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相葉マナブ その1

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2022/11/13(日) 17:45:08.99ID:W6+Sr/kQ0
『毎年恒例!味噌づくり&行列のできる名店の
アレを作りたい!』
今回で8回目となる毎年恒例の
味噌づくりの季節がやってきました!
今年はDAIGOくんが味噌づくりに初参戦!
「お家で作れる」味噌を使った名店の絶品レシピを学びます!

相葉雅紀(嵐)・DAIGO・小峠英二(バイきんぐ)
・澤部佑(ハライチ)
525名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:29:46.54ID:USg72hVSd
煮詰めたやつのが美味いだろ
2022/11/13(日) 18:29:49.57ID:5VLln64w0
片栗粉のとろみってなんかやだな
2022/11/13(日) 18:29:49.87ID:VjSFeT1zH
皮が上なのが嫌
身の方を上にしてくりょ
2022/11/13(日) 18:29:51.53ID:AWkvSI870
>>503
鶏ふんもおすすめです(´・ω・`)
2022/11/13(日) 18:29:52.85ID:DhCBlvU40
さすがですわ
2022/11/13(日) 18:29:54.53ID:YZXbAsCs0
で、値段は?そこが肝心なんだが
2022/11/13(日) 18:29:56.76ID:4mE5IylN0
小峠もやるのか(´・ω・`)
つーか人数多いな
2022/11/13(日) 18:29:58.78ID:3C+wI9Ox0
50度を計るってのが難しいな
2022/11/13(日) 18:29:58.82ID:Pq5SMkJg0
浅く煮る作り方ならではだな
とろみなんてつけなくてもうまいけどな
2022/11/13(日) 18:30:05.87ID:OnNjrZ7G0
709:名無しステーション 11/12(土)08:50
↓歌詞

710:名無しステーション 11/12(土)08:50
あずまるでいいから
スーパーボタニカルマンチュウしてあげたい

711:名無しステーション 11/12(土)08:50
↑歌詞
2022/11/13(日) 18:30:06.37ID:COgHMDXOa
煮魚は基本長時間煮ないよな
2022/11/13(日) 18:30:07.60ID:W6+Sr/kQ0
お前等
サバをさばける?
2022/11/13(日) 18:30:14.96ID:kj+sAe7e0
ご家庭にザラメは
2022/11/13(日) 18:30:16.18ID:VmRiV3ZX0
サバは塩焼きがいい
539名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:30:19.58ID:JL5WW+XR0
サバは腹の脂肪のところが好き
2022/11/13(日) 18:30:22.40ID:x5Kc0oy30
クックルン、DAIGOのやつ、これと鯖の味噌煮作ってるの観たけどクックルンとDAIGOは霜降りの処理してた
2022/11/13(日) 18:30:25.24ID:VjSFeT1zH
>>530
800円くらいだったよ
2022/11/13(日) 18:30:26.97ID:PycZ78Jn0
>>532
沸騰させて同量の水を入れるとか?
2022/11/13(日) 18:30:30.59ID:kj+sAe7e0
>>536
サバ捌けない
2022/11/13(日) 18:30:31.31ID:nk75sZgr0
小峠絶対にだぞ!
2022/11/13(日) 18:30:32.86ID:e0rZuFS70
振りかな
2022/11/13(日) 18:30:33.44ID:4mE5IylN0
沸騰させないってむずくない(´・ω・`)?
2022/11/13(日) 18:30:35.41ID:HqSiQAI90
沸騰させろってことか
2022/11/13(日) 18:30:35.59ID:OnNjrZ7G0
>>534
昨日の旅サラダの実況よりw
2022/11/13(日) 18:30:37.12ID:x5Kc0oy30
>>498
和食先生作ってたね
2022/11/13(日) 18:30:44.31ID:DhCBlvU40
>>527
そういう人もいるのか
2022/11/13(日) 18:30:49.12ID:Bw0VxShtd
>>489
焼きサバプレイで(;´Д`)ハァハァ
2022/11/13(日) 18:30:51.84ID:nggPpP2ta
味噌汁もそうだろ!相葉くんw
2022/11/13(日) 18:30:53.93ID:pFV2osvH0
へー知らんかった(´・ω・`)
2022/11/13(日) 18:30:54.09ID:VjSFeT1zH
>>537
ありまぁす!!
555名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:31:02.18ID:A14d47Im0
略して、にえばなぁ〜!
2022/11/13(日) 18:31:08.01ID:qT/29O6H0
でもサバにしみこまないな―
2022/11/13(日) 18:31:08.90ID:W6+Sr/kQ0
近所で
サバの切り身
200円くらいで売ってる
作ろうかな
2022/11/13(日) 18:31:10.02ID:PycZ78Jn0
熱湯かけてたわ
2022/11/13(日) 18:31:12.34ID:YZXbAsCs0
>>539
鯖は、腹派と尻尾派に分かれるな
おれはあっさりの尻尾派
2022/11/13(日) 18:31:13.15ID:4mE5IylN0
>>540
どうやるの(´・ω・`)?
2022/11/13(日) 18:31:19.66ID:3C+wI9Ox0
>>542
ふーむ、ダチョウ倶楽部が入ってる風呂の温度だよな
2022/11/13(日) 18:31:24.26ID:OVNH/fWD0
「沸騰させるなよ!絶対に沸騰させるなよ!絶対だぞ!」
2022/11/13(日) 18:31:32.10ID:UrSekcX5a
最初に沸騰させた味噌汁作っちゃったらマジで風味がなくて塩辛かったなーー
2022/11/13(日) 18:31:33.07ID:GM9+TmDia
アニキサスいたら沸騰するわ
2022/11/13(日) 18:31:34.45ID:YZXbAsCs0
>>541
なら、ありかも
食ってみたい
2022/11/13(日) 18:31:36.58ID:VjSFeT1zH
>>550
基本的に魚が苦手なんだ
だから皮を見せられるとちょっと…って気持ちが萎える
鯖の味噌煮は大好きなんだけど皮は…
567名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:31:37.32ID:ca+mvdnJa
鯖、片栗粉とかまぶして軽く揚げるか焼くかして甘辛く煮るやつ好き
2022/11/13(日) 18:31:43.46ID:Pq5SMkJg0
50度とか適当でいいんだよ
平気で手が入れられてる時点で50度あるかも怪しいし
569名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:31:46.92ID:nzbpPSyc0
20分!?
2022/11/13(日) 18:31:48.43ID:UT24Wg/W0
それで落とし豚効果あるの
2022/11/13(日) 18:31:52.90ID:9UwX67n20
www
2022/11/13(日) 18:31:53.92ID:3C+wI9Ox0
20分てかなり煮るな
2022/11/13(日) 18:31:54.53ID:W6+Sr/kQ0
(ノ∀`)アチャー 
2022/11/13(日) 18:31:59.21ID:x5Kc0oy30
>>560
80度のお湯に鯖を入れて臭み取り
575名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:32:03.11ID:szh6yPEV0
>>568
まじだw
2022/11/13(日) 18:32:06.85ID:zQgS/75nd
反り返ってるけど70度くらいでやってるだろ
577名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:32:07.29ID:A14d47Im0
確信犯お母さんw
578名無しステーション
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2022/11/13(日) 18:32:11.87ID:emOqP1BS0
DAIGOが出られるならKTBもう要らないよ
579名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:32:14.29ID:uYLs5jVwa
いつまで経っても手付きが雑だな
2022/11/13(日) 18:32:15.46ID:M40kWgId0
かわいい
2022/11/13(日) 18:32:19.14ID:AWkvSI870
お鯖ちゃん、ちょっと工夫でこのうまさ(´・ω・`)
2022/11/13(日) 18:32:19.28ID:e0rZuFS70
どかんどかんどかんどかんどかん桜島~♪
2022/11/13(日) 18:32:20.27ID:nk75sZgr0
読んでて草
2022/11/13(日) 18:32:20.45ID:ZwO2P7uK0
可愛い
2022/11/13(日) 18:32:20.58ID:Bw0VxShtd
>>528
やっぱり1番相性イイのはマグァンプだと思うの(´・ω・`)
2022/11/13(日) 18:32:26.06ID:z1QBmO5b0
澤部は無視やん
2022/11/13(日) 18:32:27.12ID:BeNvPtAN0
澤部にも言ってやれよw
588名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:32:28.72ID:j/ZogS/y0
キッチンタイマーボーイはもうそろそろいいんじゃないかな
589名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:32:28.83ID:f5XVwhys0
20分で中火って沸騰しない?
2022/11/13(日) 18:32:32.06ID:DhCBlvU40
>>566
要は皮はキモいからってことか
2022/11/13(日) 18:32:42.91ID:UrSekcX5a
男の子にしてはまあまあかわいらしかった
2022/11/13(日) 18:32:44.61ID:sUOoUDgd0
沸騰させないのに汁の量が少ないし落としブタ意味ねーだろ
593名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:32:49.92ID://6Co4gT0
個人情報を積極的に流出させるSNS民
2022/11/13(日) 18:32:59.23ID:FwDgruHM0
>>588
面白くないものってなぜか主婦に人気なんだよね
2022/11/13(日) 18:32:59.59ID:MrpbJVcn0
これをテレビ局に送れるメンタルがすげえ
2022/11/13(日) 18:33:00.70ID:YZXbAsCs0
>>566
皮嫌いな人多いよね。
昔は皮はダメだったから気持ちは分かる
今は、皮が好き
2022/11/13(日) 18:33:06.65ID:HW8UDdsN0
女将いなくていいよな
598名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:33:07.74ID:ca+mvdnJa
最後は皮目でしょ
2022/11/13(日) 18:33:09.27ID:PycZ78Jn0
>>566
鰻の皮はどう?
2022/11/13(日) 18:33:10.70ID:4mE5IylN0
火が通らないことはないん(´・ω・`)?
2022/11/13(日) 18:33:13.31ID:UT24Wg/W0
20分は煮すぎじゃないの
2022/11/13(日) 18:33:13.55ID:VjSFeT1zH
>>590
そうそう
2022/11/13(日) 18:33:16.74ID:e0rZuFS70
普通の味噌煮にしてほしかったわ
2022/11/13(日) 18:33:20.03ID:pmLeih+10
煮魚は染み込ませないだろ
2022/11/13(日) 18:33:29.57ID:QGR33sx+0
とろみ付けるのは異端の方だろ
606名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:33:34.53ID:0J5HVrPb0
【悲報】DAIGO、料理の仕事しかない
2022/11/13(日) 18:33:46.86ID:aNJqOtQea
DAIGO久しぶりにいるのか
渡部さんの復帰も間近じゃ(´・ω・`)
608名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:33:49.85ID:njHfm3p70
女将の分もかい
2022/11/13(日) 18:34:00.21ID:eoJaN7tR0
DAIGOいらねーじゃん
2022/11/13(日) 18:34:02.67ID:BeNvPtAN0
>>606
今日競馬当てたみたいよ
2022/11/13(日) 18:34:03.27ID:UrSekcX5a
まあ模様がキモいと言えばそうかもな
2022/11/13(日) 18:34:05.32ID:Bw0VxShtd
ちょい甘めの味噌で煮込んだ感じのが好き
2022/11/13(日) 18:34:05.39ID:PycZ78Jn0
>>606
競馬番組やってなかった?
2022/11/13(日) 18:34:05.74ID:VjSFeT1zH
>>599
うなぎは茶色くなってるから見た目がキモくないからねぇ
でも好んで食べない…かなぁ
2022/11/13(日) 18:34:09.65ID:TacnWb6G0
霜降りじゃ駄目なのかな
2022/11/13(日) 18:34:10.81ID:sUOoUDgd0
>>602
鳥でも魚でも皮と身の間の油が旨いんやで
2022/11/13(日) 18:34:19.15ID:VjSFeT1zH
>>596
何きっかけで克服したの?
2022/11/13(日) 18:34:23.16ID:3C+wI9Ox0
片栗粉パージョンいいな
2022/11/13(日) 18:34:24.39ID:YZXbAsCs0
煮魚は味がしみこみすぎると美味くないんだよな
2022/11/13(日) 18:34:27.73ID:z1QBmO5b0
片栗粉入れただけがタレなのか
2022/11/13(日) 18:34:29.70ID:nggPpP2ta
片栗粉でとろみ付けってところが好かないなぁ
2022/11/13(日) 18:34:31.60ID:nk75sZgr0
>>613
馬刺し食べるのか
2022/11/13(日) 18:34:36.44ID:Pq5SMkJg0
すごい味噌染みてる
2022/11/13(日) 18:34:39.29ID:Qsz3z9h50
DAIGOが居たり居なかったりするのはなんなん?
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