相葉マナブ その1
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イチから作ったしょう油で超美
味しいしょう油ラーメンを作り
たい!毎年イチから作っているしょう油を使って、超美味しい醤油ラーメンを作ります! 去年の仕
込みから1年、ついにもろみが
!人気店から麺もチャーシュー作りも学びます!
相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ) ナレーター 神奈月・杉本るみ >>112
旅行で武蔵五日市線沿線のバスに乗った時に、バス広告で見てからなんとなく覚えてるんだよね
亀甲五 この鍋をこんなロケ地にまで連れてくるのか(´・ω・`) 澤部卒業したんじゃないのか
ぽかぽか早退してた事あるけどこの収録の為か >>147
因果が逆で、作らない結果単価が高いんだろそれは 関東で醤油が普及したのは明治以降だから実はウナギの蒲焼きもぶつ切りを塩焼きしたものだった。
今の開いた蒲焼きは上方つまり大阪の料理法。 >>170
最初に味噌があって味噌造ると水分が上澄みとして出てきて
これ美味くね?となったのが醤油 これ毎週毎週撮影現場に持ち込んでかき回すシーン撮影してたってことか? >>178
そうそう、その辺ですわ
キッコーマンに名前が似てるけど、キッコーゴの方が創業は早いです 3日間待つのを省略して、作ってあった物使ったせいで100%自分の手作りじゃなくなっちゃったね >>42
どうせ仕込みしかしてないくせに とか言ってごめんなさいでした (´・ω・`) >>192
綺麗にろ過された醤油ってわりと近代だよな これで開けた途端ダメです、ああ一年の努力が水の泡〜
ってなることあるんかな(´・ω・`) こういうの、tokioだったら本人達がやってるんだろうから見てられるけど
スタッフが毎週やってるだけだしなあ 醤油に砂糖を添加しないのかな?何か違和感あるな、この醤油。塩っ辛いだけじゃね? だって、原価無視だもん
ボリュームだけのラーメンでも1000円だもんなー
バカだから なんで醤油ラーメンなんだ?
休みの日の18時は蕎麦だろ 生じゃなくて熟成されてる方が向いてんじゃね?
ってリアクションかw >>200
アイバが混ぜてたら毎回撮るだろうけど映像がないということは… ヤマサの醤油工場見学行った事ある。帰りに小さい瓶のやつ
頂いた 師匠ちょっもドヤ顔でかわいい
相葉マナブのために金かけたのか(´・ω・`)? 英二くんはお地蔵さんの格好でも良いのにな(´・ω・`) ヨーグルトとかゼリーとか 個体に近づくとなんで重く感じるようになるんだろうな。
液体と重さが同じでも。 >>235
山口 長瀬いなくなってから見なくなってしまったよ >>238
番組スタッフが管理してるって
以前出てた >>225
かなり昔にそれはやった気がする(´・ω・`)
ぼちぼちネタ切れかな 目に見えないだけで大量の飛沫がどれだけ飛んでるかって知ってる上で見てるからキツい 相葉ってどの工程でもボトボトこぼしてて雑いのが気になる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています