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相葉マナブ その1

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2022/11/13(日) 17:45:08.99ID:W6+Sr/kQ0
『毎年恒例!味噌づくり&行列のできる名店の
アレを作りたい!』
今回で8回目となる毎年恒例の
味噌づくりの季節がやってきました!
今年はDAIGOくんが味噌づくりに初参戦!
「お家で作れる」味噌を使った名店の絶品レシピを学びます!

相葉雅紀(嵐)・DAIGO・小峠英二(バイきんぐ)
・澤部佑(ハライチ)
2022/11/13(日) 18:26:50.30ID:VBhzt3oYd
>>427
しめ鯖も好き(´・ω・`)
451名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:26:55.47ID:njHfm3p70
竜田揚げもシメサバも美味い
サバ、万能説
2022/11/13(日) 18:26:56.29ID:FXU/CJSL0
まずそのみりんとザラメ用意するってのがご家庭では難しいわ(´・ω・`)
2022/11/13(日) 18:27:06.51ID:LO05wZyW0
中野の野方?
2022/11/13(日) 18:27:07.13ID:4yYHS1sU0
>>434
土曜朝のテレ朝では昨日もやってたぞ
2022/11/13(日) 18:27:08.38ID:aN8o7E78r
ザーメンしかねぇ!
456名無しステーション
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2022/11/13(日) 18:27:09.08ID://6Co4gT0
和三盆じゃなくていいの?
457名無しステーション
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2022/11/13(日) 18:27:13.05ID:mGBTaH370
>>378
それのサバのみぞれ煮もおすすめ
2022/11/13(日) 18:27:13.92ID:nk75sZgr0
>>448
サバは油がすごいよね
2022/11/13(日) 18:27:15.99ID:fitq4X3f0
ザラメない家はサクマドロップ入れろ
2022/11/13(日) 18:27:17.56ID:PycZ78Jn0
うち高級みりんとザラメあるわ!
461名無しステーション
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2022/11/13(日) 18:27:21.38ID:nzbpPSyc0
ほぼ醬油煮じゃん
2022/11/13(日) 18:27:28.74ID:z1QBmO5b0
はーめんどい
2022/11/13(日) 18:27:30.38ID:e0rZuFS70
石鹸で洗おう
2022/11/13(日) 18:27:34.97ID:YZXbAsCs0
定食で1000円超えてたら、それは定食じゃないよな
2022/11/13(日) 18:27:35.12ID:fWT8naURd
日本4大ごはんが進まない
・サバの味噌煮
・刺身
・ホワイトシチュー
2022/11/13(日) 18:27:36.59ID:FXU/CJSL0
江戸っ子には丁度いい温度 50℃
2022/11/13(日) 18:27:37.61ID:Bw0VxShtd
>>431
塩焼き(;´Д`)ハァハァ
2022/11/13(日) 18:27:41.11ID:M40kWgId0
まず50度の温水を用意するのかハードル高い
469名無しステーション
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2022/11/13(日) 18:27:43.65ID:emOqP1BS0
腕毛入ってそう
2022/11/13(日) 18:27:46.93ID:AWkvSI870
ザラメがない場合は鹿沼土で代用できます(´・ω・`)
471名無しステーション
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2022/11/13(日) 18:27:47.80ID:VpgDl7Wcp
まな板洗った
2022/11/13(日) 18:27:48.79ID:nk75sZgr0
>>460
あっそう!
2022/11/13(日) 18:27:54.02ID:FXU/CJSL0
洗った?厨も満足
2022/11/13(日) 18:27:58.10ID:e0rZuFS70
>>452
うちはみりんはあるけど酒がない
2022/11/13(日) 18:28:03.05ID:pmLeih+10
魚料理で下処理しないのは根本的にダメだ
2022/11/13(日) 18:28:04.99ID:nggPpP2ta
下処理大事!
2022/11/13(日) 18:28:06.72ID:z1QBmO5b0
>>448
サバカレー旨い
478名無しステーション
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2022/11/13(日) 18:28:06.97ID:mGBTaH370
>>465
麻婆豆腐
2022/11/13(日) 18:28:09.92ID:Nm/I5rey0
へー
2022/11/13(日) 18:28:13.62ID:FXU/CJSL0
 ____.____    |
 |  .   |  .  .  |  |
 |  .   | ∧_∧.  |  | 落としブタ
 |  .   |( ・∀・)つ ミ. |  ε ⌒ヘ⌒ヽフ
 |  .   |/ ⊃  ノ .|   | (  .(  ・ω・)
  ̄ ̄' ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄    |  しー し─J
481名無しステーション
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2022/11/13(日) 18:28:15.18ID:A14d47Im0
鍋替える意味
2022/11/13(日) 18:28:23.68ID:PycZ78Jn0
今日何食べる?だっけホモ漫画
あれに載ってた鯖の味噌煮作ったことあるわ
2022/11/13(日) 18:28:23.91ID:7Xh5tQjb0
梅干しはー?
2022/11/13(日) 18:28:26.43ID:FXU/CJSL0
中火病気でも恋がしたい!
485名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:28:29.35ID:ca+mvdnJa
鯖は古いとヒスタミンで体痒くなること以外以外大好き
2022/11/13(日) 18:28:30.24ID:nk75sZgr0
ナースのお仕事(´・ω・`)
2022/11/13(日) 18:28:34.41ID:UT24Wg/W0
味噌を最後に入れるのではダメなの
2022/11/13(日) 18:28:35.17ID:pFV2osvH0
>>480
かわいい(´・ω・`)
2022/11/13(日) 18:28:40.62ID:W6+Sr/kQ0
>>467
塩焼きで(´д`;)ハァハァ とは?
490名無しステーション
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2022/11/13(日) 18:28:41.94ID:mGBTaH370
ナースのお仕事BGM
2022/11/13(日) 18:28:44.11ID:e0rZuFS70
泡立ってるってことは沸騰してるんじゃないのか
492名無しステーション
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2022/11/13(日) 18:28:44.84ID:VaRtqeLCp
>>465
out 鯖の味噌煮
in おでん
2022/11/13(日) 18:28:52.13ID:tGn+oTJ+0
うちのかーちゃんが作る味噌汁はいつも沸騰してたな(´・ω・`)
494名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:28:53.76ID:A14d47Im0
北川景子に俺の下処理してほしい
2022/11/13(日) 18:28:56.45ID:nsFHrT4t0
煮詰めないのか
2022/11/13(日) 18:28:57.86ID:QGR33sx+0
なんか薄くね?
2022/11/13(日) 18:28:57.93ID:z1QBmO5b0
そんな大量に作らないしなぁ
2022/11/13(日) 18:29:02.83ID:COgHMDXOa
ちょっと前にダイゴの台所で作ってたような
2022/11/13(日) 18:29:04.88ID:YZXbAsCs0
>>467
下品な書き込みなのに気持ちが伝わる
2022/11/13(日) 18:29:05.70ID:BeNvPtAN0
えー片栗粉で固めんのか
2022/11/13(日) 18:29:06.20ID:nk75sZgr0
>>490
あーさーくーらー(´・ω・`)
502名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:29:07.79ID:emOqP1BS0
西村とろみ
2022/11/13(日) 18:29:08.61ID:Bw0VxShtd
>>470
赤玉でも可ですか?
504名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:29:09.02ID:ca+mvdnJa
>>465
刺身以外進みすぎワロタ
2022/11/13(日) 18:29:09.04ID:AWkvSI870
牛乳でクリーミーに(´・ω・`)
2022/11/13(日) 18:29:09.37ID:fitq4X3f0
とろみいらんだろ別に
2022/11/13(日) 18:29:11.22ID:3C+wI9Ox0
今度作ってみよ
2022/11/13(日) 18:29:15.17ID:nggPpP2ta
>>468
給湯器で温度調整出来るでしょ
2022/11/13(日) 18:29:16.63ID:XgVMAOSU0
煮詰めないで片栗粉でかためんのかよ
2022/11/13(日) 18:29:17.00ID:nsFHrT4t0
なんか違う
2022/11/13(日) 18:29:17.35ID:e0rZuFS70
うまそうじゃないな
2022/11/13(日) 18:29:18.05ID:QGR33sx+0
なんか違う
2022/11/13(日) 18:29:19.36ID:qT/29O6H0
うまそう
2022/11/13(日) 18:29:22.18ID:GM9+TmDia
缶詰でええわ
2022/11/13(日) 18:29:23.42ID:pmLeih+10
とろみつけるんだ
2022/11/13(日) 18:29:29.80ID:B/xmhNbP0
味薄そう
2022/11/13(日) 18:29:30.23ID:GdRueymHa
おいBGM
2022/11/13(日) 18:29:30.77ID:1C+JFP2g0
↓西村
519名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:29:34.23ID:szh6yPEV0
あまり美味そうじゃないな
2022/11/13(日) 18:29:36.70ID:V9nFcODT0
煮込んでほしいわ
2022/11/13(日) 18:29:38.64ID:z1QBmO5b0
タレの作り方は?
2022/11/13(日) 18:29:38.76ID:tGn+oTJ+0
こんなに量いらんな・・・
2022/11/13(日) 18:29:39.31ID:17vIk7W80
さて、ベスコン行くか
2022/11/13(日) 18:29:46.13ID:NbJf/g+7a
やっぱり煮詰めた方が好きだわ
525名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:29:46.54ID:USg72hVSd
煮詰めたやつのが美味いだろ
2022/11/13(日) 18:29:49.57ID:5VLln64w0
片栗粉のとろみってなんかやだな
2022/11/13(日) 18:29:49.87ID:VjSFeT1zH
皮が上なのが嫌
身の方を上にしてくりょ
2022/11/13(日) 18:29:51.53ID:AWkvSI870
>>503
鶏ふんもおすすめです(´・ω・`)
2022/11/13(日) 18:29:52.85ID:DhCBlvU40
さすがですわ
2022/11/13(日) 18:29:54.53ID:YZXbAsCs0
で、値段は?そこが肝心なんだが
2022/11/13(日) 18:29:56.76ID:4mE5IylN0
小峠もやるのか(´・ω・`)
つーか人数多いな
2022/11/13(日) 18:29:58.78ID:3C+wI9Ox0
50度を計るってのが難しいな
2022/11/13(日) 18:29:58.82ID:Pq5SMkJg0
浅く煮る作り方ならではだな
とろみなんてつけなくてもうまいけどな
2022/11/13(日) 18:30:05.87ID:OnNjrZ7G0
709:名無しステーション 11/12(土)08:50
↓歌詞

710:名無しステーション 11/12(土)08:50
あずまるでいいから
スーパーボタニカルマンチュウしてあげたい

711:名無しステーション 11/12(土)08:50
↑歌詞
2022/11/13(日) 18:30:06.37ID:COgHMDXOa
煮魚は基本長時間煮ないよな
2022/11/13(日) 18:30:07.60ID:W6+Sr/kQ0
お前等
サバをさばける?
2022/11/13(日) 18:30:14.96ID:kj+sAe7e0
ご家庭にザラメは
2022/11/13(日) 18:30:16.18ID:VmRiV3ZX0
サバは塩焼きがいい
539名無しステーション
垢版 |
2022/11/13(日) 18:30:19.58ID:JL5WW+XR0
サバは腹の脂肪のところが好き
2022/11/13(日) 18:30:22.40ID:x5Kc0oy30
クックルン、DAIGOのやつ、これと鯖の味噌煮作ってるの観たけどクックルンとDAIGOは霜降りの処理してた
2022/11/13(日) 18:30:25.24ID:VjSFeT1zH
>>530
800円くらいだったよ
2022/11/13(日) 18:30:26.97ID:PycZ78Jn0
>>532
沸騰させて同量の水を入れるとか?
2022/11/13(日) 18:30:30.59ID:kj+sAe7e0
>>536
サバ捌けない
2022/11/13(日) 18:30:31.31ID:nk75sZgr0
小峠絶対にだぞ!
2022/11/13(日) 18:30:32.86ID:e0rZuFS70
振りかな
2022/11/13(日) 18:30:33.44ID:4mE5IylN0
沸騰させないってむずくない(´・ω・`)?
2022/11/13(日) 18:30:35.41ID:HqSiQAI90
沸騰させろってことか
2022/11/13(日) 18:30:35.59ID:OnNjrZ7G0
>>534
昨日の旅サラダの実況よりw
2022/11/13(日) 18:30:37.12ID:x5Kc0oy30
>>498
和食先生作ってたね
2022/11/13(日) 18:30:44.31ID:DhCBlvU40
>>527
そういう人もいるのか
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