>>558
アホカスはこれ読め


■まいたけ・エリンギ■
きのこの中でもまいたけとエリンギは、シアン産生菌と呼ばれるグループに属され、微量の青酸化合物が含まれています。加熱して食べれば体内の酵素で分解されますが、加熱が不十分で食べると分解しきれず、中毒を起こす危険性があるので注意。