>>877
ノロみたいなウィルスや細菌は十分加熱すれば安全

ただ、牡蠣の場合、貝毒という海のプランクトンの毒素を溜め込む性質ある
これは加熱しても無毒化されない
神経に作用して倒れるし、最悪の場合死ぬ