司かな
2023/05/07(日) 18:32:42.54ID:jBMn/jvA0
もう少し外側(テーブルの端あたり)が一番力が掛かっているように見える
2023/05/07(日) 18:32:55.36ID:LlcAJtQ30
結局麺棒つかうんだ
2023/05/07(日) 18:32:55.51ID:bLaoxSoS0
お前ら、機械で~~、効率が~~って本当にお店の個性を潰すの好きだよな。(´・ω・`)
2023/05/07(日) 18:32:57.74ID:Gr4tNKnu0
この状態で竹で潰してくっつかないのはそれほど強い圧力じゃないんだな
2023/05/07(日) 18:33:02.08ID:diJjZIy3d
時間掛かっても問題ないのね
2023/05/07(日) 18:33:08.92ID:5hh1xee00
>>784
キユーピーと関係あるんだよね
かーちゃんが工場で働いてた
広島の竹原
2023/05/07(日) 18:33:09.82ID:4kNQJmJ50
さすがです!を使いすぎ
2023/05/07(日) 18:33:11.19ID:bhBvdbqJ0
太いw
799名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:33:12.05ID:yqTeyTQ50
>>758
ひきこもりとかニートに勧めたい職業
2023/05/07(日) 18:33:12.51ID:diJjZIy3d
太いな
2023/05/07(日) 18:33:15.86ID:0QMUXRsB0
きしめん並の太さだけどええんか?
2023/05/07(日) 18:33:18.43ID:k0AzHpQL0
これで10人前を100回は絶対嘘だろ
何店舗かの合計か?
2023/05/07(日) 18:33:25.01ID:pxuT9eP2M
長年やってるのに刃物の使い方わかってない
2023/05/07(日) 18:33:28.26ID:lHOA6rYk0
>>788
膨らまないんじゃない?カチカチのパンになりそう(´・ω・`)
2023/05/07(日) 18:33:29.59ID:kI+/tnpd0
うどん
806名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:33:34.24ID:db+/ZQUY0
うどんやんけ
2023/05/07(日) 18:33:37.07ID:mjZKhzyNd
この番組はジャニーズテレビ朝日なのにあんまりうるさくならないのがいいんだよな。

地味に神無月のナレーションが一定で落ちついているし。
2023/05/07(日) 18:33:41.21ID:LVhvI8/nd
>>793
機械でやってたら手でやれよって言うだろうしな
2023/05/07(日) 18:33:41.58ID:kesR8wi30
うどん並みの太さ
2023/05/07(日) 18:33:42.06ID:koFdQTM20
店でも包丁きりなのか?
機械じゃないと効率わるいだろ
811名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:33:42.32ID:ZdDoNR6vd
>>775
ハゲ居るじゃん
2023/05/07(日) 18:33:43.09ID:5hh1xee00
なるとやろ!
2023/05/07(日) 18:33:44.42ID:pVZwO9Tk0
ふっとい
2023/05/07(日) 18:33:46.27ID:lT1Poc6id
あまりいい感じには見えないんだが
2023/05/07(日) 18:33:46.44ID:JNMX8JqB0
イチからラーメン作りに変わってるわ
2023/05/07(日) 18:33:49.61ID:Gr4tNKnu0
>>791
竹が当たってるのはテーブルの端だからね
結構延ばしの圧力としては柔らかいと思う
2023/05/07(日) 18:33:52.97ID:pxuT9eP2M
ねぎだろー
2023/05/07(日) 18:33:57.81ID:p7pTh2tE0
チャーシューまで作るのか(´・ω・`)
2023/05/07(日) 18:33:58.24ID:EQLoaRpa0
さっきの店のは?
2023/05/07(日) 18:33:59.71ID:diJjZIy3d
チャーシューはいつか作りたい
821名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:34:01.23ID:+71tLp2A0
ボカシだらけ
2023/05/07(日) 18:34:02.24ID:XmJaYm2E0
出汁は何で取るの?
2023/05/07(日) 18:34:09.24ID:qLzzgnw60
子ブタから育てるとか
2023/05/07(日) 18:34:11.06ID:Ts5g1xjxM
オーション強力粉で精製度が低い小麦粉で低加水率で超極太麺といえば?
2023/05/07(日) 18:34:14.05ID:5hh1xee00
近江屋、おぬしもワルよのう
2023/05/07(日) 18:34:14.37ID:Pc5k3vHQd
昼に山岡家の醤油ラーメン食べた
2023/05/07(日) 18:34:15.27ID:EQLoaRpa0
きんえだろw
828名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:34:16.44ID:yqTeyTQ50
>>796
へー( ゚д゚)
どうりでCMが似てるわけだ
2023/05/07(日) 18:34:17.98ID:MijO+7t80
料理好きチャーシュー作りがち
2023/05/07(日) 18:34:18.77ID:0DJd68z40
築地場外って言うけど場内ってあるの?
2023/05/07(日) 18:34:19.41ID:5qOExAFZ0
焼いてないがな!
2023/05/07(日) 18:34:21.11ID:sJEGpxa20
ラーメンショップ椿でも行くか
2023/05/07(日) 18:34:24.99ID:qwKkr4n9r
近江屋のチャーシューはたいしてうまくなかったわ
ジモンが紹介してるけど
2023/05/07(日) 18:34:26.20ID:diJjZIy3d
肩ロースについて
2023/05/07(日) 18:34:27.67ID:LlcAJtQ30
Oh me
2023/05/07(日) 18:34:33.54ID:0Mw4V77V0
チャー…シュー…メーン
2023/05/07(日) 18:34:39.68ID:lT1Poc6id
醤油作りだけだと尺足りないんかな
838名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:34:41.76ID:+71tLp2A0
>>830
場内はもう…
2023/05/07(日) 18:34:41.96ID:qwKkr4n9r
>>830
あったけど豊洲に移転した
2023/05/07(日) 18:34:45.56ID:5hh1xee00
まあトンカツもおれは肩ロースよ
2023/05/07(日) 18:34:47.87ID:diJjZIy3d
毎日決めてるのか
2023/05/07(日) 18:34:49.25ID:W+Ov9bRUM
チャーシューの上に刻んだ玉ねぎ掛けて熱いご飯の上にかけて食うと美味しい(´・ω・`)
2023/05/07(日) 18:34:56.16ID:Ts5g1xjxM
>>758
カッパさん・・・( ;∀;)
2023/05/07(日) 18:34:57.27ID:pVZwO9Tk0
具合悪くて実況する元気がでない
2023/05/07(日) 18:34:57.48ID:C3wl2NGZ0
便利ー
2023/05/07(日) 18:35:01.06ID:5hh1xee00
ダニッシュクラウンじゃねーか?w
2023/05/07(日) 18:35:02.00ID:qwKkr4n9r
>>832
じゃあぼくはイレブンフーズ
2023/05/07(日) 18:35:03.80ID:k0AzHpQL0
焼き豚に醤油使わねえのかよ
2023/05/07(日) 18:35:04.09ID:5qOExAFZ0
やらしいな
2023/05/07(日) 18:35:05.45ID:ODVfnoRmd
便利だな
2023/05/07(日) 18:35:09.62ID:cO+NKP9iM
チャーシューって煮込んだばかりのを鞄に入れられると嫌な気持ちになる
852名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:35:09.65ID:yqTeyTQ50
>>808
足でやると……
853名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:35:10.84ID:db+/ZQUY0
タコ糸で負けよ
2023/05/07(日) 18:35:11.29ID:ifaAgXko0
手作業で巻くのかと思ってたわ
855名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:35:12.33ID:vMGHMYx20
苦悩の梨みたい
2023/05/07(日) 18:35:15.02ID:0QMUXRsB0
縛らんのかい
2023/05/07(日) 18:35:15.98ID:W+Ov9bRUM
>>826
ラーメンの山岡家〜(´・ω・`)
2023/05/07(日) 18:35:16.49ID:QeG3sfCd0
手打ち麺もたまに食うと旨いけど、歯ごたえ柔やわで量少ないからな
2023/05/07(日) 18:35:17.12ID:sJEGpxa20
チャーシューってもはやだいたい煮豚
2023/05/07(日) 18:35:20.71ID:8z3A8sBN0
先に染み込ませるんだ
2023/05/07(日) 18:35:22.84ID:gSLpYWbE0
最初に焼いたりしないんだ
2023/05/07(日) 18:35:24.71ID:lT1Poc6id
ここで醤油使わんのかーい
2023/05/07(日) 18:35:24.90ID:LlcAJtQ30
>>844
真っ赤やんけ
2023/05/07(日) 18:35:25.36ID:wZCzPeR60
秘伝のタレキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━ !!!!
865名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:35:26.94ID:ZdDoNR6vd
なんか嫌な出方
866名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:35:29.56ID:db+/ZQUY0
>>848
しー
2023/05/07(日) 18:35:30.24ID:5hh1xee00
継ぎ足しにご不満のおまいら
2023/05/07(日) 18:35:31.23ID:AifoVeLJ0
>>830
場内は漁師VS寿司屋のおっちゃんがセリやってた所よ
869名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:35:31.24ID:aHPz+9IN0
これでも「機械」なのかな? 一応
2023/05/07(日) 18:35:36.46ID:koFdQTM20
ラーメンにはチャーシューっていうのはやめて
刻みハムでいいよ
2023/05/07(日) 18:35:40.63ID:p7pTh2tE0
〇〇とは(´・ω・`)
872名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:35:42.53ID:+71tLp2A0
おまえら大好物の継ぎ足しタレの予感
873名無しステーション
垢版 |
2023/05/07(日) 18:35:43.11ID:Y1qCP0x80
叉焼って事は
煮豚にしてから焼くのか
2023/05/07(日) 18:35:43.23ID:kesR8wi30
食べログ3.16
2023/05/07(日) 18:35:43.40ID:17zdjSFo0
合法なものですか?(´・ω・`)
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています