『毎年恒例!味噌づくり&行列のできる名店の
アレを作りたい!』
今回で8回目となる毎年恒例の
味噌づくりの季節がやってきました!
今年はDAIGOくんが味噌づくりに初参戦!
「お家で作れる」味噌を使った名店の絶品レシピを学びます!
相葉雅紀(嵐)・DAIGO・小峠英二(バイきんぐ)
・澤部佑(ハライチ)
探検
相葉マナブ その1
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2022/11/13(日) 17:45:08.99ID:W6+Sr/kQ0
451名無しステーション
2022/11/13(日) 18:26:55.47ID:njHfm3p70 竜田揚げもシメサバも美味い
サバ、万能説
サバ、万能説
452名無しステーション
2022/11/13(日) 18:26:56.29ID:FXU/CJSL0 まずそのみりんとザラメ用意するってのがご家庭では難しいわ(´・ω・`)
453名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:06.51ID:LO05wZyW0 中野の野方?
455名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:08.38ID:aN8o7E78r ザーメンしかねぇ!
456名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:09.08ID://6Co4gT0 和三盆じゃなくていいの?
457名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:13.05ID:mGBTaH370 >>378
それのサバのみぞれ煮もおすすめ
それのサバのみぞれ煮もおすすめ
459名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:15.99ID:fitq4X3f0 ザラメない家はサクマドロップ入れろ
460名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:17.56ID:PycZ78Jn0 うち高級みりんとザラメあるわ!
461名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:21.38ID:nzbpPSyc0 ほぼ醬油煮じゃん
462名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:28.74ID:z1QBmO5b0 はーめんどい
463名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:30.38ID:e0rZuFS70 石鹸で洗おう
464名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:34.97ID:YZXbAsCs0 定食で1000円超えてたら、それは定食じゃないよな
465名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:35.12ID:fWT8naURd 日本4大ごはんが進まない
・サバの味噌煮
・刺身
・ホワイトシチュー
・
・サバの味噌煮
・刺身
・ホワイトシチュー
・
466名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:36.59ID:FXU/CJSL0 江戸っ子には丁度いい温度 50℃
468名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:41.11ID:M40kWgId0 まず50度の温水を用意するのかハードル高い
469名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:43.65ID:emOqP1BS0 腕毛入ってそう
470名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:46.93ID:AWkvSI870 ザラメがない場合は鹿沼土で代用できます(´・ω・`)
471名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:47.80ID:VpgDl7Wcp まな板洗った
473名無しステーション
2022/11/13(日) 18:27:54.02ID:FXU/CJSL0 洗った?厨も満足
475名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:03.05ID:pmLeih+10 魚料理で下処理しないのは根本的にダメだ
476名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:04.99ID:nggPpP2ta 下処理大事!
478名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:06.97ID:mGBTaH370 >>465
麻婆豆腐
麻婆豆腐
479名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:09.92ID:Nm/I5rey0 へー
480名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:13.62ID:FXU/CJSL0 ____.____ |
| . | . . | |
| . | ∧_∧. | | 落としブタ
| . |( ・∀・)つ ミ. | ε ⌒ヘ⌒ヽフ
| . |/ ⊃ ノ .| | ( .( ・ω・)
 ̄ ̄' ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ | しー し─J
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 ̄ ̄' ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ | しー し─J
481名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:15.18ID:A14d47Im0 鍋替える意味
482名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:23.68ID:PycZ78Jn0 今日何食べる?だっけホモ漫画
あれに載ってた鯖の味噌煮作ったことあるわ
あれに載ってた鯖の味噌煮作ったことあるわ
483名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:23.91ID:7Xh5tQjb0 梅干しはー?
484名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:26.43ID:FXU/CJSL0 中火病気でも恋がしたい!
485名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:29.35ID:ca+mvdnJa 鯖は古いとヒスタミンで体痒くなること以外以外大好き
486名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:30.24ID:nk75sZgr0 ナースのお仕事(´・ω・`)
487名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:34.41ID:UT24Wg/W0 味噌を最後に入れるのではダメなの
490名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:41.94ID:mGBTaH370 ナースのお仕事BGM
491名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:44.11ID:e0rZuFS70 泡立ってるってことは沸騰してるんじゃないのか
492名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:44.84ID:VaRtqeLCp493名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:52.13ID:tGn+oTJ+0 うちのかーちゃんが作る味噌汁はいつも沸騰してたな(´・ω・`)
494名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:53.76ID:A14d47Im0 北川景子に俺の下処理してほしい
495名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:56.45ID:nsFHrT4t0 煮詰めないのか
496名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:57.86ID:QGR33sx+0 なんか薄くね?
497名無しステーション
2022/11/13(日) 18:28:57.93ID:z1QBmO5b0 そんな大量に作らないしなぁ
498名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:02.83ID:COgHMDXOa ちょっと前にダイゴの台所で作ってたような
500名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:05.70ID:BeNvPtAN0 えー片栗粉で固めんのか
502名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:07.79ID:emOqP1BS0 西村とろみ
504名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:09.02ID:ca+mvdnJa >>465
刺身以外進みすぎワロタ
刺身以外進みすぎワロタ
505名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:09.04ID:AWkvSI870 牛乳でクリーミーに(´・ω・`)
506名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:09.37ID:fitq4X3f0 とろみいらんだろ別に
507名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:11.22ID:3C+wI9Ox0 今度作ってみよ
509名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:16.63ID:XgVMAOSU0 煮詰めないで片栗粉でかためんのかよ
510名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:17.00ID:nsFHrT4t0 なんか違う
511名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:17.35ID:e0rZuFS70 うまそうじゃないな
512名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:18.05ID:QGR33sx+0 なんか違う
513名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:19.36ID:qT/29O6H0 うまそう
514名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:22.18ID:GM9+TmDia 缶詰でええわ
515名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:23.42ID:pmLeih+10 とろみつけるんだ
516名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:29.80ID:B/xmhNbP0 味薄そう
517名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:30.23ID:GdRueymHa おいBGM
518名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:30.77ID:1C+JFP2g0 ↓西村
519名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:34.23ID:szh6yPEV0 あまり美味そうじゃないな
520名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:36.70ID:V9nFcODT0 煮込んでほしいわ
521名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:38.64ID:z1QBmO5b0 タレの作り方は?
522名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:38.76ID:tGn+oTJ+0 こんなに量いらんな・・・
523名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:39.31ID:17vIk7W80 さて、ベスコン行くか
524名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:46.13ID:NbJf/g+7a やっぱり煮詰めた方が好きだわ
525名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:46.54ID:USg72hVSd 煮詰めたやつのが美味いだろ
526名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:49.57ID:5VLln64w0 片栗粉のとろみってなんかやだな
527名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:49.87ID:VjSFeT1zH 皮が上なのが嫌
身の方を上にしてくりょ
身の方を上にしてくりょ
529名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:52.85ID:DhCBlvU40 さすがですわ
530名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:54.53ID:YZXbAsCs0 で、値段は?そこが肝心なんだが
531名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:56.76ID:4mE5IylN0 小峠もやるのか(´・ω・`)
つーか人数多いな
つーか人数多いな
532名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:58.78ID:3C+wI9Ox0 50度を計るってのが難しいな
533名無しステーション
2022/11/13(日) 18:29:58.82ID:Pq5SMkJg0 浅く煮る作り方ならではだな
とろみなんてつけなくてもうまいけどな
とろみなんてつけなくてもうまいけどな
534名無しステーション
2022/11/13(日) 18:30:05.87ID:OnNjrZ7G0 709:名無しステーション 11/12(土)08:50
↓歌詞
710:名無しステーション 11/12(土)08:50
あずまるでいいから
スーパーボタニカルマンチュウしてあげたい
711:名無しステーション 11/12(土)08:50
↑歌詞
↓歌詞
710:名無しステーション 11/12(土)08:50
あずまるでいいから
スーパーボタニカルマンチュウしてあげたい
711:名無しステーション 11/12(土)08:50
↑歌詞
535名無しステーション
2022/11/13(日) 18:30:06.37ID:COgHMDXOa 煮魚は基本長時間煮ないよな
536名無しステーション
2022/11/13(日) 18:30:07.60ID:W6+Sr/kQ0 お前等
サバをさばける?
サバをさばける?
537名無しステーション
2022/11/13(日) 18:30:14.96ID:kj+sAe7e0 ご家庭にザラメは
538名無しステーション
2022/11/13(日) 18:30:16.18ID:VmRiV3ZX0 サバは塩焼きがいい
539名無しステーション
2022/11/13(日) 18:30:19.58ID:JL5WW+XR0 サバは腹の脂肪のところが好き
540名無しステーション
2022/11/13(日) 18:30:22.40ID:x5Kc0oy30 クックルン、DAIGOのやつ、これと鯖の味噌煮作ってるの観たけどクックルンとDAIGOは霜降りの処理してた
544名無しステーション
2022/11/13(日) 18:30:31.31ID:nk75sZgr0 小峠絶対にだぞ!
545名無しステーション
2022/11/13(日) 18:30:32.86ID:e0rZuFS70 振りかな
546名無しステーション
2022/11/13(日) 18:30:33.44ID:4mE5IylN0 沸騰させないってむずくない(´・ω・`)?
547名無しステーション
2022/11/13(日) 18:30:35.41ID:HqSiQAI90 沸騰させろってことか
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