>>563
日本餃子協会の見解


日本の焼き餃子の元祖についは、歴史的資料の裏付けがなく、あくまで一つの説として紹介します。
焼き餃子が日本全国に普及したのは戦後(第二次世界大戦)のことで、華僑からではなく、 中国東北地方(旧満州)から帰還した日本人が、現地で食した焼き餃子を再現し、作り広まったという説が有力です。