おかずのクッキング　豆ご飯、アサリの味噌汁、絹さやの卵とじ

今週と来週は、２週連続、土井先生スペシャル！
今週は、春の豆や旬のアサリを使った、春いっぱいの一汁一菜。“豆ご飯”を炊く間に、“アサリの味噌汁”と“絹さやの卵とじ”を作ります。
土井先生が大切にしている季節の食材の取り入れ方や、普段はなかなか聞けない器の選び方も教えてもらいますよ。

出演者
土井善晴（料理研究家）堂真理子（テレビ朝日アナウンサー）
ナレーター
島本真衣（テレビ朝日アナウンサー）