『マナブ!教えてベスト3』冬の定番料理を美味しく作る方法とは?
視聴者の皆さんに聞いた“冬の定番料理の中でもっと美味しく作りたいけど、うまくできないもの”の家庭で簡単に美味しく作るポイントを、プロの料理人さんに学びます!
相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部
佑(ハライチ)
探検
相葉マナブ その1
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2022/12/18(日) 17:49:07.06ID:iCaCIE1sr
461名無しステーション
2022/12/18(日) 18:20:33.21ID:qkWTSRzd0 30分からは
録画したプリキュア
見るかな
録画したプリキュア
見るかな
462名無しステーション
2022/12/18(日) 18:20:33.69ID:S8jb2ao70 安田成美
463名無しステーション
2022/12/18(日) 18:20:35.48ID:MGJd+hZc0 ピーラーで2~3周くらい向くと表面の少し色が変わるから、それくらい剝いてる
464名無しステーション
2022/12/18(日) 18:20:41.12ID:O1kJDCOy0 るるるー
465名無しステーション
2022/12/18(日) 18:20:42.08ID:hv9ylcy90 昨日細かすぎてモノマネでやってた
思ってたのと違うCMは聖教新聞だよな
思ってたのと違うCMは聖教新聞だよな
466名無しステーション
2022/12/18(日) 18:20:44.22ID:sSlsI2ky0 >>455
行けよ(・∀・)
行けよ(・∀・)
467名無しステーション
2022/12/18(日) 18:20:49.70ID:YfTjK1wr0 >>431
そりゃちくわぶよ
そりゃちくわぶよ
468名無しステーション
2022/12/18(日) 18:20:49.81ID:bWz/1ay70 あっおじいる~
469名無しステーション
2022/12/18(日) 18:20:50.50ID:tmWjP3HGp (´・ω・`)関東煮のおでんの素って赤い袋のやつ使ってる
470名無しステーション
2022/12/18(日) 18:20:54.05ID:hV+FNGd5a 最近ジャニがこの手の微妙な会社のCMやるようになったな
471名無しステーション
2022/12/18(日) 18:20:54.32ID:7IQqvPoY0 おでんの市販の出汁が不味いんだよなぁ
やっぱおでんは出汁が命だわ
やっぱおでんは出汁が命だわ
472名無しステーション
2022/12/18(日) 18:20:55.88ID:cfvnmdKu0 アッオッジルゥー
476名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:10.39ID:wPamZ4eD0 安田成美バージョンって
テレ朝の朝の番組でしか見かけないな
テレ朝の朝の番組でしか見かけないな
477名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:11.28ID:YfTjK1wr0 面取りしろ
479名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:16.23ID:Y40inxSHr > 韓国でも冬は「オデン」が人気だ。屋台のテントで女の子たちがよく湯気の立つ鍋から串を引き抜いてほおばっている。オデンは日本起源だが韓国では豆腐や野菜、卵などは使わず、もっぱらチクワのような魚の練り物だけを使っている。
> 魚の練り物は「オムク」という。そこで人びとはそれを日本語で「オデン」といっているので識者はケシカランと怒る。最近も「オムクは以前からわが国にあった固有のものでオデンとは違う!」という研究書が出版されたそうな。
> しかし韓国のオムクもカマボコやハンペンなどが日本から流入した結果、一般化し商品化したものだ。生産が盛んな南部の釜山では市の名物食品として海外にも広めるというが、オデンのことを釜山では以前は「カントウ」といった。オデンを「関東炊き」という日本の関西地方の影響からだ。
> オデンがしゃくに障るからといってオデンを「オムク」といわせようというのは困る。あの串刺しのしょうゆ煮はあくまで日本料理のオデンなのだから。
> 日本では近年、オデンの材料が多様化することで串刺しにしなくなったが、あれは串に刺してこそオデンだ。串も韓国では日本より2、3倍も長い。その意味ではオムクだけを串に刺した韓国オデンこそ本モノのオデンである。(黒田勝弘)
> 魚の練り物は「オムク」という。そこで人びとはそれを日本語で「オデン」といっているので識者はケシカランと怒る。最近も「オムクは以前からわが国にあった固有のものでオデンとは違う!」という研究書が出版されたそうな。
> しかし韓国のオムクもカマボコやハンペンなどが日本から流入した結果、一般化し商品化したものだ。生産が盛んな南部の釜山では市の名物食品として海外にも広めるというが、オデンのことを釜山では以前は「カントウ」といった。オデンを「関東炊き」という日本の関西地方の影響からだ。
> オデンがしゃくに障るからといってオデンを「オムク」といわせようというのは困る。あの串刺しのしょうゆ煮はあくまで日本料理のオデンなのだから。
> 日本では近年、オデンの材料が多様化することで串刺しにしなくなったが、あれは串に刺してこそオデンだ。串も韓国では日本より2、3倍も長い。その意味ではオムクだけを串に刺した韓国オデンこそ本モノのオデンである。(黒田勝弘)
480名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:16.89ID:r9OeCUtV0 これは普通の母ちゃんはしないな
481名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:20.37ID:b2NNweZP0 すごい斜めに切ったなw
482名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:21.11ID:dP7VEU8M0 皮どうすんだ
483名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:24.53ID:d3+qOO1M0 皮をキンピラにしたい
484名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:24.47ID:zfDLA87I0 結構厚めに剥くんだな
485名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:27.47ID:aNgmLPDH0 圧力鍋で煮ればすぐだよ それがいいかはともかく
487名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:31.11ID:AroRFsSAa 厚く剥いた皮は浅漬けにしろよ
489名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:52.66ID:clmwqNx3a こんにゃく大根玉子が人気ベスト3だよな
490名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:53.80ID:De4hDP8Zd ダシは一袋に大根は厚めとか
おでんって贅沢品だわ
おでんって贅沢品だわ
491名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:54.64ID:n9l5qeiQ0 大根の皮はきんぴら派
492名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:57.12ID:dP7VEU8M0 俺も事前にレンチンしてからぶっこんでるわ
495名無しステーション
2022/12/18(日) 18:21:58.04ID:dfVnYLqY0 ちょっとIT
496名無しステーション
2022/12/18(日) 18:22:00.00ID:Y9JIXzR+a497名無しステーション
2022/12/18(日) 18:22:00.38ID:S8jb2ao70 しかし下手だな相葉
498名無しステーション
2022/12/18(日) 18:22:04.94ID:KcdkyQ9qa レンジ前加熱か~
499名無しステーション
2022/12/18(日) 18:22:08.50ID:rryt6QXwa IHI
501名無しステーション
2022/12/18(日) 18:22:10.96ID:hV+FNGd5a ラスティネイルを原曲キーで歌いながら大根の桂剥きしろよ相葉
504名無しステーション
2022/12/18(日) 18:22:18.88ID:CUVAGxtRM 牛すじとコンニャクは犬猿の仲(´・ω・`)
505名無しステーション
2022/12/18(日) 18:22:21.83ID:iF5nj9I20 こうやって見てると30分は短いなあ
でも60分は長い気がするから45分くらいが程よいのかもね(´・ω・`)
でも60分は長い気がするから45分くらいが程よいのかもね(´・ω・`)
506名無しステーション
2022/12/18(日) 18:22:24.43ID:KcdkyQ9qa 市川沙耶ちゃん
507名無しステーション
2022/12/18(日) 18:22:30.40ID:wJxo2S1I0 CM
15秒ほんへ
CM
15秒ほんへ
CM
508名無しステーション
2022/12/18(日) 18:22:35.82ID:sSlsI2ky0 もしかしたらあたしの方が市川沙耶より美人かも(・∀・)
509名無しステーション
2022/12/18(日) 18:22:40.46ID:ZXP4g7BT0 レンジを使うのはもはや常識
511名無しステーション
2022/12/18(日) 18:22:56.52ID:6BL5mED60 キンピラは金太郎の息子
513名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:00.45ID:wPamZ4eD0 熊かよ
514名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:02.03ID:BVvc3FTYa おでんの時はおにぎりだよね(´・ω・`)
515名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:04.39ID:ZKyEqlGA0 かまわんかまわん
517名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:05.95ID:S8jb2ao70 ねむいー
518名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:07.00ID:aRcRTTf50 おでんは大根、こんにゃく、餅巾着以外は添加物まみれだから食べない
520名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:19.57ID:57pdV+4b0 今年のチキンはファミマにするか。って思ったのに、近所にファミマがない。
521名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:22.55ID:sSlsI2ky0 >>504
多少硬くなってもあたしは気にしないわよ(・∀・)!
多少硬くなってもあたしは気にしないわよ(・∀・)!
522名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:22.70ID:rryt6QXwa スズキのすずちゃん
523名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:26.91ID:dfVnYLqY0 三井のすずちゃん
524名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:34.04ID:IT29kP730 大根もったいなくて5ミリでむけない
525名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:40.36ID:48RA8FWVd すずちゃん
526名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:43.76ID:Ev1jXGjVM 俺のチンポの皮も厚く剥くからなー
528名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:49.23ID:aNgmLPDH0 いま大根やすいよな
530名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:54.25ID:6BL5mED60 金時人参
金平牛蒡っていう洒落
金平牛蒡っていう洒落
531名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:56.32ID:wPamZ4eD0 照明のすずちゃん
532名無しステーション
2022/12/18(日) 18:23:59.06ID:n9l5qeiQ0 >>524
きんぴら用に剥いてると思えばいい
きんぴら用に剥いてると思えばいい
534名無しステーション
2022/12/18(日) 18:24:01.99ID:cfvnmdKu0 三井のくずちゃん
536名無しステーション
2022/12/18(日) 18:24:06.17ID:clmwqNx3a 中川大志→山﨑賢人のすずちゃん
540名無しステーション
2022/12/18(日) 18:24:13.98ID:YfTjK1wr0 >>524
厚く剥いて剥いた皮は細かくして味噌汁に入れるか塩揉みして漬物で食え
厚く剥いて剥いた皮は細かくして味噌汁に入れるか塩揉みして漬物で食え
542名無しステーション
2022/12/18(日) 18:24:21.18ID:bWz/1ay70 黄門さま
543名無しステーション
2022/12/18(日) 18:24:21.40ID:Cvk0BcWW0545名無しステーション
2022/12/18(日) 18:24:34.47ID:ehtzv+0sd 具を入れる順番が知りたいんだよね
546名無しステーション
2022/12/18(日) 18:24:35.41ID:sSlsI2ky0 >>493
人生の0.1%くらい損しているか損してないか(・∀・)
人生の0.1%くらい損しているか損してないか(・∀・)
547名無しステーション
2022/12/18(日) 18:24:36.98ID:tmWjP3HGp >>518
(´・ω・`)添加物が全て悪ではない!
(´・ω・`)添加物が全て悪ではない!
549名無しステーション
2022/12/18(日) 18:24:46.74ID:xnkEGIdT0 あれって何て言ってんだろ
550名無しステーション
2022/12/18(日) 18:24:51.53ID:Y9JIXzR+a >>494
いい布だぜみたいなセリフがあの会社だけなの謎
いい布だぜみたいなセリフがあの会社だけなの謎
551名無しステーション
2022/12/18(日) 18:24:52.63ID:Ws8oD8UQ0 なるほど~。
552名無しステーション
2022/12/18(日) 18:24:56.61ID:Ef6wuzC8d あれ?渡部は?
553名無しステーション
2022/12/18(日) 18:25:00.20ID:aRcRTTf50 >>537
そんな非科学的な妄言よく言えるなw
そんな非科学的な妄言よく言えるなw
555名無しステーション
2022/12/18(日) 18:25:06.80ID:vJBBAIKB0 冷凍するんじゃないんだ
556名無しステーション
2022/12/18(日) 18:25:06.94ID:spAWYPoF0557名無しステーション
2022/12/18(日) 18:25:10.22ID:hU8jsf7+0 何でもかんでも電子レンジ
559名無しステーション
2022/12/18(日) 18:25:13.32ID:Eii8kkvA0 おでんはからしをたっぷりかけて食うわ
560名無しステーション
2022/12/18(日) 18:25:13.80ID:sV1tkWMC0 俺は1回冷凍する
561名無しステーション
2022/12/18(日) 18:25:17.44ID:0oZyK7k30 下茹でじゃなくてレンチンなの?
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